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冯贵的妻子是个很普通的乡下妇女,眼中满是对丈夫平安归来的欣喜,再看到雷文与加拉卡尔后又化作了局促不安,捏着衣角紧张的看了看自己的丈夫。
“我回头在跟你说,今儿先做饭吧。买了猪腿骨跟肉,你看着做。”冯贵也没敢将雷文他们晾在那儿,赶紧笑着将买回的食材交给妻子,自己则招呼重要的客人坐下,翻出家里最好的两个杯子倒上水端了出去。
加拉卡尔没什么表情的架着胳膊站在门口,屋里那小桌小凳的让他根本舒展不开,索性难得进去。他侧头看了雷文一眼,金发蓝瞳的青年穿着渊族的传统服饰,像模像样的坐在堂屋中喝茶,如果不是外貌差异几乎就要把他当做一个渊族人了。
加拉卡尔挑了挑眉,对雷文的行为感到不解。心血来潮救个人也就算了,跟着他回家是什么意思?这家人一看就是还挣扎在温饱途中的贫穷户,难道还能做出什么足以让雷文心动的美食不成?
仿佛感受到了加拉卡尔的目光,雷文抬头朝他笑了笑。事实上这还是雷文第一次接触玖斓的贫穷人家,他很好奇这些最普通的民众平时会吃些什么;之前虽然来过玖斓很多次,但大多接触的都是酒楼老板与有身家的人,导致雷文一直没机会尝尝玖斓真正的百姓家常菜。
因为回来的挺晚,等冯贵的妻子准备好晚餐的时候天色已经擦黑了。隆冬时节的玖斓有些冷,雷文与冯贵一家坐在温暖的堂屋里,围着桌上正冒着热气的铜锅,气氛很是。
比起锅里的内容,雷文首先对铜锅本身产生了兴趣。这是一个非常朴素的铜锅,圆口浅底,是玖斓常见的款式;然而此刻铜锅底下却无火自燃,仿佛有看不见的热量在持续加热一般。雷文看了半天终于在底部发现了端倪,摸了摸下巴猜测,“这是将火系魔法的法阵刻上去了?”
这种能在某个时间段持续燃烧的小型火系魔法阵并不难,是外出冒险的旅行者最常用的装备之一,是野外生活煮食最便利的工具;然而聪明的玖斓人却将只能一次性使用的魔法阵投影到了铜锅上,将铜锅本身作为引导魔法的媒介,只需要一点火星就能引导魔法发动,变成现在这样便利的厨具。
“哎,这秘术的事儿我也不大明白,但村里很多人都用这种锅。”冯贵解释了一句,搓了搓手似乎对自己无法解答雷文的问题感到歉意,“要不等吃完我去问问?”
玖斓将世界公认的元素魔法力量称为‘秘术’,且理论与体系都自成一派,拥有这样改善平民生活的技术并不稀奇。雷文摆了摆手,这才关注起他们今天的晚餐来。
铜锅里沸腾着稠白的骨头汤,是用今天下午买回来的猪大腿骨炖的,汤底还能看到斩成小块的猪骨;主菜是在端上来之前就已经煮好的,有切成薄片的猪肉与牛肉,不知名的蔬菜,木薯,豆腐,野生的蘑菇,看上去红红绿绿搭配得宜,配合着食材与骨头汤暖融融的香味,在这样寒冷的夜里很能引起食欲。
这样的大餐显然不是每天都能吃上的,坐在母亲身边的小丫发出一声欢呼,捧着碗双眼亮亮的看着锅里,冯贵的妻子宠溺的笑了笑,站起来为每人碗里都添了碗骨头汤,然后坐下来示意大家可以开动了。
小丫显然是被严肃的叮嘱过了,即使被告知可以开动了,眼神也只是紧紧的盯着父亲的举动,冯贵不动筷她也捧着碗一动不动。那眼巴巴的可怜样子看的雷文一阵不忍,顺手夹了块煮好的牛肉放进她的碗里。
“哎雷文先生,别管她,你先吃!”冯贵连忙给雷文添菜,这样怠慢客人的行为在他看来很失礼,一边暗中招呼妻子照顾好女儿,一边与雷文交谈起来。
让冯贵有些意外的是雷文的筷子使的很顺手,几乎看不出来是个塔尔族人。雷文对此表示淡定,作为一个合格的美食猎(吃)人(货),使得一手好筷子那是必须的,否则怎么享用玖斓帝国那万千美味?
骨头汤的味道也很惊艳,大大超出了雷文的想象。这锅汤不管从色泽还是气味来看都只是普通的骨头汤,即使煮菜也只是带着肉香的清淡味道,一般雷文会习惯配上一牒蘸料吃,但冯贵一家并没有准备,他也只当这家人的口味相对清淡,并没有过多在意。
然而吃下第一口菜后,雷文才明白冯贵一家为什么不准备蘸料。不是不准备,而是根本不需要,炖菜沾上了少许汤汁,入口并不是单纯的肉香,而是带着某种酸辣咸的口感,看似白汤的汤底竟然早已具备一切该有的味道,这种感觉就像是……雷文回味了许久,猛地醒悟过来。
“是泡菜吧?我没记错的话是这么名字?”雷文眼前一亮,泡菜是非常具有渊族特色的食物,通常是将应季的新鲜蔬菜放入调制好的花椒盐水中腌制,味重且口感刺激爽脆,原本是为了让新鲜蔬菜利于长时间储存而想出来办法,渐渐发展为一项无可替代的渊族美食。
泡菜在冯贵这样的贫穷人家里倒是很常见,雷文之前看看到堂屋角落里放着腌制泡菜用的小坛子,然而他吃过直接下饭的泡菜,剁碎了红烧提味的泡菜,却是第一次见到这样将泡菜放进汤里一起炖的吃法。虽然看起来很乱来,但不得不说味道还不错。
“一点儿酸萝卜而已,乡下人想出来的胡乱吃法。”冯贵点点头,有些不好意思。调味品对他来说实在是价格昂贵的东西,因此就想出来这么个办法,反正泡萝卜他家每年都会做很多,这样放进汤里做成简易的连锅汤底味道也是相当不错。
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