115小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第25章 蜜汁猪肉脯(第1页)

熙乐感激秦校尉的照顾,想做点好吃的给秦校尉。

家里前阵子肖程送过来半头山猪肉,现在还有很多。

她决定做点方便携带,又方便储存,可以当零食也可以充饥的吃食。

那猪肉脯是最合适不过的了。

熙乐前一晚就把猪肉拖回屋子里解冻了。早上吃过早饭,就开始做蜜汁猪肉脯。

她知道秦校尉食量大,如果做的少,可能他还没尝出滋味呢,就吃没了。

所以要尽量多做。

剁肉馅就是个很大的工程,做蜜汁肉脯的肉馅要一肥九瘦,要剁成肉泥,比饺子,包子馅要细的多。

她剁呀剁,剁的手腕子都抽筋了。肖程抱柴进屋,又帮她剁了一些。

李嫂子陪小宝过来,李嫂子又帮忙剁。

叮叮咣咣,即便三个人忙,还用了大半日的光景。

肖程和李嫂子知道熙乐是要送给秦校尉的,都露出姨母笑容。

剁好肉泥,拌上她特意研磨的五味粉料,酱油,盐,淀粉搅打上劲。灶膛的余火,只剩一层红炭火时,把肉泥用油纸两面垫上擀平。

撤掉一面油纸,贴到锅上,再撤掉另一面油纸。烘烤着。

李娘子看熙乐这个办法,一直在夸熙乐巧的很,她说以后也学了给小宝做。

肉脯烘烤的快好了快要出锅时,再两面都刷一层蜂蜜水,撒上熟白芝麻。

再烘烤一会就可以起锅了。

小宝拿着一大张比自己脸大一倍的一张肉脯,好吃的蹦蹦跳跳。

李嫂子拿起一块掉下来的边角也尝了尝,肉香浓郁,还有一丝丝的甜,有些腊肠的感觉但又比腊肠更香。

因为李嫂子吃的是块边角更薄,烤的火候大些,有的地方很酥脆,味道更是极致。

李嫂子边吃着边感叹道:“人好看也就算了,还这么能干,人比人气死人呢。"

熙乐蹲在灶台前边烤着肉脯,边扭头看着李嫂子笑道:

“这个很简单的,嫂子你不是看见了怎么做吗,我也不过是见到厨娘做学会的罢了,哪里有什么能干的。”

李嫂子说:“好,我也学,这个拌料的五味粉是什么呢?”

“孜然,茴香,麻椒,胡椒,大料。”说着熙乐拿着一包给李娘子。

“用之前再磨碎,用多少磨多少,味道更浓香呢。”

熙乐把做好的肉脯放在蒸屉上放凉,再把大片的切成正正方方的小片。

整齐的码好,分包成一小包一小包。

做好的肉脯,给小宝也拿了很多,小宝才满意的回家,姐姐还是最喜欢喜欢他,什么都先给他,

这么忙着一直到深夜才弄好,熙乐擦了下额头上的汗,心想,这回够那头牛嚼一阵子的了吧

剩下了很多切下来的边角料和零碎的,熙乐留着自己吃,也能吃很久。

隔天,熙乐拜托肖程把做好的蜜汁肉脯送给秦校尉,还有一封书信,是感谢秦校尉的照拂。

肖程把肉脯连同信交到秦校尉手上。

荒年带球跑,恶婆婆全家后悔了  和离后她养了外室  盗笔bg:西湖清宴  直播剪纸后我爆火星际[虫族]  柯南世界之从良笔录  水浒:我晁盖从梁山登基称皇  只此温离  我是赵梦凡  蓄意惹火  [马文才X小江]长安  圣女圣女我好爱  一名普通人的修仙生涯  仙人替我当大厨  别人啃老我啃小,在娃综爆火出圈  我有剑一把!  你跟我讲这是超展开?!  大宋,夫人太凶猛  狐妖:缥缈之心  身为世界首富,我对钱不感兴趣  奥特世界,我在养怪兽  

热门小说推荐
大豪门

大豪门

馅饼,说好的豪门风云世家恩怨呢?有。自己看书!馅饼,说好的江湖快意儿女情仇呢?有。自己看书!馅饼,说好的纨绔嚣张衙内跋扈呢?有。自己看书!馅饼,说好的狗血装逼扮猪吃虎呢?有。自己看书!馅饼,说好的医卜星象天机莫测呢?嚓,你有完没完?有,都有!不会自己看书啊?好,我看书去了,看得不爽,削你!那看得爽了呢?要不要给票?...

新军阀1909

新军阀1909

一个现代的雇佣兵,一个纵横美国西海岸地下势力的强者。在一次意外中,穿越到1909年的清末。一个土豪的家庭,一支二百人的武装护庄。主角大胆决定,艰难起步,开始掀起一场民族复兴崛起之路。国防军参谋部群号,1235387(又不满了)国防军司令部群号44745892(热情开放)...

武侠位面畅游记

武侠位面畅游记

秦风在武林外传里是个小小杂役。秦风在笑傲江湖里化身武当道长。秦风在天下第一里又成为了表弟。秦风在天龙八部里又是个贵公子。公布一下两个群号群一367594304(里面有个机器人算是比较吵的群)群二528924569(新建立的算是比较安静的)...

无敌神灵

无敌神灵

这是一个有着宅男倾向的大学生,偶然间吞噬了一个有着传奇境界的法师灵魂,并获得了其传承,拥有穿越到其他世界的能力,并逐步成长到世界之巅乃至位面最强的传说。我一定会成为世界上最巅峰的存在!受到传奇法师灵魂影响的大学生,将此当作毕生目标。本书特色种类繁多的各种职业职业特长各种见过或没见过的魔兽异兽各种功能的宝物位面世界暂时包括英雄无敌神奇宝贝火影暗黑破坏神各完本小说1完本一部斗破之巅峰。因为很多人反应不够霸气,没有后宫,太憋屈,不好看,所以本书改进很多,至少不会有憋屈的感觉。当然,理智是必不可少的。2更新不给力,但一定完本,请大家放心阅读。3本人没事弄了一下,已和电话绑定,请大家放心收藏。4请喜欢的书友投我两票,给我鼓励和信心。...

超级狂龙分身

超级狂龙分身

这是一个神奇的进化故事,主角意外拥有一条大蚯蚓分身。大蚯蚓?是的,蚯蚓没啥用啊!别急!民间传说,蚯蚓能变成蛇,蛇能化龙!这一切都是真的!看拥有一条狂龙作为分身的主角,怎样组建超级商业帝国,怎样成立全球超级雇佣军集团,怎样泡遍世界各种各样的妹纸,怎样突破人类的极限。企鹅群94364575,欢迎大家的到来。...

诱妻上瘾:老公,狠狠爱

诱妻上瘾:老公,狠狠爱

你你别乱来!浴室,她被他逼到墙角。你撩起的火,不应该你来灭吗?男人声线低沉,说完直接将人扛向了大床。当晚,她苦着脸,怒道老公,你够了!他黑眸微闪,一脸不餍足一次哪里够谁说总裁性冷淡,对女人不感兴趣的?这简直是只禽兽,感觉身体被掏空!...

每日热搜小说推荐