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君亦邪不觉得这名厨师口中的臭咸鱼干,指的是中华料理中的咸鱼干。
旋即,君亦邪笑了,道:“这种青花鱼浸泡在‘臭咸鱼干汁’中,腌制晒干而成的。”
“臭咸鱼干极其之臭,放在火上稍微一烤,可是能引来附近一条街道的投诉啊。”
“特殊评委说的没错,但是我的是特制的,用到了飞鱼,还有鲯(qi)鳅一起做的。”
厨师解释道。
“o分!绝对o分!这种的东西能吃吗?”
“我们也算是尝遍了世界各地的美味珍馐,你这种端上来的东西,是给人吃的吗?”
几个评委拍桌子大吼道,真的准备怒而掀桌了。
“说什么呢,不吃一下,怎么知道能不能吃呢?”
君亦邪一撇嘴角,自己率先动筷起来。
“哼,这种东西,一看就知道……”
虽然不知道君亦邪的身份,但是能作为特邀嘉宾的评委,估计也不简单。
算是看在君亦邪的面子上,其他几位评委勉为其难地开始动筷。
“嘛,也算是作为大赛评委,应当尽到的责任吧。”
5位评委像是怕被毒死一样,小心翼翼挑了一点面,送入口中。
“叮”的一下,仿佛脑海中有一道电光闪过。
“这……这是……”
“很好吃?”
“虽然很臭,但是……很好吃啊!”
“好臭好臭好臭!好吃好吃好吃!”
“没错,实在是太好吃了!”
“简直不科学。”
5位评委像中了魔咒一样,不断挑起盘子中的叻沙咖喱料理,送入口中。
“喂喂,有没有搞错,他们一边说好臭,一边说好吃。”
“这是跟虾酱的道理相似,不过是用腥臭味更加浓烈数倍的臭咸鱼干代替,和这道鱼汤为底料搭配的叻沙咖喱来说,真是乎想象的绝配!”
“鱼贝类的甜味,弥漫在口中,这味道真是绝了。”
“越是咀嚼,这个臭味反而越是美味啊。”
“她还用了柠檬草和椰汁,来提升了整道料理的风味。”
5名评委,赞不绝口,不一会儿就将这道料理解决了。
“评分出来了!”
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