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就用炒菜的大锅,刷上猪油,先把切得大块的芋头炒入味,然后倒入泡了一段时间的大米,大火搅拌,再小火焖。
“我小时候能吃三碗。”
要知道农村的碗一般比较大。
只是,自从阿婆病逝后,她家就再也没有吃过芋头饭。
“我小叔的芋头饭得了我阿婆的真传。”
周辞白点点头,“味道很好。”
一吃难忘。
陈知年捧着一本杂志坐在沙发上和厨房里的周辞白聊天,聊两人各喜欢什么菜,最拿手什么菜。
两人一点没有初恋爱的羞涩,反而倒像相处久了的老夫老妻。
“周医生,你家有丛草花吗?煮鸡汤的时候,放一把丛草花,煮出来的鸡金黄泛光。”
“好。”
广东人很喜欢喝汤,每家用来熬汤的材料少也备有十几样。周辞白入乡随俗,也喜欢用药材熬出来的老火靓汤。
不过,夏天大家更喜欢用清补凉熬汤,清热降暑。
想了想,周辞白把天麻等材料换成清补凉和丛草花。
陈知年躺在沙发上,一边看杂志,一边吃水果,爽歪歪。
“周医生,要帮忙吗?”
“不用。”周辞白回过头,对陈知年笑了笑,“你不看《六点半》吗?不是说你朋友最近替班《六点半》吗?”
《六点半》是羊城新闻,原主持一个怀孕,一个出了点小意外,所以林萤光替班。
别看林萤光在支持娱乐综艺的时候一口娇腻腻港台腔,但在《六点半》的时候绝对的字正腔圆,只听声音绝对想不到会是同一个人。
林萤光能有今天,也不是靠脸就能轻松上位的。
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