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第150章 糖醋排骨(第1页)

“不是跟你说过了吗,吃糖醋玄蟒块~”

之前的小白劈柴的那段时间,白伊其实也没有闲着,他其实早就已经准备好了所有必需的食材:在冰箱里腌制一天一夜的玄蟒肉块,精选的调味料,以及最重要的桂花冰糖。

这些食材当然是从涂山的农贸市场里买来的,虽然系统也可以制造,但那性价比也太低了,珍贵的情力值可不能乱用。

虽然和白伊前世的菜场略有区别,食用油啊调料啊蔬菜啊这些东西的种类和来历也都有些奇怪,但总体来说还是大差不差的。

就比如说这些玄蟒肉块...其实味道就和排骨差不多,白伊也是照着记忆中糖醋排骨的做法来烹饪的。

此时的大铜鼎已经微微发热了,于是白伊骑上他的专属坐骑,这样便能与鼎边齐高了。

然后捧出一个小陶罐,小心翼翼的倒入适量的油,刚刚好铺满鼎底的一层,随着油温的逐渐升高,油面开始泛起细微的涟漪。

一块一块小心翼翼地放入腌制好的肉块,刺啦刺啦的声音十分悦耳,刹那间,草地上就瞬间里弥漫开来那股奇特的肉香。

对不起这条可怜大蟒蛇~但是你的肉实在是太好吃了~

“不行小白!现在还不能吃!”

一个个圆形的肉块在锅中发出“滋滋”的声响,诱惑着那个小傻子伸出爪子去偷吃。

白伊用一把木铲子轻轻翻动,确保每一面都均匀受热。随着这些排骨...不是...玄蟒肉的表面逐渐变得金黄酥脆,他的心中也充满了一种熟悉的成就感。

他的厨艺其实还是很不错的,前世就经常自己给自己做菜,只是在加班越来越多之后,才放弃了这个习惯,转而天天点外卖...嗯...虽然外卖也挺好吃。

说来也奇怪,他怎么也想不起来自己前世到底是怎么死的,一点印象都没有,难不成是加班猝死的?

哎哎...不能开小差...差点就煎糊了...赶紧拿出来...

“小白!”

“呜呜~(好嘞~)”

小白嘴里叼着一个大木盆,一个个接着小狐狸从锅里铲出来的金黄肉块。

“不许偷吃!”

“呜呜呜呜呜呜呜!(小白不会偷吃的!)”

好了,接着就是关键的炒糖色步骤。他将一大堆桂花冰糖放入锅中,小火慢炒。

别问为什么是一大堆,小狐狸崽子就喜欢吃甜的~

冰糖在锅中慢慢融化,从雪白色逐渐变为浅金色,最终呈现出迷人的琥珀色。这个过程需要极高的耐心和精准的控制力,但小白狐凭借着前世的经验,很轻松就驾驭了这一环节。

“小白!”

“呜呜呜呜(来了来了)”

当糖色炒制得恰到好处时,小白便很有默契地将嘴上叼着的那盆煎好的肉块迅速倒入锅中,与糖色充分混合。

在铲子的翻飞下,排骨被糖色均匀包裹,散发出诱人的光泽。白伊紧接着加入了适量的醋和其他调味料,瞬间草地上又弥漫起酸甜交织的香气。

随着火候的逐渐升高,锅中的糖醋玄蟒块开始泛起浓郁的泡泡。小白狐用铲子不断翻炒,动作熟练,轻盈而优雅,确保每一块肉都充分吸收糖醋的精髓。

当最后一个肉块都裹上了晶莹的糖醋汁液时,白伊满意地点了点头。

然后就是使唤小白御水熄灭火堆,顺便将糖醋排骨盛出装盘~

“现在可以吃了吧小狐狸~”

小白都已经急的跺脚了,那满满一大盘中,每一块玄蟒排骨都闪着诱人的光泽,散发着令人垂涎的香气。

这个小麒麟也就算了,好歹还帮着他干活,但是那只大狐狸和大鸟到底是是什么时候悄悄凑过来的啊!

“嘿嘿,小家伙,阿娘可以尝一块吗~”

“咳咳,好徒儿,为师也想尝尝。”

她们俩闻着味就过来了,这段时间来她们也多了不少口福,毕竟白伊高超的烹饪手段对于这个世界的原始兽来说,那还真是闻所未闻见所未见。

算了算了,来都来了那就一起吃吧,他白伊可不想背上一个不忠不孝的骂名...

反正他做了很多...满满一大盘...等等?白伊只是发了一会儿呆,怎么就只剩下半盘了!

恐怖网红店开业指南  我在异界做生意,被国家发现了  天涯遍地是芳草  最强仙王在都市  快穿入某棠菊花保卫战开始  九级文明太强?放心我会出手  空间:穿越古代当富婆  完美答卷  可怜小保姆被冷情总裁专宠了  当我遇见六百年前的自己  技校风云  四合院:我25八级钳工众禽破防  崩坏的旅途  神豪:开局激活任务系统  快穿:宿主倾世容颜,她反应缓慢  不应期(老夫少妻,)  踩着乌龟的骆驼的新书  恐惧深渊:在规则怪谈偶遇亡妻  寒冰剑  主播我啊,拿下了网游大神呢  

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