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唐霁泽张张嘴,想给她说,这壶的香气应该是泡的是君山银针。但宋玥动作太快,没等他话出口,她已经挑帘子出去了。
唐霁泽唇角微微一抿,索性不再说什么,垂了眼将陶罐中的豆腐和水倾出,换了净水,重新将壶和茶盏放进来煮沸。
茶壶是旧器,不需要再次开壶,但需要清水煮透,去除长久不用的霉腐气味儿。至于用茶汤浸养,却时慢工细活儿,不能急在一时。
宋玥去了东间,翻出别人送来的几种清茶,看了看,索性每一种都取了一罐,用一只笸篮装着端到西屋里来。
“这许多茶叶放在那屋里也没人喝,索性都给恁拿点儿过来。恁喝完再吱声,我再给恁拿。”宋玥将那几罐茶叶一一拿出来,放在炕尾的书架上。
这书架设计的更像多宝格,放账册书本,也可以放一些小玩意儿、小物件儿,只要不太乱,也挺好看的。
唐霁泽干脆过去,打开茶罐一一看了,还真有他要的君山银针。
他取了这一罐茶,放了足足一把到那只茶壶中,盖上壶盖,继续煮沸。
渐渐地浓浓的茶香四溢开来,唐霁泽拿了养壶刷子开始刷洗一只只茶盏,又刷茶壶外表,细细地刷过,又重新浸在茶汤之中。
“新器用茶煮,乃是给壶定味儿。旧器重新启用,只需洁净,用清水煮沸两遍即可,不必一定用茶。”
唐霁泽今晚的话略多,谈起茶壶来,颇有点儿滔滔不绝的意思。
宋玥听得很认真,听到这里,就知道,给新壶用茶煮定味,就是一壶侍一茶,专壶专用的意思了。否则,定味儿也就无从谈起了。
不过,听唐霁泽说了这么多,宋玥只有一个感想,那就是,这些讲究可真多啊。
反正对于她来说,什么茶也就是个香不香,至于具体是哪一种茶,她是分不清的,也就无所谓什么专用不专用了。
丢开茶壶,她又说起宋广友来,道:“年后,宋家大郎就要过来了,恁帮我看看,堪用在何处。”
唐霁泽看了看她,道:“恁心里没个打算?”
其他的事儿上,这女人是有些糊涂,但涉及到店铺经营,她是算计的比谁都清楚的。
宋玥微微一皱眉,道:“庄子上临时无人……我现在也未确定,还得见着人,熟悉熟悉再说。”
唐霁泽就垂了眼,不再多说。
宋玥知道他这是答应了自己的请求,看天色不早,也不再多耽搁,起身准备告辞。
“我先回去了。唐先生早点歇着。”
宋玥习惯了他的冷淡,也不等他起身相送,说完话就转身往外走。
唐霁泽却放下手中的茶具,起身跟了出来。
添哥添墨见宋玥出来,立刻取了斗篷来伺候她披上。唐霁泽挑帘子出来,目光却越过宋玥和两个丫头,看到堂屋门帘被人掀起,高大的男人低头从外边迈进屋来。
宋玥顺着唐霁泽的目光看过去,见到迈进门的江寒,扬起一抹笑道:“你来的正巧。”
江寒拱手与唐霁泽见着礼,目光却很快转到宋玥身上,看她已经穿好斗篷,满意地笑着点头:“嗯,俺忖度着恁也该回去了。”
说完,走上来,替宋玥整了整斗篷,复又抬头对江寒笑道:“今儿出门,遇上了几样小食,下酒极好。唐先生弱不嫌弃,咱们兄弟喝两杯?”
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