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第13章 第13章（第2页）

捕完鱼，就是要去准备处理食材了，为接下来制作鱼饼、鱼皮角做准备。

鱼饼和鱼皮角都是选用新鲜的鲮鱼，鱼皮角也可以用草鱼，但是用草鱼做出来的肉馅不如鲮鱼韧性好。

制作鱼饼先是要将鲮鱼处理好，去骨剁成泥，加入生粉、盐等调料鱼饼搅拌均匀，挞成白里透青的肉胶，压成薄饼状。

然后是慢火烧锅下油，放下鱼饼，慢火煎至两面起金黄色。【注1】

制作鱼皮角在处理食材方面是类似的，同样去骨剔肉，但是取鲮鱼皮制作角皮，再以优质猪肉、鱼肉、新鲜虾仁制作馅料；

用鲮鱼角皮包住馅料，角皮对折收口，就成了一只鱼皮角了。【注2】

在当地大厨的带领下，主持人和嘉宾们跟着学做鱼饼和鱼皮角，如今有些步骤是可以用机械代替，但亲自动手不失为一种乐趣。

江团团看着大人们在打鱼青、团鱼饼，眼巴巴地望着。

看起来好好玩的样子！

团团也想玩！

江团团“哒哒”跑到苏棠面前，仰起脑袋，两只眼睛“布灵布灵”的，语气带着雀跃地说：“姐姐，团团也想帮忙！”

啧，瞧瞧这小人儿，哪里是想帮忙，明明是想玩。

不帮倒忙就谢天谢地了。

主持人和嘉宾都知道人类幼崽这种物种最会捣乱、最会帮倒忙，偶尔还会进化成为“熊孩子”，无理取闹。

听到江团团说“想要帮忙”，都忍不住笑了。

他们看着苏棠，想看她会怎么做。

苏棠戴着一次性手套，正在将打成肉胶的鲮鱼肉团成饼状。

听到小孩喊她，苏棠低头看着小孩。

江团团仰起脑袋，眼巴巴望着苏棠，那饱含期待的小眼神，软乎乎的小脸蛋，真让人不忍心拒绝。

如此乖巧可爱还懂事的人类幼崽，有谁能拒绝呢？

苏棠压根就不吃小孩装萌卖乖的套路，语气冷漠：“我不用你帮忙。”

江团团的眼睛张得大大的，嘴巴也是张得大大的，有些怔愣地看着苏棠，没有想到自己会被拒绝！

顿时，小孩面露委屈：“姐姐，团团很厉害的！团团可以帮忙的！”

苏棠皱眉，“唔，可是你还是个宝宝，让宝宝干活就是雇佣童工，这样我会被抓走的。”

她一脸平静地看着小孩，问：“团团，你想姐姐被抓走吗？”

听到这个可怕的描述，江团团顿时惊住了！

原来在人类社会里，让人类宝宝干活就会被抓走的！

团团不要让姐姐被抓走！！

江团团被吓得不轻，几乎是将小脑袋摇成了一个拨浪鼓，连忙说道：“不要不要！团团不要姐姐被抓走！”

可能真被吓到了，担心姐姐会被抓走，小孩甚至用两只胖乎乎的手抱住苏棠的大腿，还将软乎乎的可爱脸蛋贴在苏棠腿上。

说不定她下一秒就会“呜呜”哭出来。

苏棠见到小孩这副模样，不再逗小孩了，“嗯，所以团团不用帮忙的，去和陈曦姐姐玩了。”

江团团听了，点点脑袋，然后就松开两只抱大腿抱得紧紧的手，拔起两条小短腿，“哒哒”朝陈曦跑过去。

陈曦有听到苏棠和江团团的对话。

但是，她才不和小屁孩玩呢！

她不要和江团团一起玩。

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