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第55章 掌握命运（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！“其实，我可以把所有菜都做好的。”林欢扯了扯张欣然的衣袖，低声道。按照张奶奶的吩咐，每组要求做两道菜，一共十道，并不算太麻烦。

张欣然偷偷瞧了瞧一脸正经的张欣扬，叹口气，摇摇头：“不行啊，我可不敢弄虚作假，反正奶奶也知道我们的水平就那样，没事没事，你尽管表现，咱们给你当绿叶！”

林欢自然不能喧宾夺主，想了想，准备做一道牡丹燕菜、一道酸辣木樨汤，将所需材料一一列出，张欣扬手忙脚乱地在厨房里到处寻找，不时询问厨师。

“前几天我做过一道糖醋黄河鲤鱼，文浩挺喜欢吃，可惜没有鲤鱼，不然，可以做一道长寿鱼了。”林欢非常遗憾地道。

张欣扬道：“我记得牡丹燕菜和长寿鱼都是洛阳名菜，对吧？”他竭力地让面部表情更柔和一些，无奈平时严肃惯了，扯了扯嘴角，自己都觉得怪怪的，干脆不再做作。反正，自己本性如此，难道为了一个小丫头还改性不成？

林欢点点头，笑道：“可不是呢！无论是牡丹燕菜还是长寿鱼，都是有典故的。”

“菜好不好吃我知道，哪里管啥来历？”张欣扬耸耸肩，“笑笑，你给我普及普及饮食文化呗！”

因为是自己所喜欢和擅长的，所以林欢慢慢放下忐忑拘谨，能够心平气和地与张欣扬聊天了。一边整理食材，偷偷将花田空间内的潭水放进盆中，然后清洗、浸泡，一边道：“据传‘牡丹燕菜’原名‘洛阳燕菜’，始于武周时期，女皇武则天驾临洛阳仙居宫，适逢城东关下园村长出一棵特大白萝卜，长有三尺，上青下白，重30多斤，百姓视为‘祥瑞’敬献女皇。御厨们反复琢磨，将萝卜配以海参、鱿鱼、鸡肉、蹄筋、火腿、香菇、竹笋等，精心烹饪，制成一道酸辣鲜香、清醇爽口，沁人心脾的汤菜，女皇品尝后赞不绝口，观其形态酷似燕窝丝，当即赐名为‘假燕菜’。建国后，咱们华夏总理在洛阳宴请来华访问的加拿大总理，洛阳名厨以蛋黄蒸糕精心雕啄了一朵朵雍容华贵的牡丹花，制作了一道清香别致的‘洛阳燕菜’。这道菜一端上来，就引得贵宾们拍手叫绝，咱们总理风趣地说，‘洛阳牡丹甲天下，菜中也能生出牡丹花来’。此后，菜以花名，菜以花传，人们便把‘洛阳燕菜’称为‘牡丹燕菜’，名声更盛。”

“那么长寿鱼呢？”张欣扬问道。对于他老说，每天要么训练要么出任务，累死累活，只要能填饱肚子就行，平时哪里还管啥来历不来历？

“这道菜的历史更是久远了，要追溯到东汉，一日，光武帝刘秀来到位于黄河之滨的邙山，这里山青水绿，景色秀丽，刘秀正看得入神之际，突然一条金色鲤鱼跃出水面，这条鱼通体泛红，在阳光下格外耀眼。刘秀令人赶紧把这条金色鲤鱼捕捉上来，厨子便用这条鱼配以香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜、鸡蛋等加以蒸制，并称之为‘长寿鱼’。菜品色泽红亮、味浓肉嫩、肥而不腻、鲜咸味美、唇齿留香，刘秀食用后感到精神为之一振，劳累之感顿消。后来，长寿鱼的做法渐渐流入民间，成为洛阳的一道名菜。”林欢娓娓道来，神色认真专注，让张欣扬频频侧目，越看越觉顺眼。

“酸辣木樨汤又有啥典故？”张欣扬故意引着她说话。看着她那温温柔柔、娇娇俏俏的模样，一向坚硬的心也不免柔软起来。

林欢轻轻笑了笑：“这个我倒是不知道了。扬哥，告诉你一个秘密哟，其实，无论是牡丹燕菜还是酸辣木樨汤我都是第一次做哟，刚才我还偷偷上网搜了搜做法呢！”说完，觉得有些不好意思，脸红了红。

这……能行吗？张欣扬表示怀疑。好吧，不打击人家的积极性了，大不了到时自己把这两道菜全都承包了。

张奶奶说，为了防止某些人偷奸耍滑向林欢求助，就让林欢和张欣扬单独在小厨房中做菜。见食材全都打理好，林欢便道：“扬哥，现在没啥事儿了，你先去歇歇，这是我泡的玫瑰普洱茶，看是否合口味。”有些食材得利用花田空间的时间差制作，特别是高汤的熬制，就这短短一个多小时咋能入味？

张欣扬环视一周，发现自己果真是再也帮不上忙，除了最初将厨房弄的乱糟糟的，其余便是看着林欢像只欢快地蝴蝶在厨房中穿梭，纤纤十指飞快地舞动，简直就如弹琴般让人赏心悦目。怪不得自家妹子说她是天生的艺术家，连做饭都是那么优雅迷人。他开始怀疑，林欢的亲生父母或许出身不凡，不然，就她的成长环境，怎能不经意间流露出不逊色于那些所谓上流名媛名门闺秀的典雅高贵、风华仪彩，那种风情气质，是浸在骨子里，融入血脉中，刻意去学是学不来的。

趁着张欣扬端茶出去，林欢赶紧把某些食材放进花田空间中，或炖或浸泡，收拾妥当，便出了厨房。

“这么快就弄好了？”张欣扬惊讶地问。

林欢笑道：“都准备好了，再等半个小时再开始做菜，时间足够了。”

正准备去瞧瞧张欣然，就被叫住。“笑笑，我奶奶种了好多***，你能帮着瞧瞧有啥问题没？”张欣扬道。

林欢略一迟疑，点点头，跟着向花园走去。花园大约是自己花店后院儿的两倍，一个小亭子上缠绕着古藤，亭旁靠墙处是一洼溪水，垒了假山石，流水飞溅而下，几尾锦鲤悠闲自在地吐着泡泡，然后，便是大片的***了，姹紫嫣红，甚是热闹。名贵的有墨荷、绿水秋波、金背大红、白牡丹等等，但更多的是普通的品种。***只开一季，第二季就得从新培育，故此，名贵***的价格一直不高。再说，因名贵***培养成本高，所以商家大都不愿栽培。在ju展上获得的订单，基本上都不会是名贵品种，最贵的不过几百元而已，主要是为了做宣传，扩大花店的影响力。不过，这两天的情况还算不错，不仅与好几个经销商就***订单达成协议，还签订了其它花卉订单。不少人通过宣传图册，对花店内的各种花卉盆栽产生了极大兴趣，或是通过网上下单，或者直接到店内选购。也亏着花田空间如今扩大了两倍有余，不然，就算是里面的花木成长极快，也不敢签下这么多订单。

“张奶奶打理得很好啊！”林欢道。

张欣扬哪里懂得好不好的，摸摸鼻子，道：“我只是觉得不太精神。”

林欢仔细打量了一番，的确不如花田空间出品的花木有精气神儿，但表面看上去也没啥病虫害。介绍道：“相对于兰草，***适应性较强，生长力旺盛，管理简单，耐严寒、霜冻，怕酷热、雨涝，适宜栽种在气候凉爽、阳光充足、通风条件好的地方。目前来看，没有啥问题，想来张奶奶长期栽培***，已经是行家了，我哪里敢班门弄斧？”

“没问题就好，没问题就好！”张欣扬讪讪地笑道，“听文浩说，现在你花店的生意挺好，又在参加菊展，忙得过来吗？”

“还好，这几天有学长学姐们帮忙，李学长还借了我十个人，加上新招收了两名店员，所以暂时还行。我让几位店员认真学习，尽快成长起来，总不能一遇到啥事儿就请外援吧？”想到这几天店里全靠李佳霖派来的人支撑着，林欢微微蹙了蹙眉。打铁还需自身硬，山山会倒，靠人人会跑，只有自己最可靠。

这么快就有人惦记着了？张欣扬心里微微不舒服，点点头：“我不懂如何做生意，但知道，命运必须得掌握在自己手里。如果那几个店员不行，就换了呗！”

“再看看吧，试用期还没到，如果真不行，再招聘几个就是来。”林欢摇摇头，轻轻叹了口气。真有本事的，人家哪里看得上这小店铺，就算是生意好，提成高，但从长远发展来看，他们宁可选择大公司从底层做起。另外，林欢花店发展太快并非好事，特别是这几天签下这么多订单，让她心头很不踏实，就担心花田空间的事儿被人察觉。另外，她也担心曾馨等人撤离后，苏琳她们不能立即接手，虽然叮嘱她们一定要多学多问，尽快熟悉业务，但仔细观察，不得不承认，苏琳等人与曾馨等精英根本无法相比。

张欣扬眼珠一转，笑道：“先前欣然不是提了一个建议吗，让欣妍他们给你当代理，店里的生意说不定更好呢！”

“这，不好吧？”林欢迟疑着。这话，曾馨提过，她也默许了。但是，张欣妍等人的身份又不同，他们哪里会看上这点儿提成？

张欣扬摆摆手：“没啥不好的。一来是顺便，二来让他们也能赚点零花钱。现在不是有啥微商吗，不也是一样的性质？想来，欣妍他们也是愿意的。”他盘算着，自己也可以向朋友们推荐，这样，就有理由与林欢保持长期联系了。

他开玩笑地道：“笑笑，你该不是舍不得提成吧？”

“怎会？”林欢连忙表明态度，“我只是担心太麻烦欣然姐他们。”如果别人介绍客户，自然是不能少了提成的。好吧，就按照店里的规定，销售价格的百分之五。但无论如何，当务之急还是培养自己的班底，那才是花店持续发展的根本。

做命运的主人，而不是被命运所奴役。

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