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接连掰了半个月的玉米,玉米终于掰完了,接下来还要整地,才能重新栽种。
其实早在一个星期前,猪就可以出栏了,陈雨晴一家每天都四五点就起来了。
这天村里好几户人家都起了个大早,为的就是等上一点猪血回家弄来吃,因为陈雨晴家里要杀猪了。
特别是越南嫁过来的那几户人家,特别爱吃灌血肠,灌血肠是他们那边的一道特色菜来的。
再加上这猪是周云福一手养大的,吃的都是五谷杂粮,大家都馋的很。
有的是为了买到新鲜的猪杂,猪肉档口的猪杂他们不要,那些长期喂养饲料长大的猪,怎么能跟吃杂粮长大的猪相比呢。
“哎,云福啊,你杀猪有没有证件的啊,没证件的话可是会被人举报的,举报你的人是有钱可以领的。”
现在网络发达,大家都知道有一种职业,叫做职业打假人,专门就是针对没有证件或者是没有营业执照,又或者不符合描述的,专门打击这一类人,获得暴利的赔偿。
周云雄觉得自己是好心提醒他,上一次他就是有个亲戚养猪的,把自己的猪肉拿到饭店里面售卖,被人举报,幸好他们手脚快,放到了厨房里,他们正好在蒸瘦肉汤,才躲过一劫。
“让他举报吧,我什么都齐全的,我还专门去屠宰场学过的。”周云福磨刀霍霍,准备开始杀猪。
他们为民食品虽然不是大公司,但是该有的东西一样都不少,他是半点也不害怕的。
“你真厉害。”周云雄羡慕不已。
“不是我厉害,是我嫂子厉害,这些都是我嫂子操持的,这段时间过去小半个月,我都要杀猪了,每天杀两三只,还要喂猪。”
周云雄严重怀疑他是在炫耀,但是这本来就是人家的生活日常,自己凭什么这么柠檬呢。
“这猪肉,贵吗?”
“不卖贵,我嫂子说比普通市场的高三块钱就好了,因为我们是土猪,如果卖四五十块,打工族买不起,如果卖得太便宜,太多人买也不行。”
这些猪都是他喂大的,虽说知道是为了给人吃的,杀猪的时候他还是念叨了几句-----猪猪你别怪,下辈子再来,猪猪你别怪,下辈子再来。
怎么说这些都是他自己煮饭煮菜喂着长大的。
从那么小的一个,看着一天天长大。
猪吃什么,他就吃什么,他也没有生过病,猪也没有。
猪事先已经装进了猪笼里,这会正被拉着耳朵,只见周云福拿出一把刀,白刀子进,红刀子出,四婶赶忙拿盆子去等猪血。
接着又到下一只,等猪死透了,他们才给猪刮毛,然后开膛破肚,把猪内脏全部取出来,装到一个桶里。
猪内脏一下子就被村民们拿去了,拿去的人还给了红包,并不白拿他们家的东西。
老周在家里排行第十六名,如今周云福的辈分,那可不是平常人可以相比的,就连周友兰,现在23岁了,也要称周云福为叔叔。
周友兰今天来拿猪肉份,还特地给周云福拍了一个特写视频,并且发布在自己的账号上,她平日里是卖一些水果,经营着自己的一个账号,这会视频一发出去,马上便引来了一大波人围观。
“博主竟然是为民食品周云福的侄女,这辈分,差的不是一点点啊。”
“世界真小啊,原来地球真的是圆的,兜兜转转,我们始终会碰到我们认识的那个人。”
......
周云福正式开启了在小溪村杀猪的日常。
把猪杀好,直接拉到超市门口卖,早上出来买菜的人多,他的摊位是独一无二的。
因为只有他一个卖猪肉的,连竞争力也没有。
他们这里是一个小村尾,平日里要买猪肉,他们还要到镇上去,现在忽然间有了周云福的猪肉档口,价格还跟外面的一样的,他们倒是不用跑那么远了。
今天是第一天开业,还有特价。
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