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杨心兰还真就不信了,凭着自已这个二十一世纪的学霸,在这个混沌的古代,闯不出一个万紫千红的繁华来。
想到就做的性格,让杨心兰不想再等待了,她扬声对家人说到:“正好趁着咱家人都在,我把我的想法跟你们说说吧,我想咱家自已做烧鸡卖。”
“啥?卖烧鸡?”一家几口人听到这话,都是瞪大了眼珠子盯着杨心兰,她这可是真敢想啊,刚刚尝到了烧鸡的味儿,就想着要自已卖烧鸡了?
“你们别这样吃惊的看我,听我慢慢说给你们听,在王家的时候,我跟他们家那位王大婆学会了烤鸡的做法。”
反正自家人也不会去王家求证,但凡有了什么新点子,杨心兰都会直接推到王大婆的身上,就说是她教的。
“他家过年的时候烤过的,当时是我给王大婆帮的厨,整个过程,从火候到用料我都懂得,做出来肯定比晌午咱们吃过的这个更要好味道。”
薛巧妹却是想到了一个关键的点,“就算你会做,但那得用多少鸡呀,咱家的这几只鸡,可是给你菡萏嫂子补营养的,一定不能动。”
夏家送过来的那些母鸡,都是能下蛋的,所以除了开头炖了两只,后面就都是炖的老鸭子,母鸡都留着下蛋吃了。
而这些鸡蛋都是要给夏桂芳补养用的,在这一点上,薛巧妹有自已的底线,绝对不会上小闺女乱来。
“那是当然的,再怎么样也不能动用菡萏嫂子的口中食,而且要卖烧鸡,是需要大量原材料的,就咱家鸡架上的那几只鸡,还不够一天卖的呢。”
“爹、娘,你们算算,就算每天只卖十只烧鸡,那一个月下来就要三百只鸡,一年的话就是三千六百只呢。”
“不过,一只鸡如果净赚十文,这还是按普通重量的小鸡算的,一年咱们家就能赚到三十六两银子。”
“都别把眼睛瞪得那么大,我这还只是最低的计算,其实,等大家都吃出了味道,认准了我们家的烧鸡,那数量还会增加的。”
“到了那个时候,你说咱们家能赚到多少银钱?何况,一只烧鸡也绝不止赚十文钱,这个明天去集市上好好打听一下就会清楚了。”
“如果咱们家自已孵小鸡的话,那跟去别人手里买成鸡相比,成本可是大大的降低了,当然,小鸡长大是需要时间的。”
“小型的肉公鸡大约一百天可以上市,母鸡的话,就要一百二十天左右,中型的肉公鸡上市大约需要用一百一十天,母鸡则需要一百三十天上市。”
“所以咱们得提前准备起来,因为要不断的每天有烧鸡出锅,这就需要每天不断地有新鸡雏孵出来,这样形成一个良性的循环,才能财源滚滚。”
杨心兰的一席话,说得全家人都很是兴奋,她描绘的这个前景好诱人啊,不图更多赚,每年家里如果真的能赚三十六两银子,那自家的日子得过成啥样?
连杨奶奶都有些发急了,什么叫良性循环她不懂,但心兰说能让家里过上好日子,这个她是听得明白的。
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佬妖精18“那咱们就快点吧,兰儿,你说,我能干点啥?要是让奶奶去挑那些能抱出小鸡崽的鸡蛋,肯定没问题。”
看到家人的积极性都被自已的这番话给调动了起来,杨心兰的心里也是一片的火热,只有家人齐心,自已的这些想法才能落到实处。
“奶奶、爹爹、娘亲,这是我们家翻身的一个机会,必须要全家一心,同心协力,困难肯定会随时出现的,到时候可不兴互相埋怨,也不能半路撂挑子,能做到吗?”
“能!”就数杨心苹和杨天宝的嗓门最大,杨心兰刚才说话时,只提到了奶奶、爹娘,两个小的心里都憋着劲儿呢。
“我们也能做到。”杨三槐、薛巧妹和杨老太太也一齐点着头,如果这事儿真能成,让他们付出些辛苦他们是不怕的。
“那首先就是孵鸡雏的事了,马上就得动手,不然,那两篮子鸡蛋就要过孵化期了,这个活儿归奶奶,娘亲帮忙。”
杨老太太和薛巧妹婆媳两个赶紧应下,薛巧妹更是保证到,“放心吧,等你奶把鸡蛋挑出来,娘就开始孵小鸡。”
薛巧妹简直有点摩拳擦掌的兴奋了,却听到小闺女又说到,“娘,那些挑拣出来不能孵小鸡的蛋,我教你腌起来,腌鸡蛋就不怕坏了。”……
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