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第71章 筹备新店（第2页）

不错，很多淮扬菜在网络上都有家庭版的做法，但那玩意在家里做做还行，想成为S+菜品，试错时间太长，调料缺项、比例失调之类的情况太多，不具有太大的参考性。

不过这些都没啥，这次的主线任务还是深得陈阳之心的。

他早就想开一家属于自己的小店，随着老陈身体的康复，这个想法早就在他脑海中萦绕很久了。

现在老陈身体彻底康复了，这时候系统又给出了这个主线，完美……

那么现在最重要的就是找一个自己满意的营业用房。

这个自然难不倒陈阳。

“喂！小二，帮我问问你们家老爷子，最近有什么好的铺面！我想自己再开一家店。”说道找房子，陈阳肯定第一时间想起于家，于老爷子手里大把的房源，找他最合适。

于小二正在上班，接到陈阳的电话他走到安全通道后就急了：“小五，你们家那店不是开得挺好吗？咋了？飘了？要开分店了？”

陈阳就把自己的想法给小二简单说了说。

“啥？不开汤包店？”于小二听完后直接炸了！

在他认为，陈阳这是守着金饭碗穷折腾。

现在陈家的利群早餐那么赚钱，知名度那么高，不好好经营下去，转而折腾什么料理餐厅？

扯呢嘛？

而且餐厅营业时间只有晚上6点到12点。

按照陈阳的另一个要求，餐厅位置要好，最好是古色古香的老房子。

老房子、古色古香，在华国帝都这地儿，想想都知道租金不菲，花那么大价钱一天只做一个用餐时段，想想就觉得陈阳脑子坏了。

陈阳也是没办法，刚刚他查看了一下店铺装修套餐，这套餐内容是明清风格，不找个古色古香的地方总感觉不伦不类。

好在帝都虽然房价贵、租金贵，但这种老地儿资源挺丰富，陈阳这边刚把明天要用的食材准备好，那边老于头就给陈阳相中了后海边的一套小院。

到了地儿，房东还没到。

就在等房东的档口，老于头几次欲言又止，终于憋不住说道：“小五，我觉得这事情你再考虑考虑！”

“怎么了？”

“你有没有算过一个月光房租的成本要多少？别看现在你们家汤包店红红火火，一个月赚的钱连这边房租都不够，你知道吗？”老于头苦口婆心地劝导。

说实话，陈阳要不是因为身揣系统，他也不敢一步迈这么大，后海边的门面房在帝都都是数得上的贵，更何况还是一座小四合院？

“没错，你这小子确实有头脑、有手艺，但汤包店起死回生，你有没有想过也有一些偶然的因素呢？”

“开料理店，手艺这块我们先放在一边不谈，万一到了这里，名气还没打响，说不定你就要被房租拖死了！”

老于头之前很欣赏陈阳的表现不假，但也着实不看好他来这里开店。

在他看来，陈阳这是刚刚做出点成绩，就想一口吃个胖子。

生意哪来那么好做，都像年轻人想得这么简单？那这个世界还有穷人吗？

陈阳也知道老于头好心，但自家人知道自家事，只要自己搞定品控，以系统动辄S+的菜品，开在哪里都不会亏。

见陈阳虚心接受，但一点改弦更张的意思都没有，老于头只能叹了一口气，不再说话。

虽然不认可陈阳的行为，但作为长辈，在陈阳租房的事情上他还是很用心的。

房东准备全家移民澳洲，老于头拼命压价，陈阳终于以12w的价格租下了这座小院。

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