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全家在这里住了一夜,还挺舒服的,比在客栈舒坦多了。
第二天起来洗漱过后,全家出去找了一个早点摊子吃的早饭,油炸大饼跟豆腐脑,豆浆油条的可劲儿造了一顿。
然后去采购了二十头羊,两头肉牛,看到还有卖驴肉的,铁青干脆全包了下来。
“回去咱们就吃驴肉蒸饺!”铁青看着这一堆的驴肉,相当的满意,正所谓“天上龙肉,地上驴肉”啊。
他还记得他哥跟他说过,在末世之前,他哥单位的一个主任,一辈子没结婚,也没有交女朋友。
就一个追求:美食!
据说为了吃一口地道的驴肉蒸饺,周五晚上下班,就坐火车去了隔了两个城市的地方,坐了一夜的火车啊!
下了车,在那火车站附近吃了一顿驴肉蒸饺,然后再坐火车回来了。
为了口吃的,这也是没谁了。
所以铁青对驴肉蒸饺印象深刻,并且觉得这应该是非常美味的一种吃食。
卖驴肉的连驴下水都卖给了他,便宜处理了。
驴板肠,心肝儿,这都是好吃的东西。
“还有爆炒驴板肠。”笑哥儿捂嘴乐:“杏花嫂子肯定喜欢。”
大冬天的,家里的食材不多,杏花嫂子手艺再好,也体现不出来啥本事,有了这些驴肉和驴下水,可是能吃到一顿好的了。
笑哥儿给杨大嫂送去了一大块驴肉,还说了说笑颜绣庄的事情,一天就过去了,第二天又采购了一些肖姑姑需要的货品,第三天这才回了榆树村。
给肖姑姑带的货,肖姑姑用换来的一些鸡鸭鹅抵账了,而杏花嫂子将买回来的东西分门别类的放好,驴肉在第二天就做成了驴肉蒸饺。
晚饭就吃到了辣炒驴板肠,爆炒驴心肝儿,以及酱炒驴下水。
进了腊月之后,就是数九寒天了,这是东北最冷的一个月,外面可谓是滴水成冰,屋里的火,一天到晚,基本上都不能断。
家里的热食也不能断,大锅里头熬着的羊汤,时时都有,谁想喝了,就去盛一碗。
三家人,铁家,肖家和肖姑姑家,每天消耗一头羊。
铁青还在腊月十五的晚上出去了一趟,抓回来两头梅花鹿:“这两头鹿,专门给大舅兄补身体。”
“这大冬天的你去山里头干啥?”老肖头儿不高兴了:“补身体啥不行?就差你这点鹿肉了吗?”
大冬天的进山,尤其是这个时候,太危险了。
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