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秋老虎这种话可不是白说的,春秋食物比较难做,也正是如此。
在苏菀看来,秋天的食谱,要在汤品上多下功夫,这样才能对宫人们身体好。
吃饭嘛,吃得好是一方面,吃的舒服又是一方面。
这次试菜还是在小厨房,等到七月二十三开始,一直到七月二十七结束,还有三天准备时间。
苏菀没事便在小厨房写写画画,顺便再请言沛帮忙,看看三姨娘。
言沛做这事已经习惯,不用苏菀多说,都能把事情办得妥当。
这会言沛道:“上个月还好,你姨娘刚拿银钱回去,所以家里对她还行。”
“七月中旬以后就一般了,不过这次送了衣食过去,大约能抵挡一阵。”
言沛不是个报喜不报忧的,只有说了实话,苏菀才能安心。
而这种情况,苏菀心里有数。
她已经感觉到了,现在的苏家就跟要充值的玩具一样,充点钱,好一阵。
左右钱也不是太多,苏菀还承受得起。
在自己能力范围内花些钱买三姨娘的清静,苏菀觉得还挺值。
贪婪无度有贪婪无度的法子,适可而止有适可而止的法子。
“谢谢你又跑一趟,只要她没事就行。”苏菀道。
两人之间其实已经很熟悉了,不用说这些就行。
但言沛又匆匆离开,他最近事务缠身,忙得厉害。
等言沛离开,苏菀继续写食谱。
既然秋天要多喝汤。
其中的润肺梨汤必然不能少,枸杞也是不错的。
再有芋头,玉米,萝卜。
这五样完全可以做五种汤品,让大家在燥热的秋天能平心静气。
偶尔甜点则可以用葡萄跟柿子来做。
现在葡萄正当季,御用监总管还给她送了不少。
这会还能一边吃葡萄,一边写单子。
这样的日子简直悠哉。
她算不算凭借手艺在宫里站稳脚跟了?
应该算吧?
苏菀把几日的汤品定下来,忽然想到秋天的甘蔗是不是也下来。
接下来一段时间,蔗糖已经会比较便宜。
因为天祥国已经掌握蔗糖技术,所以蔗糖季节里就算普通家庭都能买些用的,更不用说皇宫里。
那岂不是大利于甜品?
上次做了几个甜品之后,甜食司嬷嬷没事就过来一趟,问苏菀有没有新想法。
没有,肯定没有。
就算有,也要等到秋日食谱制定好!
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