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第112章(第2页)

每次去内宫分例份,对西膳房来说都是折磨。

上次西丞副就出了事,所以这次右执掌也跟着过去。

但内宫刚被责罚,所以下个月例份应当不会太过分。

苏菀点头,她也确实该帮了。

今日要拿着长官点头了的菜单在小厨房进行为期五天的试菜。

前来试菜的自然是西外宫诸司总管。

御用监正副总管,尚宝监两位总管,旧监库总管跟掌事小太监。

再有宝钞司新总管也在,关帝庙的要单独留一份给言沛,毕竟关帝庙没有总管,只有他代劳了,但他到底还有旁的事,所以单独留着就好。

不过给评价的时候,也要有言沛的意见。

这五天里,几个总管试菜尝菜,如果有不合适的要及时沟通,好让苏菀再换菜单。

等诸司总管全都同意之后,夏日菜单便可以在大厨房正式推行。

要做给诸司宫人们的饭菜,总管们一点头,那以后就不会有什么纠纷。

众人眼看着西膳房越来越正规,这也说明西膳房越来越好。

但对几个总管来说,他们是试菜吗?

不!

他们是提前吃美食!

这段时间里,谁还会不相信苏菀的手艺?

什么试菜!提前吃菜!

可惜是总管们来试,卫钧卓晖肯定不能过去,他俩已经快哭了,偷偷让苏菀给他们留一些,就算不能吃饭,尝个味道也是可以的。

总管们虽然说苏菀做的菜单肯定没事。

但苏菀还是很认真对待。

毕竟这菜单一成,就要实行到七月才能换秋季菜单。

如果里面有什么菜色不符合大众口味,那基本就要忍两个月,可太难了。

虽说苏菀对自己的手艺跟菜单有信心,但谨慎总是没错的。

这可不是之前三四百人一起吃饭,而是一千五百人,接近一千六百人一起用餐。

人多口杂,自然有很多细节要处理好。

大早上的,苏菀带着于淑已经去了小厨房。

大厨房里不少艳羡地看着于淑,能给苏菀打下手,也太幸运了。

于淑也觉得自己很幸运,因为跟着苏菀,所以她才在大厨房备受重视,有些人还说过,只要她认识做事,等个一两年估计能成大宫女。

如果做了大宫女,她在家中的地位应当能好些吧,说不定还能给自己攒些嫁妆。

想到这,于淑自然开心,做事也更加用心。

只是今日早上的菜单,于淑一个字也不认识?

也不对,有认识的,只是连到一起,便有些不熟悉了。

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