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于书记不干涉陶茹他们的私人经营,但是他却受到了一些启发。
他觉得这一次拜师学艺,应该搞得更加大张旗鼓一些。
“你看,如果是公社上给你们出地方和一些基础的设备,你们过来直接办课堂怎么样?”于书记问道。
“您这个意思是让我们以公社的名义办学?就像是厨师培训学校那样?”陶茹觉得于书记这个提议有点意思。
“对对,就是你说的这个培训学校,把它当成一个厨师职业技能的专门学校,他们来学习不光是学你这里的招牌菜,主要还是学习厨师的专业技能,他有了这个专业水平,到时候到你这里来,多少的跟着当几天学徒工,不就能正常做菜了吗?”于书记的整个思路也打开了。
“我觉得这个想法不错,如果要是这样的话,那这几位师傅就可以先到培训学校里面去兼职做老师,毕竟他们的基本功都是有的。”
陶茹想了想说。
“你要这么说也可以,培训学校没有必要天天开课,我们设定好开课的时间,收好学员之后就集中去授课,这样剩下的时间这些师傅们一样可以在你顺口居里帮忙,等到学员打好基础之后,他们可以到你这里来实习,或者我们公社渐渐开始发展,就有更多的饭店,能够解决就业问题,这不是一件好事吗?”
其实于书记这个想法还是非常的正确,在这个年头这也是一种创新的方法。
其实现在学校毕业还是包分配的,但是很多学生即使分配到工作岗位,能做的事情也很有限,因为这个时代职业学校还是非常少的,其实职业学校对于教育来说是很重要的一个环节。
对于现在这个年头的很多年轻人来说,拥有一技之长才是他们将来以后养家糊口的利器。
可如果要这样搞的话,整个培训活动就变得更大了。
于书记这里第一时间找了负责学校教育这一块的负责人过来。
公社里面现成的条件倒是有,在那场大运动之前,他们公社还算是县城下属比较发达的一个公社,有很多单位在这个地方建了厂房办公楼。
只是后来一切都乱了,有些单位已经不存在了,有些人也分散到各处。
这些厂房和办公楼有很多,空了下来。
公社只需要进行简单的整修,粉刷,清扫卫生,办一个小型的培训班还是足够的。
于书记又很慷慨的拨了一笔款,从毛胡子那里置办一些培训厨艺所需要的基础设施,然后又让供销社给准备一些基本的食材和调料。
很快一个崭新的厨艺培训班就成立起来,公社又开始研究起了招生工作。
“这感觉还挺有意思的,你知道吗?说不定以后咱们可以办这种家庭的培训班来的人不是为了学习厨艺,做生意或者是找工作,还是为了做更多好吃的给自己家里人吃。”
陶茹带着江云川过去参观新的厨艺培训班时,小声跟他说。
“那得所有的老百姓日子都过得很好才行,要是连饭都吃不上,还学什么厨艺呀?”江云川倒是小小的给她泼了一盆冷水。
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