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第244章 秦山 在一声声哥中迷失自我(第1页)

吃全聚德也有说法,说这烤鸭的制作技术,一半在烤,另一半在片。

“您的烤鸭来喽——”

随着一声吆喝,片鸭师傅将刚出炉的烤鸭端上桌,先在食客们面前展示一圈儿。

瞧,这整只的鸭子,这肥美、这油润、这位请客的主儿大方、局气、倍儿有面子!

然后,手法娴熟的师傅便开始片鸭。

先将烤鸭胸口的整块油皮一刀片下,接着,从一侧片下六片连皮带肉的,码在盘中,端给四人,笑眯眯道,“您四位尝尝,味道怎么样?”

焦香的皮、细嫩的肉,一口下去,鸭皮的油和鸭肉的汁同时在口中爆开,简单纯粹的肉香直冲天灵盖。

“好吃好吃好吃!太好吃了!”小豆丁被好吃到无以言表,十分捧场的朝片鸭师傅竖起大拇指。

“好吃,这肉片的,薄而不散,讲究。”秦马氏咂咂嘴,回味了一下,端起小酒盅,轻呷一口,美滋滋的眯起眼。

“呦,老太太,您是懂行的,咱这烤鸭,讲究个趁热片、趁热吃,一只鸭子七分钟内片完,一共一百零八刀,刀刀薄而不散,您瞧好喽!”片鸭师傅说完开始炫技。

下刀丝滑如行云流水,一片片薄厚均匀的鸭肉在盘中码成一朵层层叠叠盛开的牡丹。

最后,再将鸭胸口的油皮片好,码在最上边儿,往桌中央一摆,“四位,您慢吃!”

这一套下来,曹八斤都傻眼了,一边口水直流三千尺,一边惊叹,“干爹,你们城里人可真会吃!”

吃个鸭子,还要一片一片的摆出朵花,要是在他们村,有这功夫,鸭屁股都不剩了。

“动筷子,别凉了。”秦山先夹起两片,蘸上甜面酱,加上葱丝儿和黄瓜,卷上薄饼,递给老太太。

曹八斤和小豆丁也照着样子,自个儿卷自个儿的,越卷越熟练,越吃越上头。

等其它菜上桌,第一只烤鸭已经以风卷残云般的速度炫光,第二只又端了上来…

嘴里塞着烤鸭卷饼,手上筷子还在往软炸大虾盘子里伸的曹八斤此时心里充满了内疚。

他答应过他爹少吃饭多干活儿的…

但到了干爹家,非但没干活儿,还吃了那么多饭…

实在是不应该…

可是烤鸭太好吃了!大虾也好吃!香辣鸡丁也好吃!鸭汤也好喝!都太好吃了啊!

含泪干完两大碗米饭,半斤荷叶饼的曹八斤意犹未尽的打了个嗝,“干爹,我吃饱了,真的吃饱了…”

酒足饭饱的从全聚德出来,秦山顺道找了间国营招待所,给曹八斤开了个双人间。

说是双人间,但现在不年不节的,加上大多数人出门在外都会选择便宜的大通铺,所以,俩人的房间就住了曹八斤一人。

“双人间床位费一天一块钱,家具设施不准乱动,房间里不准会客,不准留客住宿,不准酗酒,不准打架、不准赌博、注意防火防盗,东西若有损坏,照价赔偿,押金两块,要住几天?”

仔细的查看完曹八斤的身份证明和出行介绍信,负责开房的大爷面无表情的交代注意事项。

“六天。”秦山把一张大黑十放到柜台上。

重生1988老婆我浪子回头了  直男酷哥被钓系美人攻了  玩家干的,关我战争之神什么事  自从有了混沌塔,我修炼如开挂  苏巫制香店的符小姐  今天的多巴胺超标了吗  永恒心语  无心上学,全校第一  穿越之两个互坑系统  联盟:我,重新定义辅助!  不死影卫观察笔记  匹夫驾到  一秒视频一秒乐,古人跪求不要停  半个走仙  死亡倒计24小时[无限]  不想当军校生的机甲师不是好代练  相知岂在多但问同不同  诡异世界公务员升职手册  先婚后爱文里当Alpha渣攻  小竹马[GB]  

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