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燕吉恩摸着自己扁扁的荷包,看着浣衣妇人们开心远去的背影,低头把银子塞进了自己的怀里,“你,本先生都不知道该夸你还是防你。”
“当然是夸我了先生,能用这个方法为咱们书院打名声,您就知道我有多爱咱们书院了。”李雪把胳膊架在燕吉恩肩膀上,“你就再被好好传颂一次吧。”
“书元,你这人个子不高,体格也不强健,气势倒是挺逼人的。”他看着李雪,整个人挂在他身上,自己本就是个书生,与人相处讲究的是点到即止,淡然如水,还头一次跟个男人如此亲近,明明看上去也是个文弱书生,却有些侠义之气,李雪反应过来自己自来熟和这个封建时代不搭,便把胳膊放下,“男儿气质本不就在外表,而在内心,先生,我们动手处理鱼吧。”
燕吉恩回头看了下,学子们都围成一个圈,都看着几个盆里面的鱼,呆在原地,“处理鱼?本先生不会。”
“好巧,我也不会。”李雪端着自己的两只手,看着凑成一堆的学子们,“那各位同学们,你们有人会吗?”
学子们都面面相觑的摇头,李雪蹲下来,用手撑着头,“没办法,就只能把鱼抬到镇上找厨师了。”果然古代男子都是娇生惯养长大的,靠不住,阿兰在身后悄声道,“我我会。”众人都抬起头,看着阿兰,阿兰抬头不小心碰见了燕吉恩的眼神,头又缩回去了。
“原来天使在身边呀。”她把阿兰拉倒燕吉恩身边,“这是阿兰,什么都会一些的。”
燕吉恩冲着阿兰点了点头,阿兰脸红着,“好了,我们现在去镇上吧,得借点东西。”
“为什么要做鱼粥,做粥就好了,鱼还可以送给那些吃不起饭的人,很多贫苦百姓家里一碗粥,就可以熬过一天了。”一位学子在后面说道,“我们家曾经施过粥,来了很多人。”
“对,百姓们都需要的是一碗简简单单的饭,鱼粥对他们而言,太奢侈了。”大家在后面七嘴八舌的说着。
“可是更想让路边的那些人补补身体,他们瘦的太吓人了,你这么一说,我觉得确实没必要弄鱼粥,那该怎么办,鱼都抓了,我们自己吃吗?”李雪的想法在这个时代确实很不现实,鱼也捕的很容易,看着慢慢的几盆鱼,“为什么百姓们都吃不上饭了,还不出来打猎或者是在水里捕鱼吃呢?如果可以打猎捕鱼的话,百姓应该不至于被饿死。”
“天灾频发,都没有力气走到远方亲戚家里借点粮食,哪有精力上山打猎,下水捕鱼,再者说了,就算有人可以打猎,也不是天天都会猎到猎物,没有粮食,人是撑不住的。而且,百姓们吃这些荤腥耗费太多的盐和其他的调味品,如果不是富贵人家,谁能有足够的调料来烹饪这些野味呢?”燕吉恩给李雪科普道。
真是没想到会这么复杂,自己生活在幸福年代,不缺吃穿,不懂时代的辛酸,“那我们把这些鱼卖给达官贵人吧,换的银子打粥棚,有多余的话,剩下的银子还可以给刚才看到的乞丐看看病。”
“这些鱼不值钱的,渔民会给有钱人家送,他们不缺这些的。”一位学子道,
“好吧,没办法了,只能我们自己摆个小摊,卖东西了。”
“在镇上小摊是不可以随便摆的,官府每日都会有衙差巡视,不交税者无权在街上摆的。”另一名学子说道。
“那我们借个摊位吧,刚才在街上看那些人没顾客也挺无聊的,我们把摊位借后,分区域招揽顾客,至于怎么做鱼,就交给我了。”镇上离朱启的酒楼不远,可以找他帮忙,“剩几个人抱着鱼跟我来,剩下的交给先生您了,分成几组,租摊、招揽人,这鱼只要味道是符合大众口味再加上书院的招牌,肯定会卖个好价钱的。”
安排完大家后,李雪带着小队伍匆匆忙忙的去找朱启,一路上队伍们都叽叽喳喳在议论些什么,在那条繁华的街道上,他们几个抓鱼后衣服都不甚整洁,她直接带着小队伍走后门,“哎哎哎,今早海老大已经送过鱼了,你们”厨师们在原地看着一群穿着白衣服的人闯进来就把鱼放在地上,有个厨师看不认识他们就跑去找管事的。
“你们朱老板今日在店里吗?”她对着厨师们问,厨房里没有人回答她,都在各忙各的,一旁跟着她来的小队伍都感受到了尴尬,“你们不记得我了吗?上次馒头大赛的时候,我有来过。”有两三个厨师抬起头看看她,冲她礼貌的点点头,仍是没有说话。
“书元,我们没有打招呼就来有些太突然了吧,显得不太有礼,不然我们还是从前门进,拜会老板过后,再进来。”跟她一起来的学子说道,她想起今日在街上看到瘦骨嶙峋快要饿死的人,“等一等,管事的来了,我跟他说一下情况,我们穿成这样,前门进更奇怪,会吓跑顾客的。”她跟着厨师们一起等着管事到来,还好我脸皮够厚胆子够大。
不一会,管事匆匆忙忙的来了,还是第一次遇见带着鱼就往厨房里面冲的,什么情况,看见李雪的小脑袋就一点也不惊讶了,想出馒头大赛帮到老板的人,能做出这样的事情很正常,“书公子,不知今日来此,有何要事?”
“掌柜的,你好,不知朱公子在吗?”
“公子这两日都不在此,有什么事跟我说是一样的,您是公子的朋友,也是此店的贵客。”
她走到掌柜面前,对掌柜说了说情况,“原来是想做些善事,当然可以,也算是为本店积福了,我这就安排厨师动手,不知你有何要求。”
“蒸、烤、炸,小鱼炖成汤就可以了。”
“炸,这个做法,没有的。”掌柜看着厨师。
“很简单的,我指导一下,也很好吃,学会了酒楼有要多个招牌了。”古代人炸鱼都不会,真没想到。
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