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第四十章 传授技巧(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!随后一天,茶铺打烊后,朱仝和媳妇就带着自家的下人来到了茶铺。

“哥哥,我们把人都给你带来了。”

朱仝大声说道:“你看人数够不够。”

宋江看了一眼,点头道:“够了。”

他指了指不远处堆的满屋的木头,说道:“先让他们把柴帮忙砍了。”

“好的,哥哥。”

朱仝点头,吩咐下人们开始干活。

那妇人看了一眼柴堆,好奇的问道:“这些柴要用多久?”

宋江笑着回答:“今晚就能用完。”

什么?

今晚!

众人都有些吃惊的看向宋江。

“哥哥,今天怎么要用这么多柴?”

雷横问道。

往常他们夜里煮茶也用不了这么多啊!

宋江笑了笑,说:“你们都跟我到后厨来。”

说完,他就转身进了后厨。

众人面面相觑,也跟着走了进去。

宋江在后厨着手准备奶茶的原料,说道:“比试那天喝奶茶的客人一定特别多,我一个人忙不过来,大家都学一下做奶茶,到时相互搭把手。”

奶茶只有现场调制才好喝,宋江知道自己一个人,肯定忙不完,必须把技巧教给大家。

这么长时间以来,他也摸索到了一些诀窍,就算没有神符,也能让别人做出好喝的奶茶——至少比雅香茶铺好喝。

众人都很感兴趣,就全神贯注的跟着宋江学了起来。

宋江先是向他们演示了一遍最简单的奶茶制作过程。

他在灶炉上锅烧水,另一边放上砂锅倒入牛奶,不断用木勺搅拌牛奶,说:“主意看我搅拌的时机,这个时机非常重要,牛奶煮到锅边起小泡就可以了,这样味道更佳浓郁,骚味也会降低不少。”

众人认真看着。

白胜他们尤为认真,茶铺里的几人早就见过宋江做奶茶,他们也尝试着做过。

可真要自己做,却怎么都调不出和宋江相似的味道。

这次宋江教的非常细节、非常认真,众人都不愿错过机会。

水开后,宋江开始将茶叶倒进水里搅拌:“这里的细节也很重要,一定要等茶叶的叶片完全舒展,才能把锅端离火。”

何灵看到茶叶已经舒展了,主动拿来一个干净的木桶,在上面蒙上两块棉布。

宋江赞赏的看了一眼他:“时机很好。”

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