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“喂,你们的鱼!吹牛聊天也要看着点!”
水灵光看着他们两位手上的烤鱼,鱼皮都快烤糊了;
“哈哈,是!”
听见水灵光的叫声,楚留香赶紧把鱼身翻个面;
王贵也是嘿嘿一笑,把鱼身也翻了面;
看着这两位如此投入所聊之事,水灵光也是无奈地摇了摇头,不过这次她看着王贵的眼光温柔了很多;
看着自己手上已经剥去皮的大蒜,水灵光认为足够烤制所有鲫鱼了;
鲫鱼一共有10条,她并只为月下喝酒的两位专门烤制,也为炊事班战士还有马帮人员烤一些;
水灵光已经在所有鲫鱼鱼身上划了花刀,用姜片还有一些料酒腌制在盆中有些时候了;
看到鲫鱼已经入味,就将手中的大蒜开始剁成蒜蓉;
蒜蓉是这道烤鱼的灵魂,剁成蒜蓉的好坏,决定了这道美食品级的关键;
主要配料蒜蓉以外,水灵光还准备了洋葱、香葱、姜、香菜、新鲜小米辣、酱油、糖、孜然、花椒、小茴香。
除此之外,还有香柳菜、大芫荽和香菜,只是准备的量比香茅草烤鱼要少很多;
毕竟这道菜的主味还是蒜香与鱼香;
剁好蒜蓉,水灵光将所有配料一一切碎,制作所有配料的时间,还没有剁蒜蓉的时间长;
除香菜之外,水灵光将所有配料都搅拌混合在一起,香菜只需食用时洒在鱼身上即可;
所有芭蕉叶都已经平铺在石头上,水灵光往每一片芭蕉叶上涂抹了一层已经混合好的配料;
然后将一条鱼放一片芭蕉叶上,在鱼肚内放入两片姜,一根香葱之后,又在鱼身之上涂抹一层混合的配料;
最后用芭蕉叶里外将鱼完全包裹,总共用了3层芭蕉叶;
芭蕉叶被水灵光用竹签将固定不会散开之后,放到火塘上开始烤制;
水灵光制作的火烤包烧蒜香烤鲫鱼所用的火与香茅草烤鱼的火不用,用的是明火,香茅草烤鱼不能用明火,而是炭火,这两种火,也有另外的称呼:武火与文火!
包烧蒜香烤鱼外面有3层芭蕉叶,虽明火能将最外层芭蕉叶烤糊甚至烤穿,当芭蕉叶里的烤鱼熟透时,最多只烤糊一层芭蕉叶而已;
“王兄,恕我直言,你如果这次如此轻易满足坏人要求,那么以后你就永无宁日了!”
“你以为我想这样?要是以前,我早就把这帮匪徒干掉了,可是,现在....,哎,虎落平阳啊!”
“王兄,我建议你还是报告军管会,人命大于天,不会如你想的那样,你彻底误会军管会了,军管会跟以前的所有政府不一样呀!”
“是不一样,这我看到了,可是我的阶级成份?哎!”
“王兄,你对军管会还是不熟悉啊!”
“楚兄如何还坚持这般说?”
“王兄,军管会划分阶级成份,并不是如你所想那般是将你划分成敌人!”
“哦,愿听你详细说说!”
“楚兄,在我们老解放区,也有大地主、大资产阶级,对于他们政府并没有将他们视为敌人啊!”
“我党是劳苦大众的党,是广大劳动人民的党,那些老解放区的大地主、大资本家最后都向劳动人民积极靠拢,地主以农民为榜样,资本家以工人为榜样,最后都成为了像工农一样的劳动者,政府不是很欢迎吗?他们现在不都跟工农阶级一样吗?”
“楚兄你的意思只要我积极向工农阶级靠拢,我也能像老解放区的那些一样?”
“是的,只要王兄你成为一名真正的无产阶级,不仅如此,还能跟我一样,参加到革命的事业中来!”
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