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十一前一天下午,丁大勇的大卡车把肥猪肥鸡送到,一共6头猪40只肥鸡,猪就捆在什刹海的岸边的栏杆上非常吸引人。
许老四又要买计划外猪肉,这吸引了好些路过的下班师傅,他们停下车追问猪肉啥时候开秤,价格如何?
“明天早上七点,卖光为止,都早点来啊!”
晚饭前许山峰和赵武马如龙也一起过来,他们要帮忙杀猪。
这边还没动手,柏晋冀的小吉普直接就停在胡同里,他颠颠的跑来找许四海,要拿走半扇猪给单位的兄弟们分一分。
等天色稍稍黑下来,张大壮主动跑来帮忙在胡同里烧开水,刚刚放假的柏建设也兴奋不已,忙前忙后的帮着张罗,搬桌子搬木桶忙的不亦乐乎。
柏晋冀还帮忙把灯线拉出去用木头架子给支起来,把胡同口照的透亮。胡同里大人小孩都出来围观。
杀猪先要清洗下猪身子,就看见柏建设提着一个大木桶,在什刹海里提上一桶水浇在一头大肥猪身上,随即赵斌用固本肥皂将猪身上摸一遍,把猪身上的灰泥都给洗干净。
赵斌那张巧嘴还念叨:“洗白白好,洗干净了好上路!”
惹得胡同里的大妈们以一阵笑骂,
说也奇怪,给猪洗澡的时候,猪还满意的直哼哼,但等到了马如龙和赵武两个一发力;将肥猪抬到大板凳上。
猪竟然也知道命不久矣,竟然玩命的狂叫起来,身子一个劲的扭动,想要逃离断头台。但是被两位师兄给死死的按住,猪只能拼命的就叫唤,却动弹不得。
这时手持闪亮唐刀的许四海,还在听赵丰年在介绍如何一击命中。
赵丰年手指猪脖子下边,中间偏左一点说:“就这里下刀,要用力,别害怕!”
许四海心说杀猪有啥好怕的?
他手上一用力,案板上猪随即一声惨叫。
手握刀柄的许四海,还能清晰的感觉到,刀身上传来猪心的规律跳动。
这是一击命中,扎到猪心了!
随着赵丰年一声收刀,许四海微微侧过身子,以免猪血溅到自己,一刀抽出,鲜血淋漓。。。。。。
看到刀身沾血,许四海非常满意,他还想再多杀几头,让唐刀多吃点血!
在他看来,好刀就应该这么养,这是门派传承,至于有没有道理他不管!
猪血流尽,这头猪也死翘翘了,它随后就被扔进大木桶用开水烫。
吴伟还开了个很不好笑的玩笑,他说这头猪果然不怕烫!
高科技做出来匕首就是快,马如龙赵武两个用各自的匕首刮猪毛,就像是在割韭菜一样轻松。
把肥猪挂起来开堂,同样是许四海用唐刀,一刀下去,肥猪的肚子肠子滚滚而下,干净利落脆!
洗猪下水这活,张大壮早就主动承担,去年杀猪他也是干的这个活。许四海还送他一副猪大肠猪肺,让他回家煮肚肺汤。
砍下猪头,许四海手起刀落,等他还想把猪头剁成凉两半,但头皮连在一起,结果他还是给一刀砍成两半。
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