手机浏览器扫描二维码访问
第46章 新的住所（第1页）
元霄认为，化学很大一部分杰出的贡献，那就是影响了食品加工业。
而且某种程度上，岁月累计的食品加工处理，也改变着化学。
二者在某些程度上，是互通的。
拉面相关的制作，需要用到一些食品加工类的知识，但也不会很多。
原理并不复杂，元霄认为自己可以给包小菜以启发。
不过，他能做的也就是这个程度了。
他不太清楚这个世界的化学水平，所以对食品加工业，也懂得不多。
从包小菜罗列的调料来看，这里存在着一些的欠缺。
调味料，是问鼎顶尖拉面金字塔必不可少的部分。
这方面元霄可以深入研究一下。
包小菜眼里带着不信：“老师，你不会只是为了忽悠我回去上课，说的这些吧。”
“不是，”不露一手看来是不行的，元霄给出建议，“别的先不说，就你研制的叉烧肉，我个人就有可以改进的地方。
你现在是用绳结紧紧绑住叉烧肉，希望在卤制过程中，达到肉的紧实。
但你忽略了一点，卤汁的最高温度，不过100度。”
包小菜的眼睛亮了起来。
他听懂了。
卤汁大部分是水，最高的沸点不过100度。
这个温度下，叉烧肉的肉身收缩程度有限。
哪怕他用绳子绑得严严实实。
但，效果还是不明显。
出来的叉烧肉，弹性依旧没有达到包小菜想要的结果。
元霄一针见血指了出来。
包小菜看他的眼神改变了。
?傲视指数+24
“那老师的意思是……”包小菜眼里带着点期待。
“你有没有想过，还在鲜肉的阶段，用超高温火枪进行喷射处理，”元霄拿出自己的方案，“火焰的温度，我们可以控制。
这就是炙肉，炙不仅仅可以清除猪肉本身的毛发异味，还能最大程度让肉本身收缩起来。”
道理一说就懂，包小菜也是这个圈子里面的。
方案可以执行试试看。
这绝对是一个创新，这样做出来的叉烧肉，口感等肯定不一样。
神州战神剑子仙迹 神交系武道 快穿后我只想吃恋爱的糖 绑定国运：开局扮演诗人剑豪 叶君临小说 保护我方族长最新阅读 绝武狂兵 叶君临小说免费阅读 叶君临李子染小说 终极兵锋陈纵横 终极兵锋陈行者 方舟李鸿天小说 王守哲柳若蕾 方舟小说(李鸿天) 终极兵锋 开局满级铁布衫 移魂传武，布道天下(李鸿天) 漫威的诺克萨斯之手 绝武狂兵剑子仙迹 神交系武道(李鸿天)全文免费
跃马大明
大明崇祯十四年，满清十数万精锐主力围困锦州。五月初，大明蓟辽总督洪承畴奉天子诏，持天子剑，召集九边八路精锐援军汇聚宁远，救援锦州。天下无数目光汇聚辽西！决定明清两国国运，决定天下亿万苍生命运的松锦之战，一触即发！这时，宁远城外，迎来一名新兵三十功名尘与土，八千里路云和月，多少英雄豪杰？！捐躯报家国，九死尤未悔！！！各位书友要是觉得跃马大明还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！跃马大明最新章节跃马大明无弹窗跃马大明全文阅读各位书友要是觉得跃马大明还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
九爷您夫人是只喵
「双强互宠微悬疑轻玄幻女主多马甲」「狂暴心机小萌妹VS高冷腹黑帅大叔」作为天赋异禀的灵人，郁婉有病，每月都要变一次猫。一次意外变身，她被大佬盯上了。夜探凶兽拉上她是几个意思？第二人格失忆又和她什么关系？喂，合作就合作，趁她变身，亲亲抱抱举高高就过分了啊！某天，零绯闻大佬突然一声不吭官宣了，全网沸腾！介绍一下，这是我夫人。下附一张小白猫的摸头杀照片。路人甲靠！高冷九爷居然是个猫控！路人乙啊啊！我好想成为那只猫！路人丙所以九爷是打算和一只猫生猴子了么，在线等！急！郁婉私聊...
抗战之铁血战刀
煌煌五千年我之中华，文明传播世界，谦逊扬于宇内。数千年来从无一次主动侵犯别国，相反的却总有宵小以我软弱，屡屡做作死之举，历史证明他们都失败了。求仁得仁，咱们的穿越客高进也正式开启了他的抗日之旅。。。...
古武强袭
古武强袭王天羽精品小说古武强袭由活死人所编写的都市艳遇类型的小说，这本小说的主角是王天羽，情节引人入胜，非常推荐。主要讲的是他是特种兵最强部队黑龙组的总指挥，他是特种部队兵王中的兵王，他更是守护着国家与人民的战神！为了战友，他甘愿两肋插刀为了亲情，他不惜血溅五步为了人民，他立志扫尽强敌！特种兵重回都市，再起风云...
逆天医妃：邪王宠上天
...
超级神警
刘秀在一次机缘巧合之下，拥有了回到过去和预见未来的异能，于是他那超级神警的人生就此开启，没有他破不了的案子，也没有他解不开的谜题。什么？让我用异能去买彩票？不去，咱的家里不差钱。什么？让我改行做别的工作？不改，咱就喜欢当警察。案件的证据刚刚被烧毁了？好办，咱有回到过去。想知道罪犯会在哪里作案？简单，咱有预见未来。匪夷所思的案件，不可思议的现场。诡异莫测的凶手，闻所未闻的手法。稀奇古怪的线索，出人意料的真相。啼笑皆非的事迹，令人无语的警察。超级神警带你亲临每一个案发现场，为你讲述那些千奇百怪的案件。...