115小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第131章(第1页)

&ldo;阿夏,在这里玩得乐不思蜀吧,&rdo;方觉抬头看见她,张嘴就是打趣。

&ldo;那可不,&rdo;阿夏坐到他旁边,一点也不含蓄。

方父看着他们打趣,眼神明显不对,但却挽起袖子笑呵呵地道:&ldo;阿娘,你这粽子还没包吧,让我来。&rdo;

&ldo;大福你可真实诚,&rdo;外祖母笑着摇头,&ldo;你先歇会儿吧,晚点我们再包。&rdo;

&ldo;那我多做几个馅,&rdo;方父是个歇不下来的,提着袋东西就往灶房赶,急得外祖母连忙跟上。

方母收拢东西,喊了句,&ldo;娘你随他去吧。&rdo;不然他一闲下来,心里指不定窝着火呢。

她瞧了眼阿夏,这儿女呐都是讨债的,现在还不是说的时候。叹息一声,也进门帮忙去了。

拦不住方父,阿夏几个也被拉进去一起包粽子。

其实王家庄年年端午最尝吃的是碱水粽,这种粽子用不到粽叶,而是拿毛笋壳晒干的干笋壳,又称箬壳,要包之前先用水给浸软了。

昨夜就泡好的糯米待在米箩里,本来要是方父他们今日不来,外祖母是准备拿着东西,去外头的小道上,大伙一起说说话,手上却不停,也不管谁家的,都给包了,话说完了,一个个粽子也就成型了。

不过方父来了,他自然要全都自己包,先开始包碱水粽,这种粽子重在碱上头,不过碱水把控颇有难度,多则涩口,少则无味。

但他是老手了,拿出一罐碱水来,这是他一早就做好的。做法也简单,就门边上立在那的稻草,弯折成一段段的,放到干净的盆子里面,点上火,只待它烧成灰烬。

灰从细沙中过滤出来,冲上一壶滚烫的水,灰与水相互融合在一起,出来的就是碱水,用碱水泡完糯米后再包,这得泡上许久。

包的话方母对此也颇为手熟,直接干脆地从取出只箬壳,裹成漏斗状。舀上一勺馅,要倒得刚好,剩余的箬壳弯折,绑上红绳也就成了只三角状圆鼓鼓的碱水粽。

碱水粽煮出来与平日吃的糯米粽并不相同,撕开箬壳后,色黄而偏褐。煮透后一点也不涩口,比纯糯米粽出来多了份弹牙,沾一点白糖吃口感更好,或是红糖熬成的浆,吃到嘴里甜而糯。

但要是不爱吃这口的,就会觉得味道古怪非常。

除了碱水粽,方父这日还包了纯糯米的粽子,什么也不放,煮出来就是白粽,没有味道需要蘸糖或是蜂蜜,单吃不算好。

还有必不可少的红豆粽和豆沙粽,两个虽说差不多,可红豆粽吃着不算太甜,一口咬下满是红豆的绵,而豆沙粽,则更甜一些。

以及阿夏不太喜欢吃的蜜枣粽,这粽子只有一个字可说,甜,尤其对不喜欢吃甜的来说,简直就是齁甜。

当然现下大家日子都好过了,也开始包起了肉粽。选上好的猪腿肉切块腌制好后,塞进糯米中煮。这样的肉粽吃起来别有风味,一点儿也不咸,且里面的肉嚼着肥而不腻。

为着包粽子,一直从早上忙活到下午,连小道上都满是包粽子的人,到后面还有不少人端着米箩到他们家来包,热闹非常。

直到晚上才把这些粽子全都上锅煮,烧开煮一个晚上,白日才好吃。

等到第二日时,全庄几乎都淹没在粽子香中,也在这股香气中早早醒来。阿夏从锅里拿了个粽子,根本不知道啥味,只有撕开壳,咬到馅才晓得。

她拿的这个是正宗红豆粽,甜咸都还能接受,也一口一口咬完了,没准备拿第二个,这时生冬三两口将粽子给咽下,他急切地指着外头,&ldo;小表姐,我们赶紧走吧,不然到时候赛龙舟可就没地方给我们看了。&rdo;

&ldo;走走走,瞧你心急的。&rdo;

阿夏左看右看,大家都是一副吃好的架势,索性一起出门。此时的王家庄,大家屋门前都插着艾草和昌蒲,门上贴着五毒符,女子头上则插石榴花,或是艾叶,小孩手上都带着长命缕,要是再小点的婴儿,这一日还会穿上老虎肚兜。

手上左手牵一个,怀里抱一个,呼朋唤友地往河岸边赶,果然跟生冬说得一样,到了那里人挨着人,山民有热闹瞧也就不急着忙农活了。

阿夏他们好不容易挤进去时,几艘高大色泽靓丽的龙船早就开始从河岸口这里往前划一大圈,再绕回来。

那些船头上都有个小孩,众人称他们为龙头太子,船尾的小孩是要做扮相的,诸如童子拜观音,又或是指日高升等。

龙船上的划手或穿绿或红或紫,整齐划一地往前,号子喊得震天响,船头的旗子飘扬,岸上人们一起喊,底下河道渔船小舟全都划过来,跟在后头环绕一圈又一圈。

在王家庄这边,赛龙舟是真赛龙舟,要是在镇上,就为着这个划龙舟,还得开个市集,沿河的街道全是小贩的摊子,卖的东西也是五花八门的,从端午这日起,一直到第十日才会结束,所以这又叫划龙舟市。

阿夏蹲在那里看了许久,这场赛龙舟直到将近黄昏才结束,在炊烟下众人踏上回家的路程。

夜里,阿夏嘴里吃着粽子,心里却想着事情,一旁的霜花还杵了杵她的肩膀。

知晓现在真到了不得不说的时候,索性她把心一横,对着方母说道:&ldo;娘,我想跟你一个人去外面走走。&rdo;

&ldo;咋了,&rdo;方母盆子里洗手,闻言望向她。

揽娇  三十六陂春水  狠虐黑莲花后我死遁了  傲凌苍遥传  比如你亦比如我  谁能凭茶艺将霸总私有  冷浪漫  君心  若莹花开GL  我真的不是吉祥物啊喂  重回十一岁  女性用品公司的男总裁  权相贵妾(重生)  重生之修闲  综艺咖上交后爆红了[娱乐圈]  黑化女配虐渣指南  民间禁忌笔记  真理握在谁手上  [清穿+红楼]点石成金  结局要HE前白月光回来了[快穿]  

热门小说推荐
百变销魂

百变销魂

奇遇如云云带彩,美女如水水流风,地作棋盘人作子,悠悠世事变无穷。主角运气好象不错,一穿越就成了主宰八百里海域的少主,随口一个命令发出,就有无数魔法师与剑师躬身听令,不管这个命令是何等的缺德但他真的愿意做这个人见人恨鸟见鸟昏美女见了躲进泥坑的超级大混蛋吗?...

我老婆真的是仙女

我老婆真的是仙女

万万没想到,当周然醒来的时候,枕边竟然多了一位仙女。嗯,一言不合就拔剑砍人的仙女...

他的小祖宗又甜又野

他的小祖宗又甜又野

马甲团宠女强1V1超苏爽甜宠。白染嘴边时常挂着一句话我这人没什么优点。在监狱,她说她这人没什么优点,就是宽容大度,结果俩脚踩断女犯头子的脊椎和肋骨,让其终身腐烂于监狱。遭追杀他全力护她时,她一声轻柔我这人没什么优点,就是鼻子比较灵,不但能闻到你纯情的味道,还能闻出尺寸他鄙夷恶嫌你想要男人,勾勾指头就能解决,何必碰我这身刺。因为我贱啊!你们男人不是喜欢征服欲,巧了,我也有这种病。她就喜欢野男人,带劲!郁啟曳那时,他便知,他没她流氓,嘴上说不过她。后来,她说她这人没什么优点,就是有一套按摩手法,专治不孕不育...

我的非凡人生江浩王佳妮

我的非凡人生江浩王佳妮

母亲告诉我,父亲在我很小的时候就去世了。直到有一天,我的电话响起,对方告诉我,他是我父亲helliphellip...

都市战神归来

都市战神归来

你说我是漏网之鱼,不错,可如今这条鱼已经跃龙门,一代战神,强势回归,必将带来一场风雨!...

中医圣手

中医圣手

国之圣手安祖龙的亲传弟子下山振兴中医,高贵冷艳的大小姐,妩媚动人的女总裁,且看他如何横行都市,游龙戏凤,振兴中医。...

每日热搜小说推荐