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第4章（第2页）

回到方家以后，方知鱼主动将煮饭的活揽在了身上，她往灶膛里添了些柴火，然后重重地叹了口气。

统扒皮不愧是统扒皮，就给了她一张包子的配方和一张阳春面的配方，让她靠着这个创业赚到一百文。

古代的物价她不了解，但她对自己的手艺很了解，就凭她，不亏本都已经是超常发挥了。

【宿主不要放弃，系统出品的配方都是改良过的，绝对美味，不会让宿主亏本的。】

「哦，那谢谢你这么大方哦。」

不过嫌弃归嫌弃，该做的还是要做，方知鱼头一次上手，选的是阳春面配方。

阳春面又叫作光面，“阳春面”这个叫法，是在乾隆时期才有的，可系统即然给的单子上是这个名字，方知鱼也就这么叫了。

传统阳春面最大的特点就是它的汤汁，汤清味鲜，清淡爽口为佳，故方知鱼擀好面以后，着重研读了汤汁的做法，起火，热油，将切好的洋葱丁和臊子放入锅中翻炒，炒出葱香味，因没有提前准备猪骨汤，她只好在锅中嗑了两个鸡蛋，佐以系统给的秘制配方调味。

待汤汁调好以后，将它淋在提前煮熟的手擀面上，又烧热水烫了些青菜放入碗中，再撒上些葱花，一碗阳春面也算是完成了。

深棕色的陶瓷碗里是根根分明利爽的面条，衬着淡淡酱色清透见底的汤汁，面上还浮着些翠绿的青菜和葱花，光是看着就已经让人忍不住食指大动。

方知鱼擦了擦手，装了三碗阳春面放在桌上，才去喊方父方母吃饭。

方父方母早已在房里等得焦急，女儿头一次回家，就让女儿下厨，浑像是自己怎么虐待女儿一样，可耐不住方知鱼态度十分坚决，二人也只能随她去了，此刻听方知鱼喊他们，他们自是忙不迭地来到厨房。

刚刚装起来的阳春面还冒着白气，就孤零零三个碗摆在桌子上，有些简陋，却让方父方母的眼眶又忍不住红了红。

女儿孝顺，一朝从侯门跌落，不哭不闹，还主动下厨为他们减轻负担，明明是高门大户养出来的闺女，因着投错了胎，要沾惹上这些凡尘俗事，是他们这不成器的父母给女儿拖后腿了。

方父擦干净眼泪，先一步拿起了筷子，夹了一筷子面塞进嘴里，他口中还有些酸涩，却也能尝出这面的味道，又是长长地叹了口气。

方知鱼有些迫不及待，虽说自己是尝过这阳春面，味道应当是不错的，可见着方父吃了一口面后又是沉默又是叹气，还是急切问道，“爹爹，怎么样？是不好吃吗？”

第3章萝卜丝儿包子上这种犄角旮旯的小摊……

面对着方知鱼期待自己评价阳春面的目光，方父又轻轻叹了口气，并不是不好吃，只是他突然想起来，沈宝珠养在方家的时候，也一直都是十指不沾阳春水。

都说侯门贵族里的规矩多，方知鱼这般好的手艺，想来是吃了不少苦，也许离开侯府，当个普通人，是件好事也不一定。

“没有，很好吃，”葱香味的汤汁伴随着劲道的手擀面，方一入嘴就能够感受到最纯粹的鲜美，“爹爹从未吃过这般好吃的阳春面。”

“那就好，”方知鱼点了点头，看出方母在她面前还有些拘谨，似乎没有想好该用什么态度面对她这个半路找回来的女儿，便主动上前扶着方母坐下来，贴心地把筷子递给方母。

方家哥哥去了学堂，只有休沐时才能归家，故眼下吃饭的只有一家三口。

方父方母头一回吃到这般滋味的阳春面，又是女儿亲手煮的，自是吃得不亦乐乎，方知鱼倒还好，先前在厨房尝了几口，因着味道太好，等反应过来已经吃了个半饱，眼见着二人吃得开心，自己心里也乐呵。

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