手机浏览器扫描二维码访问
塔村的村民主要是柯尔克孜族。
柯尔克孜族最具特色的美食就是牦牛肉火锅。
刘伟民在塔什库尔干县城吃过一次后,就念念不忘。
那就换个地方,再来一次吧!
塔村里有专门售卖牦牛肉火锅的农家乐餐厅。
这里的牦牛肉火锅一锅两吃,分清汤锅和红汤锅。因其制作复杂耗时,仅制作过程就要花费大约16个小时的时间,所以要吃这里的火锅必须要提前预定。
当地的牦牛肉火锅,选用的是塔村牧民的牦牛肉。
塔村的牦牛,全年放养在当地的高山草甸上,食高山草甸上的百草、饮天山冰川雪水而生。
这里的山上生长着许多野生药种,牦牛常吃这些药材,身强体壮、肉质非常鲜美。
农家乐的柯尔克孜族老板说,牦牛吃的是中草药,他们吃的是牦牛。
虎永刚问他,“不管牦牛和你们吃的什么了,我们没有预定,能不能吃到?”
老板想了一下,“你们那么远的路过来,就是我们尊贵的客人,不能让你们失望。我把晚上客人预定的,先给你们吃吧。”
既然如此,那就开干吧。
老板把装着熬制了10几个小时、加了秘制调料包的鸳鸯火锅,放到餐桌上的卡磁炉上,再端上各种蘸料,就可以加热开涮了。
虎永刚好奇地问他,那秘制调料包里有什么?
老板神秘兮兮地说,这个秘制料包是这里牦牛肉火锅风味独特的灵魂,密不外传!
这牦牛肉火锅,除了鲜嫩可口的牦牛肉之外,村里村民种的各种蔬菜都可以拿来涮着吃。
不管涮什么菜,吃这种火锅,老板都会配有一盘凉拌牦牛肉和一盘凉拌“恰玛古”。
(“恰玛古”是一种野菜,属于高碱性蔬菜,可以中和掉肉类中的酸性。“恰玛古”的中药名叫“芜菁”,也叫“蔓菁”,维吾尔族人将“恰玛古”称做长寿圣果。)
刘伟民对这里的牦牛肉火锅赞不绝口,清汤锅鲜香味美,红汤锅香辣过瘾,两种味道各具风味,不一样的味道,比塔什库尔干县的更好吃。
虎永刚发现,当地人吃这火锅时,喜欢掰一块馕蘸着红汤吃,还喜欢把清汤浇在米饭上吃。
吃完了火锅,老板送上一盘水果,装的是村里人自己种的的西瓜和哈密瓜,拿一块、咬一口,冰凉甜蜜、生津解渴,爽到了极致。
几人稍作休息,就开始在村子里逛了起来。
塔村的范围很广,号称“南疆第一村”,村子四面环山,蓝天澄碧、草长莺飞。
这里有原始森林、雪山、冰川、高山草甸、草原牦牛、溪流等丰富多样的景,徜徉其间,仿佛置身于仙境。
只不过现在的塔村已商业开发,已成为以乡村旅游为主题,集民俗体验、游览观光、游乐、购物、餐饮等多功能于一体的特色旅游服务区域。
蓝天白云下,巍峨的青山、挺拔的云杉、碧绿的草地、遍地的野花、潺潺的流水、奔驰的骏马、成群的牛羊,美景让人目不暇接,美感让人流连忘返;
青青的大草原上,有“诗——远方”的火车站牌,有“诗与远方”的小木屋,有粮囤式的草房子,还有一个又一个小球形状的民宿等等,错落有致地排列,像是一个又一个闪亮的星星点缀着大草原,装点着这个美丽的盛夏,等待着它的欣赏者到来。
迢迢 快穿:漂亮炮灰她总被疯批们觊觎 他一凶,破产少爷就掉小珍珠 元宇宙之极限想象 逆命转生:魔王的勇者之路 铠甲入侵柯学 终极系列之岛主她刁蛮任性 综穿之小世界享受之旅 流浪地球计划成真?这真不关我事 狄拉克之海的潮汐 我Alpha才不做死对头的舔狗 开局狂飙追凶,闪婚了龙小云 重拾否:暗潮 被分手后,我转身嫁了拆迁户 救命,我拿了大女主剧本 穿越电视剧赘婿 符氏仙族,仙道永昌 错认白月光后被强制爱了 红棺降世,我的鬼妻能砍人 今朝雨夜又逢春[电竞]
何谓强者?一念可碎星河!何谓弱者?一命如同蝼蚁!楚轩天纵奇才,为救父亲甘愿自废武魂,断绝前路!守孝三年,终得九转神龙诀,炼诸天星辰,踏万古青天,铸不朽神体!任你万般法门,我一剑皆可破之!剑气纵横十万里,一剑光寒三千界!楚轩我不问前尘,不求来生,只要这一世的轰轰烈烈!...
一本南华经,一篇逍遥游,引出天下功法秘笈无数。一介秀才,得‘药王’指点,修炼返老还童之术,功法逆天。一朝神功大成,天下无敌,解封至尊魔刀,开启通天大阵。万年魔殿殿主之位空悬,万年江湖恩怨就此拉开。这是逍遥派老祖的传奇人生。...
为美人无限张狂为兄弟两肋插刀为亲人誓死守护!终极教官,当世大魔王重返都市。面对强敌,他无所畏惧,铁拳破之面对美人只可远观不可近渎的未婚妻妩媚入骨的世家小姐清雅如玉的美女教师死缠烂打的小魔女什么,还有姐妹花?!他该如何做出选择?七少出品,霸气热血魔军营群号...
前夫高攀不起本文已签约出版,质量保证,放心入坑容颜在一片羡慕声中,嫁给了林家二少。却不知,新婚夜,他就送给她一个奇耻大辱,让她无颜回门他在被逼无奈之下娶了容家大小姐。外界传闻,她是容家私生女,为了回到容家,她不惜害死了自己的母亲,才有了现在容家三小姐的身份。他以为她就是这么一个爱慕虚荣的女人。所以娶她进门,用鄙夷的态度等着看好戏。却没想到只等来她的漠视三天后,她作为律师,冷静自若的对他说,林先生,作为陈小姐的律师,我为我的当事人,控告先生对我当事人采取了强制胁迫的方法,希望达到违背被害人意志发生xìng关系的行为,也就是通俗意义上的所指的强jiān未遂!希望林先生能配合我的工作。他第一次知道世界上还有这种女人!她从不奢求自己的婚姻会被人祝福,因为在这一个爱情故事里,她永远是那个被诅咒的恶毒...
全世界的媒体为他疯狂谢群是继乔布斯之后,下一位改变世界的超级天才。全世界的玩家沉迷于他创造的想种危机之中。人们痴迷地戴着智能眼镜,在世界的各个角落搜寻着那些神奇的生物。当他们收集幻想种,并操控幻想种对战的同时,没有人想得到,那些幻想种正是随时准备入侵现实中的数字生物,来源一个由0和1组成的数字空间之中。一个风...
你们真的想让我救人?看着面前瑟瑟发抖的被害人再看看道具栏里的枭首钢丝凶手的赠礼万能麻药隐形药剂白石摸着脸上狰狞的面具,陷入沉思。酒厂中的薪水小偷马甲做的事跟我有什么关系做人是有极限的,我选择变猫魔改漫画版柯南...