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又能让人健壮一些,所以家里羊肉汤一直不断。
家里有辣椒,铁青买了二十斤的豆油回去,因为炸辣椒油,必须要用豆油,荤油是不行的。
回到家里头,做了个铁板牛柳,杏花嫂子的手艺的确不错。
第二天开始熬羊汤,更是开始做黄米饭,磨黄米面儿,开始蒸豆包儿,这是东北特有的食物。
老肖婶子抓着笑哥儿教他怎么蒸豆包,蒸年糕。
几分大黄米面儿,几分苞米面儿兑在一起,豆馅儿里头还要放红糖,这个好吃。
也有放白糖的。
老肖家的日子平稳的过,而且铁青跟老肖头儿说了,找长工的事情。
“长工啊,还真是不太好找,这个时候,都有田地的,不过,也不算难事儿。”老肖头儿道:“有那么几个人,是要当长工的,我记得杏树村有哥三个,为了给家里老人看病,家底都折腾光了,但都是种地的好手,还有柳树村的哥俩儿,也不错,对了,本村也有个人,可以给你当长工。”
“谁呀?”铁青没觉得村里头谁家有富裕的劳动力。
第102章十四个长工
“徐老四啊!”结果老肖头儿却道:“你要是不介意,还有徐老三。”
“他就免了吧!”就算是以胜利者的姿态看徐老三,铁青也不想天天看到这个家伙。
要不是怕被人怀疑,他都想让这家伙,跟他父母一样,悄无声息的死去算了。
铁青的手,并不干净。
他留着徐老三跟徐小美的性命,就是为了让他们活受罪。
“给的条件很简单,每年每一位长工二两银子,二百斤苞米面儿,一年四季各有一套衣服鞋袜,我提供被褥,也有地方住,他们拎包来就行了,我这里也有农具之类的东西,逢年过节还放一两天的假,可以回家去看看,或者跟家里人过个团圆节,过年的话,另外发二斤白面,五斤肉。”铁青说了自己的待遇:“但是要求就是不能偷奸耍滑,您知道的,我这人眼睛里揉不得沙子。”
他要的是干活的人,不是给某些人养老。
“一年四季各有一套新衣服这个不行,刚来你就给发衣服,干活的衣服可以,新衣服的话,过年的时候再给发就行了。”老肖头儿道:“小年之前,给了东西分了肉就可以回家过年了,其他时候,过节你就只管分肉就行了,别的不用。”
“都听您的!”铁青没当过地主,不知道怎么给长工待遇,老肖头儿提议他欣然接受。
“那我就张罗一下。”老肖头儿把此事揽了过去。
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