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至于为什么他认识马齿笕,主要是因为他还挺喜欢吃这玩意儿的,对于马齿笕的做法,他还是很有心得的,首先是凉拌马齿笕,先将马齿笕的根精折去,然后放在水中清洗,一定要洗干净,如若带泥土,会影响口感,特别是野生的马齿笕,因为马齿笕是贴地的一种野菜,会沾染许多泥土,所以,一定要洗干净。
然后烧一锅热水,如若有条件,在热水中放入一些盐和少许的植物油,这样可以让马齿笕更加的入味,还能保持马齿笕的颜色光鲜度。
然后把马齿笕放入沸水中焯水,一定要注意时间,马齿笕本事比较嫩,焯水的时间一定不要太久,不然会影响口感,最后把马齿笕捞出,稍稍沥干水分,如若勤快一点的,可以把马齿笕切断再去凉拌,不切断也不影响。
把处理好的马齿笕放入碗中,加入大蒜,生姜,辣椒,花椒,香油,醋搅拌均匀,可口的凉拌马齿笕就做好了。
还有马齿笕鲜肉水饺,当然就是把马齿笕和鲜肉一起剁成碎末,加入鸡蛋,一点点生姜和大蒜去腥,再加上一点香油,搅拌成馅料,然后再包成水饺,吃起来也很香。
想到这里,林昕觉得自己的口水都要流下来了。
&ldo;林哥,你确定下雨之后,就有另外的食物?你不会想去抓蛇吧&rdo;凌恒回忆起刚来这里的时候,林昕处理蛇的那个画面,情不自禁的打了一个寒颤。
林昕瞥了他一眼,道:&ldo;你不知道你林哥我最怕蛇了吗?你居然还让我去给你抓蛇吃,美的你&rdo;。
凌恒瞪大眼睛,看向林昕的眼神完全就一副,你怎么能睁眼说瞎话,&ldo;林哥,你居然怕蛇?你这是在逗我吗?&rdo;。
&ldo;不可以啊&rdo;林昕凶巴巴的,大有,你再说,我就揍你的趋势。
凌恒觉得自己的世界观都被刷新了,那天那么凶残的处理蛇肉的那个人是谁?难不成他出现了幻觉,这个世界对他还能不能更加友好一点。
作者有话要说:
蠢作者觉得太腻歪了,所以决定,嘿嘿,让某人提前出局,让宝贝们洗洗眼,爱你们( ̄3)(ε ̄)
第40章第40章
雨停之后,林昕就带着凌恒向山里出发,马齿笕这玩意儿在这里并不难找,而且还挺多的,下了一场雨,马齿笕精精神神的。
&ldo;林哥,你摘这些糙干嘛呢?&rdo;凌恒蹲下来,帮林昕,很快就摘了许多。
&ldo;吃啊,你不是吃腻了鱼肉吗?&rdo;林昕眼神都不赏给他,自顾自的忙着手上的活儿。
凌恒有些为难的看了看手中的&lso;糙&rso;,想了想,还是开口道:&ldo;林哥,即使是我吃腻了鱼肉,你也不能让我吃糙啊&rdo;。
林昕瞥了凌恒一眼,呵呵哒,愚蠢的凡人,等哥把马齿笕做好了,你千万别吃。&ldo;哪儿那么多废话,让你吃你就吃,不会毒死你的&rdo;。
凌恒不说话了,对于大厨,他是不敢得罪的,凌恒像小媳妇一样,跟在林昕的身后。
来到松树林,林昕顿时豪情壮志,嘤嘤嘤,可爱的松茸,爱你的大厨来了,灭哈哈哈,你们都快到碗里来。
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