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第九十九章 纯素料理（第2页）

“确实是豆腐，这个花瓣呈紫色是因为其中有紫山药的成分，有一点甜味，但又不会太过，刚刚好的搭配。”陶然伸手将一片花瓣取下来，放到一边的盘子中，“中间部分是南豆腐，非常嫩......做凉拌好了！”

说完，陶然就开始忙忙碌碌地处理食材，小白则下水捕鱼去了。

宋睿在周围晃了一圈，觉得无所事事，闲极无聊蹲在岸边，看着小白追逐鱼群的动作，认真思考着自己要不要‘发明’一项娱乐活动。

“宋睿，你在哪摘得年糕矛叶片，我们再去采集一些回来吧！”亚伯招呼道。

“恩，我跟你一起去！”宋睿站起身。

“呐，那边就是了，说起来然然说年糕矛的根系极为发达，但是我看它旁边的紫色的豆腐花长得挺好的啊！”宋睿道，“而且看豆腐花的模样，应该也是需要很高营养的植物，这样不会产生相互竞争？”

“一般来说会的，但是这两种植物稍有特殊。”亚伯拿着刀开始切割年糕矛的叶片，解释道，“豆腐花是年糕矛的伴生植物，并且两者所需的营养完全不同，因此才能和平共存。而且年糕矛根部分泌的一些特殊物质，对豆腐花的生长还有提升作用。当然豆腐花的豆腥味也能给年糕矛赶走一些讨厌的昆虫。”

“只有在这种时候，自然界给人的感觉才是和平友爱的。”宋睿念道，也蹲下身帮亚伯切割年糕矛的叶片。

亚伯笑了笑，“自然界本就是物竞天择适者生存，只有不存在竞争关系的，才能和平共存......不像人类......”他顿了顿，没有接下去。

宋睿也没有继续问，这个话题说深了，就会扯到一些很沉重的事情上面，而那些事情也不是他们两个人能够改变的，所以倒不如不给自己添堵。

“今天的主食是年糕和豆腐！”兰德和陶然的料理已经到了最后的摆盘上菜的阶段。

宋睿特地找了一块大石板放在湖边，用来当餐桌。

两种口味炸年糕，年糕豆腐汤，黄金浓汤年糕，两种口味的凉拌嫩豆腐，蛋黄豆腐，黄金脆皮豆腐......琳琅满目地摆了满满一桌。

“哇！好丰盛！”亚伯还从没试过没有任何肉的餐点，看起来一点都不亚于满是大鱼大肉的料理，而且色彩之丰富，比之肉类料理更胜一筹。

“好羡慕啊！”宋睿含着手指看着众人，果然在美食时代，生为骷髅绝对是上天的一个诅咒！

“豆腐是可塑性很高的食材，这种纯天然的豆腐味道和口感更胜一筹，最重要的是有黄金美味汤调香调色。”陶然解释道，“宋睿，专门给你留了浓汤......”虽然给食客上浓汤让人喝不符合料理人的理念，但是宋睿应该会很开心的。

果不其然，一听陶然这么说，宋睿的骷髅脸立刻以肉眼可见的速度灿烂起来，“然然，你真是一个好人！”

“好人卡就算了......喝汤吧！”陶然捏了捏勺子，忍住没有发作。

亚伯等人已经如饿虎扑食一般开抢了。

“这个浓汤年糕超好吃！”亚伯拿着碗舀了满满一碗浓汤年糕，这年糕非常韧，很有嚼劲，就像活的一样，你咬它几下，它就在牙齿上打个滚，弹开去，浓郁的汤汁溢满口腔，完全不会觉得年糕味白单调。

桌上人气最高的是蛋黄豆腐，金黄的蛋黄碾碎炒成膏状，配以白嫩的豆腐，青绿色的水葱，色泽完美，香味浓郁。三逗比一口一口地根本停不下来。

炸年糕的是香味最浓的，两面金黄，上面撒着细细的白糖或者刷着棕色油亮的酱汁，诱人至极。

凉拌嫩豆腐经过了低温处理，吃在口中如布丁一般清爽嫩滑，带有一点点的鲜咸，吃两口滚烫的年糕，再来一口冰爽的嫩豆腐，别提多惬意了。

“这是我吃过最丰富的一顿素餐了，简直比吃肉还要过瘾。”亚伯躺在地上，一脸餍足，完全没有平时的高冷形象。

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