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晚上影儿特意带夏雪去吃顿好的,她选了和千禧年展览馆隔着泰晤士河遥遥相对的英国饭店thegun。夏雪平时是非常喜欢这家饭店的,特别是夏日周日午后的sundayroast。但是现在是仍然寒冷的一月,她觉得影儿选这个餐厅就是折磨死自己,她刚下飞机可不想在寒风中冻着一晚,特别是瑟瑟发抖地吃着样式精美的晚餐,夏雪一直觉得自己对美食有一定的态度和要求,但就算食物再美好,放在冰天雪地的户外也肯定不是一种享受。
夏雪怀着提心吊胆的心情跟着影儿走进餐厅,当她看到侍应生优雅礼貌地将两人领进里面一个房间时大大松了一口气。
“怎么你怕我带你去坐在外面吃饭么?“影儿看夏雪那松了一口气的样子觉得特别好笑,“放心,我皮再厚这个天气也不想被冻死。”
夏雪点点头彻底松了一口气,放松在位置上做好开始研究菜单。想着菜单上居然还有火鸡肉她觉得挺好笑,经历了感恩节和圣诞节,火鸡这种强大的生物居然还有幸存者,这应该是对人类节日美食贡献最大的一种鸟类了吧,如果火鸡算是鸟类的话。夏雪心里想着忍不住笑起来。
“干嘛了心情那么好?”影儿从菜单那头瞄过来,刚好瞧见夏雪一脸得意地看着菜单。
“没什么,和你吃饭我高兴。特别是吃火鸡。“她咯咯笑起来。
“就知道你会吃这个,错过圣诞节火鸡你是不是很难受啊?“影儿打趣道。
影儿知道夏雪特别喜欢这种节日食品。夏雪刚来英国的时候并没有像影儿和金曦一样进入私立寄宿学校,夏雪爸爸的好友刚好当时在英国任职,她的爸爸就顺势把她送去了那位叔伯家附近的一所公里高中。又为了培养她的英语水平,爸爸特意为她申请了英国人寄宿家庭。这位叔伯为了保证夏雪居住条件舒适,还特意提前见了寄宿家庭的成员。很幸运地,夏雪激素到了以为学校职员的家里,这位阿姨丈夫时英国有名的电信公司中层管理人员,三个孩子最小的和夏雪一样大,最大的儿子当时已经离家独立。这算是个典型的中产家庭,有一幢独立的三层别墅,在当时较为优渥的一个小区。夏雪住进了这个家庭,占据着一个舒适温馨的大卧房,算是每一个16岁少女梦想的房间。这家的主妇阿姨是个厨艺高手,而夏雪从小时候起就对做菜煮饭特别有兴趣,于是主妇阿姨从一开始只是带着她上下班变成慢慢开始带着她买菜煮饭,久而久之两人俨然成了一对不是天生的母女,相处特别融洽。阿姨也慢慢传授给了夏雪一些家传菜谱。夏雪记得每天午后她都喜欢看着阿姨做菜,阿姨说自己结婚很早而且一开始根本不会煮饭。后来自己参加了一个厨艺学习班,之后慢慢自己收集研究了不少菜谱,手工写下了一本家传菜谱。夏雪在这一家一直住到上大学,走的时候阿姨特意手抄了几个夏雪特别爱吃的菜谱送给她。这么多年过去了,夏雪依然记得每年圣诞节阿姨都会提前一个礼拜开始准备圣诞节当日需要的菜式,红酒腌好的紫色包菜切得细细的,里面加上了苹果和葡萄干,算是一道味道爽口的蔬菜。夏雪没去过其他英国家庭的圣诞晚餐,但是这位阿姨家的晚餐一定是又烤牛肉,烤猪肉还有烤火鸡三种肉类,培根卷小香肠为饭前酒的点心,烤得外焦里糯的烤土豆和parsnip,扮了一些黄油和rosemary的新鲜土豆,煮好的brusselsprouts和胡萝卜,满满一盘淋上亲自做好的酱汁,吃在口中是一种令人心醉的幸福。饭后自然有草莓margine,苹果派,英式triffle还有不可或缺的mincepie和夏雪一辈子也搞不清楚里面到底是什么的圣诞布丁。每一次圣诞节夏雪都觉得早上中午都不好好吃饭忍到晚上这一顿实在太值了!大学毕业以后,夏雪照着阿姨的菜谱每年都烤着自己的烤火鸡,准备着溢满想起的圣诞晚餐。她记得阿姨说的,只有煮饭的时候心情愉快才能将自己的爱融进饭菜,让他们变得美味。说不清自己到底是为了单单吃上美味还是为了回忆当年自己初来乍到就能体会道的家庭温暖,她觉得每年的火鸡大餐是圣诞节不可或缺的一道程序。
今年是这些年来第一次没有在英国过节,不可避免地错过了传统圣诞大餐。今天这一餐虽然不一定够传统,但勉强也算是弥补过来了。
“这次香港行程还算是顺利么?”点完菜后影儿安心八卦起来。
“还可以吧,见了一下那边公司的经理,人还不错。”夏雪喝了口水道,长途旅途之后她总是会有好几天都觉得嗓子干的要命,只能像鱼一样不停喝水。不知道像鱼一样喝水这个说法是谁穿起来的,谁知道鱼到底喝不喝水。夏雪想着笑起来。
“又开什么小差哪!”影儿晃晃她胳膊,“怎么好像你还在做梦呢。”
“我就是在做梦啊小姐,还在时差中呢,现在正困。”夏雪说着就有一个哈欠要上来,忙遮着嘴巴忍住。
“快清醒清醒,不然我给你来杯红酒干脆喝醉回家睡觉。”影儿像模像样道。“不过你喝之前得清醒听我说话。”影儿忽然变得认真起来。
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