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等这边火腿烧豆腐和火腿白菜汤出锅,火腿蒸鸡蛋和米饭也差不多了。
这时苏青柔已经回来了,说是云霓去了养殖场那边,没通知到人。可能还需要一点时间,沈瑶华就又趁此机会做了一锅火腿土豆焖饭。
苏青柔就过来上手帮着削土豆,把土豆切成小块。沈瑶华则去继续切了一些火腿丁。
等菜备好之后,先下入土豆炒制片刻,随后加入火腿,最后再盖上米饭,小火焖了一会。再次翻炒,底下土豆已经煎得金黄酥脆了。不一会一锅香喷喷的火腿土豆焖饭就做好了。
这个时候云霓也得到了消息匆匆赶了回来,在她洗漱的时候,沈瑶华就把青椒火腿给炒好了。
等坐下,已是满满一桌色香味俱全的菜肴,三人开始细细品尝这美味。
“瑶华,这些菜你怎么做出的,好鲜,都好好吃!”苏青柔挨个尝了一口惊喜道。
“这味道,感觉鲜香弥漫在嘴里,就连这豆腐都十分入味了,豆腐里一股浓郁的肉香味,一口咬下,爆开浓浓的汤汁,东家厨艺大涨呀!。”云霓夹了一筷子火腿烧豆腐,放入口中,细品之后一脸崇拜的看着沈瑶华。
一样把几个菜都尝了一遍,云霓又接着说“虽然自从跟着东家吃到了许多以前不曾吃过的,听过的各种美味,但是今天这个味道,可以说是最美,此生能吃到如此鲜美的食物,真的是让人生了无遗憾。”
苏青柔点点头道:“就是,实在是太好吃了,真的是让人了无遗憾。”
沈瑶华也是每个菜都尝了味道,火腿蒸鸡蛋味道鲜香滑嫩,青椒炒火腿味道更是一绝,辣味使得火腿的鲜香味更上一层。至于火腿烧豆腐,确实是豆腐中满满都是火腿渗入的鲜味汤汁,豆腐和火腿的味道交融在舌尖,一口咬下,瞬间鲜味霸占整个口腔。
就连最简单的白菜豆腐汤,味道也是十分独特,白菜的清甜和火腿的咸香相得益彰。浓郁的火腿的鲜香并不会让人觉得腻味,配上白菜刚好给人一种十分清爽的鲜美。
不过,好吃归好吃,但两人的表现也夸张得过分了,沈瑶华也没当真,笑了笑接着说道:“这几个菜几乎没有放什么调料,都是这火腿的香味。而且这火腿再放上个一两年会更好吃,放上个十年八年的,直接可以片成薄片,生吃的时候,那味道才是绝美。”
一番话说得两人频频咽口水,恨不得马上到十年八年之后,尝一口那直接可以生吃的味道是如何绝美。
吃完之后,云霓才说起今日去养殖场的原因:“东家,养殖场那边传来消息,石头村种下的那些稻谷快可以收割了,我今日去看了看,若是天晴,日就可以收了,不知东家可有其他安排。”
沈瑶华想了想吩咐道:“下帖子,明日请孟清和孟公子到店里品尝火腿宴”又想了想那郡王世子也不知道回来了没有,又补充道,“给郡王世子也下一张。”
第48章贪欲
听云霓说石头村的粮食,现在看起来产量应该会十分不错。
沈瑶华前面也去看过几次,因为不是小麦的种植季节,所以当初种的基本是稻谷,有水的地方就种水稻,水源引不过去的地方就种旱稻,但无论是水稻还是旱稻都长势极好。
至于小麦,尝试了一下,在少部分地方种了一些。倒也没出现不灌浆的现象,看着颗粒饱满,最终收获应该会不错。
毕竟没有系统buff的加持,无论是水稻还是小麦,肯定都不如在梨花湾的产量高。但是比起这个时代,低产的种子来说,系统出品的高产品种,产量还是会高上许多。
沈瑶华这一次请孟清和和郡王世子来品鉴美食,其实和上一次的目的差不多,同样是为了今后的推广做准备。
她不可能像石头村这样,雇佣所有的人给她种地。石头村附近的村镇还好,就靠口口相传和眼见为实。想必,等明年若是让大家种她的种子,大家都应该是乐意的。
古代交通不便,也没有个电视网络什么的可以用来宣传。她这个种子产量再高,也就只有一小部分人知道。
你突然让百姓换掉他祖祖辈辈种的种子,去种一个新的种子,就算你说的天花乱坠,对靠天吃饭的老百姓来说,他不敢去冒这个险。
当然要说沈瑶华就没有办法也不是,按照她目前的财力,完全可以在各个地方搞一个试点,花个年的时间,总能让周围的一部分人相信她,之后再靠着口口相传,推广到更远的地方,让人们都选择种她的这个种子。
但是这个来的太慢了,等推广到能够大部分都种植的时候,可能还没存下什么种子,就已经到了十年,旱灾来临。
况且有捷径可走为什么不走呢?若是让宁王府或者郡王世子这边出面,有官府背书,一开始发试点面积就能很大,之后种子推广种植也会简单许多。
翌日一早,沈瑶华便带着那只火腿来到了店里。
毕竟是要宴请宾客,虽然只有两人,但自是不能像前一日她们吃的那么简单,得再多做两个菜。
所以除了复刻昨日的菜之后,沈瑶华还卸下那只火腿的蹄子部分,剁成小块。
刚好是吃莲藕的季节,把莲藕也切成块和火腿一起炖煮,炖得差不多了又在这一道火腿炖莲藕中,加了一些泡发好的干菌菇,使得味道鲜上加鲜。
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