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“确实是。”沈瑶华不再想那些悲伤的事情,勾起唇角笑了笑,“不如我们各自来讲讲自己的故事吧!”顺带深入了解一下大家,气氛稍稍活跃起来,沈瑶华和苏家姐弟没啥可说的,不一会就讲完了。
倒是牛婶给几人讲起她和她在边关的相公的故事,两人,互相爱慕,可惜成亲不过一月,她相公便被征召从军,一别就是十八年。十八年间,断断续续来过几封家书……
牛婶说的时候,好像并没有觉得等待有多么痛苦,回忆起曾经的往事时,也笑得温柔,几人渐渐听得入迷。
次日,大年初一。
因为这段时间赚的钱比较多,沈瑶华给牛婶直接包了一个一两银子的红封。同辈之间倒是不好发压岁钱,不过她也提前准备了给姐弟俩的新年礼物。
给苏青柔准备了一对金耳饰,苏青山则是一个不大的包平安的小玉扣,不过玉的成色还是不错的。
苏青柔作为三个人里年纪最大的,给他们俩人包了红封。
苏青山嚷嚷着等他腿好了,可以出去,一定给两个姐姐把礼物都补上。
舒舒服服的休息了几天,本来计划着正月里接着做些个腊味来卖。
没想到才正月里,青州的气温就回升了。
温度高了,做出来不好存放,计划就搁浅了。
【任务进度93】,因为前面是辣的和不辣的腊肠一起卖,所以再卖上几天,任务就能完成了,但沈瑶华也没同意继续开门,就是有些外地的客商上门,她也说不卖了。
正月里那些个木匠也闲了下来,沈瑶华前面本来是想做火锅的,现下天气回暖,她也改变了计划,直接改了设计图。
一楼留了一个‘接待处’之后,并没有在大堂里放任何的桌椅。结合前面铺子的梯形格局,一侧做了镂空雕花屏风的小隔间,另一侧则和后面的伙房打通,做了一个出菜间,二楼则是更私密的雅间。
前面在木匠带着一众徒弟在装修铺子,因为把挂在前面铺子里的腊肉全撤了下来,放到后院里就有些挤了,沈瑶华想起现代看过的新闻,火腿存放到地窖中风干。
牛婶刚好有挖地窖的经验,带着几人还真就在地下挖了个地窖出来。
转眼便来到了二月。
春风和熙,万物生长,所有的一切都充沛着无限的生机。前院的铺子装修好了,火腿,腊味也存放到挖好的地窖中了,之前种下的小麦也长得老高,辣椒也早就移栽到了地里,就连之前种下的土豆也全部收获了,一切都在朝着好的方向发展。
沈瑶华数了数,一共挖出来了一百一十七个土豆。
牛婶得知只用五个土豆,种出了这么多,感叹道:“东家,这要真的可以吃,冬天还能播种,到时候拿出去卖得挣多少钱。”
沈瑶华笑了笑,想的却是:土豆很好保存,还有很强的饱腹感,也比较耐旱,再加上红薯,到时候大面积推广种植,应对十年时候的三年大旱总归是多了一分希望。
这些土豆大多数都不是特别大,中等大小。捡了几个比较大的留下吃,剩下的一半放到地窖之中储存起来了,另一半放到屋檐下背风处催芽。
“这个土豆真的可以吃吗?真的好吃吗?会不会有毒,我们不会中毒吧。”苏青柔看着她削土豆皮嘴里碎碎念。
她也不回答,土豆这个菜怎么做都好吃,待会吃了,他们肯定都会喜欢的。
她把削好皮的土豆,切成长条,锅中倒油,油热之后,“刺啦”一声,把切好的土豆条倒入锅中,炸至表面金黄酥脆,捞出。撒上盐、辣椒面和花椒面,拌匀,上桌。
只是上了桌之后,几人都不太敢吃。
见沈瑶华吃的很香,苏青山首先尝试夹了一根,在苏青柔和牛婶的目光中,他把土豆的一端咬下。只听到清脆的“咔嚓”声,轻嚼两下,接下来他便一口塞下剩下的半截子土豆。
嘴里还嚼着,又伸筷子过去夹了土豆条,嘴里含糊不清的说着:“好吃”。
见状,苏青柔和牛婶半信半疑的夹了一根,接下来便是你争我夺的夹土豆,桌上其他菜几乎没怎么动。吃完几人还意犹未尽。
接下来两天,沈瑶华做了干煸土豆片,清炒土豆丝,凉拌土豆丝,土豆泥。土豆一下就征服了几个人的胃。
这时候沈瑶华却宣布吃土豆到此结束,剩下的土豆得留着种。
之后一段时间,苏青山恨不得马上就把土豆种下去,每天都去翻翻放在檐下的土豆。
沈瑶华画了好些钱,买了些花和字画装饰,装点好了前面的铺子,在二月初三这天,他们再次开业了。
牌匾上就简单两个大字“食肆”。
揭牌之后,沈瑶华直接开始给围观的人群宣传,他们的店,不能点菜,上什么吃什么,一两银子一人,每天只经营一个时辰,且不接受普通客人的预定,一副高冷的姿态做的足足的。
苏家姐弟俩一开始还担心这样还有人愿意来吃吗?
但事实证明,无论是什么时候,有的是有猎奇心理的客人。
开业不过三天,慕名而来的人络绎不绝。
靠着独特的上菜方式吸引了很多客人过来尝试。至于怎么留下这些客人,让顾客源源不断,他们几人都不是专业的大厨,比不上人家的专业大厨做的好吃,但靠独一无二的菜式也能有一分赢面。
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