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主打就是一个特别。
“现在是不是把豆沙放在山药里面就行了?”刘慧芳问。
“对。”庄念禾说着把山药面取出来,放在案板上准备擀成片。
“这个我来就行,你在旁边看着。”刘慧芳拿过擀面杖就开始擀。
本来就是让庄念禾来帮忙的,她总不能让人家啥都干完。
庄念禾大概能猜到刘慧芳的想法,便没推辞什么,就在一旁站着看,等擀到合适的厚度时,就让她停了下来,接着换另一块山药面和豆沙。
等三片都擀好后,再把豆沙片放在山药片中间,压紧后在四周横平竖直地画上线,把线外多余的部分切掉,案板上就只剩了四四方方一大块山药糕。
最后庄念禾又把这一大块分成约一寸长,两指宽的小块儿。
“大功告成。”她拍了拍手,“慧芳姐,快尝一块儿,看看味道怎么样。”
刘慧芳闻言便捏了一块儿刚才切下来的边儿,“嗯,好吃,甜甜的,但是不腻。”
庄念禾见她这么说,自己也忍不住跟着吃了块儿,山药入口清甜,配上豆沙特有的颗粒感,味道确实相当不错。
“阿姨,好吃的是不是已经做好了?”就在这时,厨房门被人推开。
门口一溜三个小脑袋,说话的正是高雷雷。
“是啊,已经做好了,不过你们要洗手之后才能吃哦。”庄念禾捏了一块儿,在他们眼前晃了晃。
几个小家伙几乎同时咽了下口水。
“我这就去洗手!”小宝率先喊了句,迈着小短腿就往卫生间冲。
家属院的房间布局都是一样的,因此小宝很是熟门熟路。
有他开了头,大宝跟高雷雷也立刻跟了过去,。
“慢点儿慢点儿,跑这么快摔到了咋弄?”外面邵桂琴急道。
回应她的则是卫生间里的笑闹声。
刘慧芳听到动静无奈地笑着摇摇头,与庄念禾一起拿了两个盘子盛着山药糕端到了客厅。
看到客厅里的山药糕,高雷雷跟小宝立刻就从卫生间里跑了出来,争先恐后地拿了几块往嘴里填。
大宝出来的略慢些,到了跟前却没直接去拿,而是看了眼庄念禾。
“赶紧拿着吃,再不吃等下就没了。”庄念禾拿了两块递给他。
大宝这才跑到一边慢慢吃起来。
“你家大宝可真懂事。”刘慧芳不由夸了句。
“是懂事,不过我就怕他太懂事,以后说不定会吃亏。”庄念禾有些担心道。
会哭的孩子有糖吃,懂事的孩子却往往会被人忽略。
“你这就想的太多了。”刘慧芳笑道,随后从婆婆怀里接过女儿,顺便招呼她坐下,“娘,你也尝尝,念禾妹子做的山药糕好吃的很。”
“你别说,这山药糕看着就不赖。”邵桂琴笑着捏了一小块,尝过之后面上就多了几分惊讶。
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