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她问了他们的口味和喜好,就开始做锅底。
她做了一个鸳鸯锅,一半鲜香,煮海鲜的,一半香辣,主要用来涮牛肚。
霍又樘的口味她清楚。
江歇喜欢吃辣,能有多辣要多辣那种。
顾西维是外科手术医生,专注于高难度的精密手术,他吃得清淡。
她给每人都做了两个蘸酱,一个用来吃海鲜,一个用来吃牛肚。
做好蘸酱,她准备做食材。
宋归源帮她洗菜,打下手,不一会儿,厨房里传来“咚咚咚”的切菜声,声音悦耳有节奏。
江歇忍不住上前去看,只见雪花牛肉在她刀下一片一片地出来,厚薄均匀,跟机器缺出来的一样。
顾西维是手术医生,更能看出一个人的刀工,她这样的刀工,在厨师里面,的确是少见。
切鱼片的时候,她的刀快得拉出残忍,看得人眼花缭乱。
锅里的汤已经发出香味,闻得江歇直流口水。
他开始相信,沈小姐做菜很好吃了。
沈星阑总共准备了十来样菜,菜准备好,一个多小时过去了,锅里的汤刚刚好。
宋归源给他们换了吃火锅的餐具,帮忙上锅上菜,不一会儿,宽大的火锅餐桌上摆满了菜,光是看着就很享受,让人食欲大增。
沈星阑在霍又樘身边坐下,想看看是否都合他们的胃口。
鸳鸯锅里的汤已经腾起热气,很快就能煮。
江歇却等不及了,他夹了片牛肚香辣锅里放去:“我先尝尝!”
几人:“……”
不想阻止,也阻止不了。
汤还没完全煮开,他涮了几下,就送进嘴里,顿时眼睛发亮,露出一脸幸福而又梦幻的表情。
“唔!好好吃!”
他看向沈星阑,一脸崇拜:“阑阑,你们家是开餐厅的吗?”
宋归源上完菜,刚进厨房,一听他这么问,下意识地看了过来。
“没有,我的厨艺是跟我妈学的,我妈喜欢给我和我弟弟做菜。”
从有记忆以来,母亲的工作,就是在家里养她和弟弟。
她小的时候,母亲还帮父亲忙些公司里的事,后来公司发展稳定,她就在家里当了全职主妇,相夫教子。
每天的一日三餐,都变着花样来做,惊喜不断,美味不断。
可后来,父亲回家的时间越来越少,越来越少,然后,冒出了个孙兰柔。
她掐断思绪,不再想这些。
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