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“闻起来明明就是螃蟹的味道。”
掌柜不信邪,又在徐平安的允许之下,用筷子夹了一点赛螃蟹送进嘴里细细品尝着,然后点点头:“没错,就是这个味儿,多么鲜的螃蟹呀。要我说,肯定是新弄来的鲜螃蟹,将它敲死,然后取它的蟹肉做的。”
徐平安有些哭笑不得,他解释了好半天,掌柜才将信将疑的说:“真是鸡蛋和鱼肉做的?”
徐平安不知道是点了多少次头了,他仔细想了想之前宋长宁说的,直接道:“我这朋友来自陇州,陇州济民县的稻乡镇有家菜馆叫百味居,他们家的招牌菜就是赛螃蟹,您若是有空,可以去那里尝一尝。”
赛螃蟹既然是招牌菜,那徐平常说的应该是真的没错了。
掌柜有些不敢置信。
他眼睛一亮,然后道:“世界上竟然还真有一道菜肴,能将鸡蛋做成和螃蟹一样味道的,这可是个大商机呀。”
螃蟹过敏却没有尝过螃蟹鲜味的人,完全就可以吃赛螃蟹这道菜。
而且海鲜在内地十分昂贵,有了赛螃蟹这个平替,大家都能吃得起海鲜了。
掌柜喃喃道:“……真是妙啊,平安,你可真是帮了我个大忙。”
“我不日就会去一趟陇州,好好品尝品尝正宗的赛螃蟹是什么味道,随便一个姑娘就能将赛螃蟹做的如此好,想必正宗的赛螃蟹味道一定鲜美到极致吧。”掌柜想想,就忍不住流口水。
他也是螃蟹的爱好者,很喜欢这道赛螃蟹。
这道菜更是给了他不少惊喜。
想必,这道菜在荆州,还会给更多人惊喜。
徐平安可真是他的贵人呀,给了他这么大一个商机。
徐平安微微勾唇,他有些势在必得道:“哎呀,是我忘了,正宗的赛螃蟹你在荆州就可以吃到。”
掌柜有些奇怪的挑眉:“什么意思?”
徐平安道:“百味居的赛螃蟹这道菜,菜谱就是我那朋友给的。我那朋友的娘亲,传了她赛螃蟹这道菜谱。”
掌柜非常惊喜道:“哎呦,那可真是巧了,回头,麻烦平安你为我们引荐引荐。都是做生意,想必你的朋友也愿意把这道菜谱卖给我。”
徐平安颔首:“没问题。”
于是,翌日,宋长宁和这家饭馆的掌柜就见面了。
这家饭馆叫荆州饭馆,听到这个名字的时候,宋长宁狠狠的意外了下,没想到居然有饭馆敢叫这种名字,看来这间饭馆在荆州的地位不低呀。
宋长宁想的确实没错,这间饭馆是荆州最大的饭馆,没有之一。
可以说,荆州最大的客栈是来福客栈,最大的饭馆就是这间饭馆了。
如果宋长宁这次能谈成合作,那荆州城的两大鳌头,都被她占齐了。她还可以借着荆州这两大合作商的名头,吸引到更多的合作伙伴。
荆州饭馆的掌柜模样很圆润,和之前百味居的掌柜差不多,但是荆州饭馆的掌柜皮肤很白,是个白胖跟馒头一样的胖子。一张大饼脸,看着很喜庆。
这位掌柜十分客气,见到宋长宁之后,将她请到了三楼一间装潢雅致的包厢里。
“坛子肉、白汁芦笋、二黄汤鱼、清汤麦穗肚、水煮烧白、芙蓉肉糕、川香卤肉、樟茶鸭子,外加一道竹荪肝膏汤。一共八道菜,一道汤,宋长宁姑娘请慢用。”
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