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顾君临喊来助理,“把我小叔刚才运来的4oo斤青菜,分到2个分店,市区内的总店多留一些,另一个店少一点。
2个酒楼同时推出鲜味青菜,一份青菜5块钱,可以先赠送一小碟试吃,再考虑购买。”
助理不解的看着顾君临,“顾总,请问这青菜有什么特别之处?定了这么高的价格能卖出去吗?这都比得上我们酒楼的肉价了。”
“当然有特别之处,你试吃一小份就知道了,顺便通知厨房炒一份送过来,剩下的库存记得保管好。”
“是。”助理好奇的去了仓库安排工作,同时拿了一颗大白菜过来仔细看了看,很新鲜很水灵,自带一股香味,
他拿去厨房,让大厨切了一半素炒分成两份,一份送去给顾君临,
又喊了几个酒楼的部长过来,打算一起试吃一下,才能更好的推销新品,几个部长听说推出的新品竟然是青菜,还定了一份5块钱,
都不敢置信的问道:“这是大顾总定的价格吧?”
助理白了他一眼,“你没有见到小顾总今天早早就过来了吗?”
部长们都不能理解,青菜怎么卖到一份5块钱,可是小顾总从来就没有做出过错误的决定,他们只能试试看这青菜到底是什么仙菜。
大厨端了两盘大白菜过来,一份放在了助理前面,另一份端去了顾君临的办公室,
部长们都拿了筷子夹了一块放进嘴里,“哇,这真是的大白菜吗?”
其他人吃了第一口都没有空回答他,马上去夹第二口,发现大家都蒙头抢吃,
他也不说话了,最后助理直接端了盘子,把最后一块连菜汁一起吃完了。
他们舔了舔嘴巴问道:“怎么这么快就吃完了?经理?还有吗?”
经理又白了他们一眼,“小顾总只让我试吃一小碟,我想着让你们也试试,更加方便推荐新品,还想吃?早知道就不叫你们来了。”
“嘿嘿嘿嘿,谢谢经理。”
“怎么样?还有质疑小顾总的决策的吗?”
他们异口同声说道:“我们哪里有质疑小顾总的决策,只要是小顾总的决策那肯定就是没有问题。”
“行了,没有问题就赶紧去培训执行,除了大白菜,还有其他各种青菜,你们好好跟客人介绍,试吃的小小一份就好了,希望这次能让酒楼业绩更上一层楼,我们年底的奖金也能翻一翻。”
“是。”他们几人信心满满的去执行新命令。
助理再马上给另一个分店的主管打电话,仔细交代清楚情况,本来分店主管都对这批青菜不是很重视,听见经理还特意打电话交代细节,马上重视起来。
顾君临在办公室自己一人就把一盘大白菜吃的光光的,连菜汁都没有放过,满足的打了一个饱嗝,再拆开蛇皮袋,拿出一捆草药闻了闻,舒服的叹了一口气。
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