手机浏览器扫描二维码访问
第92章（第1页）
反正对苏菀来说是这样的！
只是原本的拉面要换成手擀面，只有回头再补偿给几个总管了。
等西丞副回来，那锅牛骨汤，甚至里面的牛杂碎，全都归了西膳房。
至于不想添乱的御用监，尚宝监，旧监库，也被苏菀嘱咐了，该来吃饭还过来，今天可是牛汤面！
是牛哎！
平日里的猪骨汤，羊骨汤，鸡骨汤还算常见。
但像牛肉这种食材，也只有贵族才能尝到，看看买一头小牛犊要多少钱就知晓了。
谁不想尝尝牛汤的滋味呢。
还有想来帮忙的南北膳房，杂理库的宫女也被劝了回去。
就跟苏菀说的那样，靠着姐妹部门的帮忙岂不是会让人找茬？
如今看来，她们西膳房自己都能应付过来。
西丞副能当上一个膳房最大的管事，自然是有脾气的，她坐镇也更有底气。
其他膳房的宫女面面相觑，只好打道回府。
苏菀已经在招呼大家拆明天的鸡架了。
明日要做宫保鸡丁，提前把鸡骨头拆了马上跟牛骨一起熬。
鸡骨还有个好处，那就是炖半个时辰香味就能出来，反而是牛骨至少要炖两个时辰，汤香才能散发。
可苏菀面前这锅二十斤重的牛骨牛肝汤可是从上午都开始熬制，现在只会更加鲜美。
只是如今的鲜美要忍痛加水了。
加水的同时，十多种香料也要再放一些，与此同时备好的虾粉香菇粉都可以添到里面，努力让高汤更加鲜美。
苏菀心算了下需要多少高汤，按照充足的份额放在炉灶上小火慢炖。
说实话这是极为取巧的方法，但也是后世很多汤面店的做法。
像现代的汤面店，赶在饭点一个小时就能卖出大几百碗面，靠的就是这种方法。
一个锅里清水煮面，煮好浇上调料舀一勺另一个大锅里的高汤。
一碗面不出三十秒就能做好。
而清水大锅里同时又能煮好几碗面。
出餐速度绝对超过大家想象。
如果换成炒制炸酱，只怕一个炸酱都能让所有人晕头转向。
换成炖汤就简单许多。
厨房四十四人里，甚至只要七八个人看着八锅高汤就好。
剩下的人都在揉面擀面条。
按照苏菀的要求，面条都要擀得薄一点，这样容易熟，可以更加节省时间。
整个西膳房忙得热火朝天。
可苏菀安排好这些事情之后，下意识道：“完了，忘记换菜单了。”
还有一刻钟就要开饭，但今日晚上的菜单还写的炸酱面。
等她把牛汤面的名字换上，这下让路过探究的人睁大眼睛。
雏菊 旁观者 [诛仙青云志]卿本从瑶 协议恋人[娱乐圈] 协议同居后我被总裁捧上了天 热爱觉醒 总裁的饲养宠物日记 一念之私 婚后热恋 相思扣 去他的贤妻，不干了 后宫 妄神[快穿] [综]每天都被老公掰弯 [综漫同人]在乙女游戏中艰难求生 掌上娇 [网王]跪求好人卡2 你们嗑的CP，BE了 迟来逢冬 国服第一扳手
惊世废柴小医妃
二十三世纪的超级特工，穿越成软弱可欺的废物大小姐，没想到自带随身空间，还有绝世功法，从此以后，废柴逆袭，走上强者之路！谁再敢欺她，都被她虐成渣渣！她的灵药卖出天价，她的事业遍及世界的每个角落，和大佬一起缆尽天下人心天下财。高高在上的大佬竟是他！某冰冷嗜血的战神王爷栖身而上，魅惑地道小染染，本王把天下送给你，你把自己送给本王，不准拒绝...
末世厨娘深藏不露
女主佛系种田煮饭，似乎性子足够柔和可以任人揉捏？不不，平生什么都吃，偏偏不吃亏。男主你说他混，那是真的混，前世今生，十万年之前，十万年之后，但凡是老子地盘上的，那就算是经过的一只鸟也不能动。什么？你说如果是女主打了你地盘上飞过的鸟怎么办？呃，姑奶奶干得漂亮，为夫这就为夫人烤了那不长眼的。...
行走诸天的旅行者
他，曾于笑傲江湖问鼎巅峰，倚天屠龙阴阳交汇，天龙八部创造神话他，解开庆余年的神庙隐秘，消灭神龙证道风云，收徒林动助其武动乾坤，助秦羽救姜立，有情人终成眷属他，驱异族，救宇宙，吞噬显威谁能挡，帮雪鹰，治靖秋，聆听城主证圆满！他就是王其，一个在诸天行走的旅行者。...
试婚夺爱：总裁的千金宠妻
作者秋十的经典小说试婚夺爱总裁的千金宠妻最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说试婚夺爱总裁的千金宠妻母亲病倒，父亲公司破产，未婚夫劈腿千金小姐担负起家庭的重任，卑微的工作，刁难的客人，以及那个处处针对自己的男人宫灏。她好恨，恨自己的父亲，更恨那个爱了几年的渣男。我，韩伊人，在这里发誓，一定会让你们付出代价！！！...
重生之嫡长女
重生之嫡长女各位书友要是觉得重生之嫡长女还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
明末之草木皆兵
公元1643年，满清无敌，大明将亡，时无一英雄能扛起汉人战旗。孤单一人没有兵不可怕，草木石皆是兵。汉奸出没，情商低难得忠心也不惊铁卫银士至死不渝，岭南狼兵不死不休左手生灵之力，右手恶魂碎片，掌地狱之门独战携带人间外挂的满清。战旗所指汉军所至，横扫千军所向披靡...