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日子又过去了些。
裴家卖这豆花的生意,日益红火,邻里乡亲之间也与裴家人熟络不少,知道他们是京城来的,还会邀着老太太来自家院里坐坐说说话。
老太太虽这一生都是金枝玉叶养出来的,可并不因为成了贫民百姓便怨天尤人,到了这个岁数,她也看淡了许多,旁人去寻她说话反倒是解闷,她也乐得说一说京城里的趣事。
这样来往了许多日子,王土村的妇人们便都知道裴家老太太宽厚好说话,虽说具体不知道这家人过去在京城里犯了什么事才来这,可听说老太太两个孙子都念过书,便立马觉着裴家人是受了冤枉才来的。
毕竟读过书的人,那可都是忠义正直的好人家,像他们这样的寻常百姓,想要送娃娃去上学,那可是难着呢。
裴家小院内,两三个婆子自己带了板凳,围在老太太身旁,听她说京城里的夜市有多么发达,当听见京城的夜市一直到三更天才打样,都瞪大了眼睛。
老太太说起京城的事,并不会得意洋洋,以此来标榜自身过去有多辉煌,更多只是像旁观者,诉说京城里繁华的场面。
这些婆子们也喜欢她说这些,她们只觉得老太太和钱氏那样的人完全不同,既不拿乔,也能同她们说些乡下人的粗俗笑话,很好相处。
“裴老太太,听说你们家季娘子又要搞新鲜玩意了,不知道是什么东西啊?”
“是啊是啊,前几日就听季娘子说要做道便宜的下酒菜来卖,也不知道要等多久,咱们的嘴巴可都馋了呢。”
老太太笑而不语,卖了个关子:“到时候你们可就都知道了。”
*
裴家厨房里。
季菡将鲜亮绿油的莴笋切成丝放在陶碗中,取了一小碗洗净的蚂蚁蛋倒进其中。
洗好的蚂蚁蛋没有尘土,饱满白亮,只是此时依旧没有让人食用的欲望。
季菡素手纤纤,往那用来凉拌的大碗中加入五六勺盐,又倒入用葱姜蒜和食茱萸捣成汁水的蘸水,开始奋力搅拌,尽量让调料沾满所有食材。
末了,季菡还放了一勺自己熬出来的猪油。
霖哥儿在边上看得起劲,他从来没有见过蚂蚁的卵还能用来吃,眼神里满满都是好奇。
季菡夹住一筷子莴笋拌蛋,朝他笑了笑:“霖哥儿,你敢不敢吃?”
小孩心中既有些害怕,又有些激动,虽然这蚂蚁卵从未上过贵胄们的桌席,可看着在季菡一顿起死回生的操作下,渐渐闻到的辛辣鲜香,还是忍不住咽了咽口水。
“嫂嫂,我敢。”
霖哥儿紧紧闭着眼,任凭季菡将那蚂蚁蛋放进自己的嘴里。
他鼓起勇气,嚼下第一口。
很奇妙,没有想象中的可怖,刚一入口便尝到咸辣味,那蚂蚁蛋咬开,居然带着点淡淡的甜味,细细品尝,又化成了杏仁、核桃味的奶香。
配上爽口的莴笋丝,二者味道交织,咸辣过后,刚好适合来上一杯小酒。
霖哥儿惊喜一笑:“嫂嫂,好吃!”
见他似乎还意犹未尽,季菡笑了笑,将筷子递给他,任他去吃了。
这蚂蚁蛋里营养很是丰富,霖哥儿吃了正好补补身子。
她计划着让霖哥儿在晡食的时候去卖这道小吃,只是刚开始定然没多少人敢吃这蚂蚁蛋,毕竟这东西吃得人少,大家都害怕吃了后有毒。
急是不能急的,季菡打算先每天拿出些少量做好的,卖豆花的时候免费添给客人,若是得到的反馈不错,再正式作为一个小买卖也不迟。
瞧着外头,太阳已经要落下来,季菡预计裴淮也要回来了。
古时说春耕夏耘,这春耕是极为重要的,将直接影响秋收时的产量。翻耕便是一项大活了,往后还有施肥、挑日子浇灌、巡田、除草等等。
这些日子,裴淮早出晚归,几乎包揽了地里所有的活,若不是他爱干净,回来必须煮水梳洗,定然是沾了枕头就会睡着。
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