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何雨柱说:“我也没有让你现在就叫我呀,咱们先把事情说好,等我帮你办成了,你再叫我柱子哥可好?”
徐慧珍想着冬天那被冻裂的手,羞涩地点点头:“你要能帮我换,我以后就叫你柱子哥。”
“好,那事情就这么说定了,你就等我的好消息吧。”
何雨柱已经和掌柜的说过了,如果徐慧珍不答应自己,那也没有办法。
正好在胡掌柜没有宣布的时候提前和徐慧珍说好,这样徐慧珍以后就要叫自己柱子哥了。
“嗯,我说话算话,你要是帮了我,我就认你这个哥哥。”
徐慧珍有些懵,看着胡掌柜把自己带到凉菜区,对何雨柱说:“我把人给你带来了,以后就是你的帮手。”
“谢谢胡掌柜。”
何雨柱把胡掌柜送走,然后笑着问徐慧珍:“你叫我什么?”
“柱柱子哥!”
徐慧珍第1遍感觉很不好意思,不过既然叫出口就顺畅多了。
“柱子哥,你是怎么做到的?你不是帮工吗?怎么还能搭配一名帮工?”
何雨柱笑着说:“这个呀,是个秘密。”
“哼,还以为我多想知道呢。”白了一眼问:“我要干什么?”
“去把那葱花切了还有姜丝,然后这些材料缺什么你就切什么,干活要有眼力劲,不要等我来教。”
何雨柱终于有了一名直属的下属,以后这些没有技术含量的事情就不需要自己亲力亲为了。
徐慧珍有些郁闷地说:“知道了。”
何雨柱转身去照顾卤煮的锅,然后唤出系统面板。
原本计划是等经验积攒之后,先升级川菜技能,把炒菜升上去。
可是眼下自己成了凉菜的师傅,还拿了正式厨师的工资,短时间还是以调制凉菜,卤肉为主,那眼下只能先升级调味这个技能,干好本职工作,让凉菜更加出众,然后再升级川菜技术。
其实何雨柱更想学的是鲁菜和京菜,只是以自己和张祖胜他们几个人的关系,对方肯定也不会教授自己。
更何况去跟他们学京菜,岂不是对师父洪鹤年的背叛?
这个事情只能等以后找到京菜的师傅再去学了。
要知道八大堂和八大楼都是以鲁菜为主,从这里就可以看出来京城人对鲁菜的偏爱了,这才是京城里最受欢迎的菜式。
不要觉得电视剧里面大领导喜欢吃川菜,就觉得川菜在京城里面很受欢迎,其实并不是的。
现在高级饭庄还没有一家是主营川菜的呢,鼎鼎大名的峨眉酒家还需要等到五五年的时候才成立。
上上下下最受欢迎的就是京菜和鲁菜,而京菜本身就是脱胎
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