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向晚做好一份,摆盘精致的端上去。
他们吃了,立刻说好吃,几个人高八度的声音顿时惹来其它顾客侧目。
有人注意到他们桌子上的烤冷面,觉的色泽诱人,看上去很有卖相,便也蠢蠢欲动。
这时,向晚请来的其它托便厚着脸皮去那桌打听,这烤冷面好不好吃,多少钱一份。
王健的朋友自然虔诚的据实相告,于是托又叫来张小辉,也点名要点这道菜,而且一点就是好几份。
张小辉则彬彬有礼的说:“你好,烤冷面是我们的新品,目前限量供应,一张桌最多可以点两份。”
“只能点两份?那是不是吃完了可以再点?”
“今天我们只供应五十份,售完为止。”
“好,好,那就先来两份,快点!”
“哎,服务员,我们这桌也要两份!”
“给我们也来两份吧!”
天黑下来,正是食客纷纷来就餐的时间,因为王健的朋友们都坐在显眼的位子,所以食客寻找座位时很容易发现他们桌子上的烤冷面,向晚的摆盘又精致好看,自然吸引人。
食客们常常一坐下来就问服务员:“那桌的客人那个菜是什么?”
听说一份烤冷面小份的才卖两块五,自然大方的就要一份。
随着客人越来越多,向晚在后面忙的不亦乐乎。
没想到她首次尝试饥饿营销效果不错,五十份烤冷面没一会儿就定光了。
向晚忙的飞起,只恨王老板给她提供的烤盘太小了。在她记忆里,后来这道小吃流传开来后,那些大妈大婶一次可以同时做好几份烤冷面。
不行,她也得让王老板给她提供一个大烤盘,不然每天这一百份非要累死她不可。
“向晚,你的烤冷面太畅销了。好几个桌的顾客吃完了,还要再点。今天这五十份是不是有点少啊?”王健兴冲冲的跑到后厨,挺大个人,竟高兴的手舞足蹈。
“王叔叔,那也没办法,今天只是试吃。我就准备了五十份。”向晚摊手,无奈的说。
“那你告诉我哪里有卖这种成片的冷面的,我去买。”对方仍不甘心。
向晚笑了笑,拉着王健坐到旁边的椅子上。
“王叔叔,你别急。一次让大家吃够了,他们还会来第二次吗?美食诱惑,就是要吊着胃口,想吃吃不到,才能达到效果。你想想,你要是一顿吃撑了,下次还想吃那道菜吗?”
王健一想,向晚说的挺有道理。
他有一次烤肉吃多了,连着一个星期都不想吃肉。
“向晚,高明!”他佩服的给她竖了个大拇指,“那就从明天开始,每天一百份,限量供应。”
“那就说定了!”
向晚初战告捷,心里美滋滋的。
五十份烤冷面做完,虽然手酸腰也酸,但让第一次做生意的她成就感满满。
准备离开时,王健一下子拿出二百块钱,非要塞给向晚。
向晚还要推辞,却听王健说:“今天这五十份是你的成本,利润自然要给你。还有上次没结算的工钱,都算在里面了。向晚,我们来日方长,你相信你王叔,绝不会亏待了你。”
听他如此解释,向晚便安心收了钱。
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