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&ldo;行啦,等着就好了,豆腐很快就出来了。&rdo;她拍了拍手,端起碗继续吃豆花。
这时候乔长顺和乔大米已经把豆花吃完,两人继续喝豆浆。
乔大米一如既往的夸赞,乔长顺瞧着乔小麦的目光却是异常复杂。
&ldo;小麦,这是你想出来的法子?&rdo;
若说豆浆是乔小麦按照制作淀粉的思路做的,那么这豆花和豆腐呢……
黄豆人们吃了上千年,可这种做法却是从来没有过的。
面对着乔长顺的质问,乔小麦神色自若的点头,&ldo;是我想的,咱家穷,我厨艺又不错,我每日琢磨的便是如何做吃的。豆浆是我按照制作淀粉的法子做的,但豆腐却是我煮豆浆时无意中把醋倒了进去,所以才发现黄豆有这种吃法的。&rdo;
&ldo;我原本想的是等大米过生辰的时候说的,结果……&rdo;
再有几天,乔大米就该过七岁生辰了,她这个理由完全说得过去。
果然,乔长顺不再怀疑,他刚舒展开的眉头又皱了回去。
乔小麦可不管他在难受什么,她把碗中的豆花快速吃完,而后又开始往锅里倒豆浆。
五斤黄豆磨出来的豆浆很多,一锅煮不完,她分了两次来煮。
乔长顺见此,在灶台前坐了下来,准备烧火。
&ldo;爹,你烧火,我去把猪脚洗一洗炖上。&rdo;
乔大米闻言,赶紧道,&ldo;那老母鸡呢?&rdo;
&ldo;那个明天吃吧,今天顾不上了。&rdo;
&ldo;好!&rdo;乔大米脆生生的应了一声。
好东西要慢慢吃,一天都吃完了,明天可就没有了。
第44章继续跑!
乔家小院子左边是块菜地,菜地旁边是口水井,水井边有个简单的小火灶,那是为乔长顺煎药用的。
大铁锅被豆浆占着,乔小麦只能用这个小灶煮猪蹄。
她把猪蹄洗干净切块,而后放入陶罐当中,加水,开始大火烧。
煮去猪蹄的血水之后,她又把猪蹄捞出来,而后把陶罐里的水倒掉,重新加入干净的水。
再把猪蹄放进去,同时还加了葱生姜黄豆。
&ldo;大米,过来烧火。&rdo;乔小麦把乔大米喊过来,&ldo;用小火烧,多烧一会儿。&rdo;
乔大米刚才一直在围着乔小麦转悠,此时很听话的应声,乖乖的坐在水井旁边烧火。
这时候已经到了傍晚,太阳挂在西边发出橘黄色的光,为乔家的小院蒙上一层漂亮的色彩。
乔小麦忙活了这么久,终于有时间喘口气。
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