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第二百一十二章 盛会（第1页）

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各大报纸上的报道几乎都使用了载入史册这个词汇来形容这次仙田牧场的白松露挖掘。国家地理上更是出了一个特刊，不知道他们是怎么拿到了树林中的土壤分析报告的。这下子，那些个专家学者根据这份土壤分析报告和哈利法洛斯博士他们研究出来的一些数据是大书特书。最后得出结论，仙田这块树林是一个特殊的存在，没有普遍性。

这让周围牧场的牧场主都很失望。鉴于此，大休斯顿区特产署的人在6号那天也送来了一份白松露产地证书。这下子，白松露的买卖也就名正言顺了。

十大城市的拍卖并不是在同一天。1月8在休斯顿开幕，一天一座城市，最后17日在乔治亚州的亚特兰大结束。这可是被几位比较有名的米其林主厨品尝过的白松露，不仅个大体重还很美味。通过他们兼职的美食杂志宣传，早就引起美食业甚至全美联邦的热漅。怎么能不让这些人陷入疯狂。行业内行业外很多人都想看看这些巨大的白松露到底是什么样？

武军一家六号回到谢伍德。事情已经过去了两三天，当他们上班或者上学的时候，还是会听到很多人提起那次采摘白松露的盛况和直播。武军一家对没能参加这次盛会感觉很遗憾，但张成锋也答应他们，下一次再挖，一定会通知他们。

休斯顿的白松露拍卖是绝对少不了张成锋这个主人的，约翰居然在拍卖场外面铺上了一条鲜红的红毯。张成锋对约翰这恶搞的一套实在是嗤之以鼻。但是，在约翰父女的双重压力下，他这个白松露的主人最后还是无奈的携两女一起走过了红毯。忍受着不停闪动的镁光灯，最后居然是满身大汗的走完了几十米的红毯。

赵雅雯的表现也比张成锋好不到哪去，反而是经常出现在这种场合的艾薇显得落落大方。在艾薇的带动下，张成锋还赵雅雯也算是中规中矩的走完了红毯，没有丢脸。

好不容易到了晚上七点，终于应付完那些过来询问白松露生意的人，张成锋很无良的把所有有关白松露的生意都推给了约翰。拍卖会终于是开始了。

“女士们，先生们，很荣幸得到仙田牧场的许可，为这次可以载入史册拍卖会的拍卖师，我感觉身上的担子压得我有些直不起腰来。”约翰很嘚瑟的说了这么一句，下面的人报以善意的哄笑。

“锋，没看出来，约翰还是个炫耀性子。”为了参加这次盛况而没有回去的约翰森转过头来对张成锋说道。

“老爹，这就是个顽童。和他相处了这么久，您还没看出来吗？”张成锋笑道。

“嗯，你说的没错，他就是个顽童，见到人多就兴奋。”约翰森也笑了。珍妮弗听到两人的谈话，也笑了起来。

“再给大家展示今天的宝贝们之前。我想请今天来参加拍卖的几位主厨来给我们的白松露做个评价，看看这些松露的品质到底如何。”

宾客区响应约翰这个提议的大厨很多，他们经常和松露打交道。但是，他们平时打交道的基本上都是黑松露，像约翰宣传资料中这么大个头的白松露，很多人还真是没打过交道。这次有这么一个机会，那还不踊跃出来鉴赏一下。

为了避免有人怀疑找托，约翰把挑选主厨的工交给了媒体，由后面的媒体人来推荐主厨。这个举动是给了媒体大大的面子，这些人立刻就感觉自己从一个纯粹的媒体人变成了这次拍卖的参与者，气氛立刻就热烈了起来。

最后，经过众媒体的积极推荐，五名到场的著名主厨被推选了出来。

第一位，米其林三星主厨，来自法国的杰弗瑞?阿尔杰农。

第二位，米其林三星主厨，休斯顿本地主厨诺尔?埃默，拉丁裔。

第三位，米其林三星主厨，陆遥远，华裔。

第四位，米其林三星主厨，奥特?格拉斯，德裔。

第五位，米其林三星主厨，费瑞?格拉顿，澳洲英裔

这五个人张成锋是一个都不认识，可是餐饮圈子里的人可就是如雷贯耳的了。谁都没想到，今天这五位能过来。五人一上台，台下顿时就响起热烈的掌声。

“看来今天我们的这些小宝贝们是要经受全世界最严格的考验了！”约翰装满头大汗的样子擦了擦没有一点汗水的额头。下面顿时响起一阵善意的笑声。

“好，我们不再卖关子。相信大家在资料上都看到了白松露的资料，现在，我们就掀起它们的盖头。”约翰说完，伸手示意五位主厨来掀开台上一侧桌子上蒙着的布。五人也不客气，相互示意了一下，五人一起把布掀开了。

随着布的掀起，安置在台上的一排冷光灯也随之打开。台下的人全都站了起来，这时才能清楚的看到这些白松露的真容。等他们都看清楚后，都不由得倒吸了一口冷气。

长长的台子上，摆了四十多枚两磅以上的浅黄色表皮的白松露。赵雅雯挖出来的那枚最大的摆在最中间。大家对这块松露实在是太熟悉了，几乎所有的媒体在这几天都把这块松露的照片转载在了自己的版面上。今天来这里的人，很多都是冲着它来的。

不过，当大家看清楚松露旁边的标牌上标明的重量时，顿时又开始嗡嗡嗡的讨论起来。白松露，长到一磅以上的就很少，达到两磅那就更加稀少。可是在这里，这些昔日的标王都成了陪衬，成了小弟。

五位三星主厨在乍一看到这么多王者级别的白松露时，也是倒吸了一口冷气。但是他们也没就看着这些松露的个头就给出很高的评价，只是对这些松露的个头给了个不错的评价，至于综合品质。那还是要品尝过以后才知道。

“请各位主厨随便挑选出一块松露，我们这里有仙田牧场提供的顶级食材，大家可以烹饪一下，看看这些松露的品质。”约翰等大家再次平静下来，开声说道。

“这次是仙田牧场，也是德克萨斯州第一次出产白松露。这次的活动也是给大家一个了解这些松露品质的机会。当然了，还请各位主厨手下留情，尽量选择个头小一些的，不要把那块最大的给切了。”约翰小小的幽默了一把。这句话引来大家的一阵笑声。这些主厨也是有大身份的人，谁也不会做出那种丢份的事情。顶着在美联邦发现第二白松露出产地的名头，今天过来的人可不仅仅是美联邦国内，国际上也是有一些人来参加的。而且，这里的媒体人也不少，要是真的做出什么丢份的事情，明天就可以传到世界各地。

所谓文无第一武无第二。厨艺到底是属于文还是武张成锋不知道，但是看到这五位主厨的表情就知道，今天又是一次龙虎斗啊！不过张成锋对这种情况当然是乐见其成，气氛越紧张越激烈他越高兴。

为三星主厨，不仅是做出来的菜，不管是花色还是味道都是顶级的，手上的活也是顶级的。他们的动都很麻利，不一会功夫，拍卖场中就开始弥漫起一股百转千回的特殊香气。让闻到这股香气的人们都陶醉的闭着眼睛深呼吸起来。

这种香气对于在座的各位行家来说可都不陌生，正是顶级白松露的味道。在这么大的大厅中，味道还这么浓郁，仅此一条就能确定，这一批松露的品质绝对可以划为顶级范畴。

做出来美味食物的五位主厨成了第一批享受这种美味的幸运儿。五人把松露送入口中，慢慢的咀嚼着这些被誉为上帝赐给人类的美味食材，慢慢的陶醉在这些美味当中。一两分钟后，这些大厨终于一个个睁开了眼睛。

“我给这些松露的评价是五星！”第一个给出评价的是华裔主厨陆遥远。他的话顿时引来了其他四位主厨的大力支持。这在厨艺界，特别是这种带有一些鉴定性质的活动中，更是少见。

下面的所有人看到主厨们的表现，一个个都食指大动。约翰也没让大家久等，站在台上的几名礼仪小姐拖着托盘，托盘中都是一个个的小吃盘，小吃盘中就放着够一口的松露食品。这上百片下去，一个两磅重的松露就被瓜分了一个干净。

一时间，会场中安静异常，除了咀嚼声之外，居然听不到其它的声音。又是一两分钟过去，终于有人大大的呼出一口气。这一声一出，顿时就引来了连锁反应，整个会场中都是这种出气声，不知道的还以为是鲸鱼喷水呢。张成锋看到这种状况，和台上笑得眼睛都睁不开的约翰对视了一眼，都笑了。他们知道，今天这事，成了。张成锋现在感觉，其它城市只提供20枚松露，是不是太少了。

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