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第21章收徒（第2页）

马俊这半个月来都在努力分做菜，也是想要被动触发，这样子就不用担心大赛了，而且这半个月里面，基本上食材也是都认得差不多了，应对考题也是不会慌张了。

这是最后一天了，明天就是比赛的日子，就算有了做菜的能力，马俊还是心里没底，毕竟这个菜做得再好吃那么也得合考官的口味。

白荷明白马俊心里的担忧，当初她参加第一次的厨艺比赛也是每天辗转反侧很紧张。

一天就这么快的过去了，没有想到大赛的地方竟然就放在了聚化大饭店，这对于马俊来说是一个意外的惊喜。

毕竟聚化大饭店的厨房自己已经很熟悉了，

在熟悉的地方做饭菜也会更加的得心应手。

白荷没有参赛，理应成了鉴赏者。

大厅里面现在摆放着许多的桌子，上面都配套有着今天要做的食材还有工具。

马俊作为聚化大饭店参赛的选手要和白荷这个鉴赏员避嫌。

不过马俊深知白荷的性格是绝对不可能帮助自己作假，所以在哪个位置做饭都是一样的。

主持人拿着话筒宣布了比赛开始，这场比赛都在大家的面前，而且还有现场直播，所以一点抄袭都会被发现。

马俊看着桌子上面的餐盘里面，现在是什么食材还是不知道的，毕竟为了

比赛的公正，在场的人根本不知道这次的考题是什么，食材都是塞外的人准备的。

到了揭晓的之后了，马俊满心欢喜地打开了盖子。

土豆！就几个土豆！马俊不禁开始汗颜了起来，这可真的是难为人。

这一次的比赛和上一次不同，上场比赛是随即的食材，但是这一次大家都是相同的食材，所以这样子更能吃出来差别。

土豆有很多的做法，但是土豆这个大家都是司空见惯的食物，要想脱颖而出还是十分的困难。

还好大赛还没有那么的没有人性，还准备了额外的食物，但是这一次的主题就是土豆。

土豆牛肉，土豆焖鸡，土豆泥，酸辣土豆…

虽然有了厨艺，但是选择哪一种方法才是最为稳妥的呢。

白荷看着马俊，也开始犯起了为难，毕竟这个土豆不像其他的食物，味道可以那么容易的改变，土豆原本的味道就极大限制了做法。

突然想到了一个想法，马俊马上动手开始做，现在这个时代，薯条还没有很普及下来，将土豆变成薯条，这可是最为冒险的。

毕竟有很多的人对于薯条是喜欢不上来的，但是马俊也没有其他的办法了，毕竟要是和往常一样

做土豆，虽然自己的厨艺可以带来极大的好处，但是其他的人都是靠经验做菜。

土豆去皮，切成条。煮开水，放入薯条。煮三分钟后捞出，去除表面的水分。锅中烧油，放入薯条，用小火慢炸，炸至金黄捞出。

行云流水般的动作让白荷不禁开始惊呆了，在国外呆的时间比较长，外国人对于煎炸的东西都比较热爱，但是国内的人还是很少人能够接受薯条的作法。

白荷摇了摇头，明白这一次马俊算是错失冠军。

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