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碟子里规规整整地摆了一排麻婆豆腐、红油木耳、水煮牛肉等,每样均一小块,就跟食品检测的工作台似的,“豆腐的辣度应该是在一万到两万之间,牛肉……感觉在七千左右,木耳三四千……”肖少华尝了尝,用筷子示意道:“先试木耳。”
赵明轩见他吃个饭还得先研究一番食物,好笑道:“少华,你这是打算吃一顿川菜就写篇论文么?”
谁知被肖少华透过镜片凉凉瞥了一眼,“你当我是液相色谱仪?还是觉醒了味觉的哨兵?”
赵明轩投降,他素来拿对方没办法,“说吧,又要我做什么?”
肖少华便让苏红从随身携的公文包里取了一支玻璃瓶给他。他拔开盖子喝了一口,再递给赵明轩,下颌微抬。赵明轩接过,在对方注视下也喝了一口,“甜的。糖水?”赵明轩问。
肖少华:“有没有做过史高维尔感官测试?”
赵明轩:“……略耳熟。”
“这是一份史高维尔标准浓度的糖水,”肖少华正色道:“本来测试辣度的品鉴师一般顺序是,先将一份标准量的样本提取出辣椒素溶解在同样标准量的糖水里,接着用糖水一份一份稀释,直到品鉴师完全尝不出糖水里的辣味。整个过程中涉及的糖水总份数就是该样本的辣度。”
赵明轩掂了掂手中的玻璃瓶,笑问:“什么时候准备的?”
“你去更衣室的时候。”肖少华扶了扶眼镜说,“不过,今天我们把顺序反一反,你先记住这份糖水的浓度,吃一口同样重量的食物,比方这块牛肉后,告诉我,多少份这样的糖水可以稀释这块牛肉的辣味,我们回去用高效液色谱法验一验,看看是不是这样。”
也就是下午综测那会儿,对方就通知这边实验室着手准备了……赵明轩没想到针对他味觉的控感训练竟从这一顿川菜就开始了,苏红更没想到肖少华当时打电话让她配制糖水是为了这个,就听黑哨道:“好像挺有趣的……只是夫君,你打算我们现在就开始?还是吃饱以后?”
肖少华随即反应过来,给他舀了勺米饭:“吃饱以后。”
赵明轩忍俊不禁,扒了口米,又伸出筷子,只是在筷子快碰到碟子里那块被摆的端端正正的麻婆豆腐时,停了,看向仍盯着他的肖少华:“那我吃了?”
肖少华显得有点挣扎:“……吃吧。”
赵明轩便吃了。肖少华追问:“多少?”
赵明轩见他那按捺不住的好奇里掺了些紧张担忧,如果不是顾及这儿还有其它人,真想捞过来揉揉脸亲一口,便卖了个关子:“嗯……真的要现在就开启味觉?”
一听他还没动用味觉的感官精神力,肖少华果然迟疑了:“……算了,你先吃。别管我。”
说着,又给他夹了上汤白菜,“别吃辣了,吃菜。”
赵明轩失笑,附耳对他说了几个数字,肖少华放心了,放过了他。晚餐总算回了正常轨道。
旁观的韩萧小小声汗颜问苏红:“他们平时就这样?”
苏红也汗颜:“你问我?”
两人同时望向吴靖峰,后者低头,装作专心用餐的样子。
两人再对视一眼,均在对方眼中看到庆幸:幸好自己的男女朋友不这样……
苏红心道:冰山大魔王的厚爱果然非一般人所能消受啊。
饭桌上多了三哨兵,食物的消耗量便比以往大了许多。研究组的众人因对吴靖峰熟了,知道他食量大,聚餐能一个顶俩,不想赵明轩能一个顶n,这个n他们还没算出来。跑来问肖少华论文问题的一个学生都惊了,赵明轩手边摞了五个空饭桶……就是一般餐馆给全桌人盛装米饭的那种桶。对此他脑海中飘过了大不敬的两个字,“……老、老师……额,师、师娘吃这么多?”
不自觉地,他就沿用了纪小妍对此人的称呼。
赵明轩好悬没喷饭,肖少华拍了拍他的背,淡定答:“对。”
学生嘴角抽搐,微微张嘴又闭上,大概想问什么,到底将话咽了回去。苏红与韩萧不由又彼此庆幸地互视了一眼,韩萧心想:黑暗哨兵果然非一般人能养得起啊……
学生刷新了对“师娘”的认知回了座,肖少华的手机震了震,他掏出手机来看,发现是赵明轩来的短信:你学生在洗手间哭。
人就坐在他身旁,肖少华抬头看了黑哨一眼,后者朝他微颔首,他顺着对方的视线看去,是纪小妍的位置空了。
肖少华问:“什么时候的事儿?”
给赵明轩回复文字:怎么个哭法?
赵明轩竖耳听了会,先打了四个字:啼泣如雨。
接着对肖少华道:“我没留意。”
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