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看了眼时间,再看看外面还在抱着手机哭的王芳,徐明就打算时间差不多了再做卤料。
半个小时之后,外面的王芳已经停止了哭泣,手机也早就到了李亚的手上。
徐明见时候差不多了,就开始继续烹饪。
用十分钟将臊子和西红柿鸡蛋卤炒出来,面也恰好醒到了。
在“biangbiang”的声音中,徐明将十根皮带宽的长面条,放入锅中煮熟。
然后在王芳和李亚满含期待的目光中,徐明将煮熟的面条捞出过凉水。
然后就将面分装到三个足有脑袋大小的海碗之中。
不一会儿,完成了油泼辣子这最后一道工序后,面就算是做好了。
徐明将其中两碗面端到了眼泪已经不争气的改从嘴角留下的王芳和李亚面前。
提醒了他们慢点儿吃后。
这才返回厨房,将顺便给自己做的那碗双倍份量的面端了出来,同样开始大快朵颐。
油润红亮的辣子混合着特制的香醋粘在面条上,酸辣带香。
微微有些弹牙的面条吃进嘴里,光滑劲道不说,还有一种无法形容的香味。
并非单纯是调料的那种香,有些肉香,有些骨髓香。
与麦香味结合起来,已经是无法用言语来形容的美味了。
而唯一加了卤子的李亚,虽然少了几分辣味的加成。
但两种可以说是完美的卤子,也让不嗜辣的他极为享受。
鸡蛋焦香中还带着些许的嫩滑,西红柿则是在熬煮过后释放了她完美的酸甜。
炸制成接近油渣的肥肉丁配合上有嚼劲的瘦肉丁。
在浓郁的三合酱料包裹下,带来了口感和味道上极致配合,让李亚忍不住会多咀嚼几下。
一时间,场中没有任何其他的声音,只有几乎微不可察的吃面声。
约莫十五分钟之后,三人才是将筷子一同放入空空的碗中。
“嗝~~”*2
王芳和李亚几乎是同时打了个饱嗝儿,然后还用手不断抚摸着自己的肚子。
但其看向徐明的眼神,则是充满了贪婪。
因为他们记得,之前面出锅过凉水的时候,那凉水中现在可是还剩着两根面条的。
他们认为,努努力的话,他们两人应该是可以分食掉这两根biangbiang面的。
“你们已经吃多了,不能再吃了,否则我就不是救你们,而是害你们了。”
徐明当然看出来这俩家伙的眼神是什么意思,相当坚定的拒绝了他们。
看两人还不死心,徐明只能是实话实说。
“还有,那两根面是给大黄做夜宵的,你们忍心让把你们带出来的大黄挨饿吗?”
王芳和李亚很想说我们忍心。
但摸了摸自己有些膨胀的肚子,确实再吃下去会难受的。
而且毕竟是自己的救命恩狗,这面还是让给它吧。
“老板,你这面虽然贵,但也是真好吃。
“我们在长安城里不是没吃过好吃的biangbiang面,但都比你这个差远了。”
既然吃面无望,王芳索性也就和徐明闲聊了起来。
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