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到了明代,八仙桌的造型已基本完善,分为有束腰与无束腰两种形式,有束腰的工艺是,在桌面下部有一圈是收缩进去的,而无束腰的即四腿直接连着桌面。至清代时,八仙桌大部分改成带束腰的,腿有的也改成了三弯腿,牙板加了很多如拐子龙、浮雕吉祥图案等装饰性的部件,美观性很强,做工很精巧。
八仙桌是一种极为普遍的木制家具,种类极多,红木八仙桌十七中比较流行的一种。八仙桌的桌面极宽,且四边相等,每边的长度可容下两人并肩,8人围坐在八仙桌的四周如同八位仙人。
八仙桌结构简单,用料经济,一件家具仅三个部件:腿、边、牙板。桌面边长一般要求在0.9米以上,桌面边抹都做得较宽,攒框打槽,以木板做面心板,面心板通常为两拼,桌面心后面装托带,以增大桌面的牢固度及承重度,也有用瓷板、瘿木、云石作桌面的。贵族用豪华版的八仙桌,普通家庭可以用经济实惠的八仙桌,八仙桌可以不分贵贱的走入每一个家庭,取材不同,制造成本不同而已。
八仙桌是门面的象征,只要有客人来,总是坐在桌子旁,家里人恭敬地给客人倒水,爷爷奶奶或者父母陪同客人聊天。吃饭和座位都有讲究,都有上席之说,老人和有身份地位的一般被推举做上席位置,也是传承了几千年的说法,就是现在可能各个场合也有排坐席位置。
那个时候,到了过年的时候,桌面上会摆上果盘,装满瓜子,花生,炒熟的豆子,买来的“双果”,“云片糕”之类,供客人吃。你家的桌子好不好,大不大,牢不牢成为了家庭身份的象征。茶叶好不好,“果盘”的东西多不多,好不好,都成为家庭经济的象征。看起来不起眼的大方桌,也发挥着它的作用,至少在2000年之前的年代还是比较有作用的,只不过后来都被轻便美观的各种方桌取代了。
八仙桌是家庭威严的象征,一家人任何大事都在这里讨论,几千年来都是如此过来的,吃饭的时候,有着严格的规定,正右边的是长者和有身份地位的位置,对面是大人们和晚辈们的位置。孩子们只能站着吃,人不多的时候,可以坐坐最上面和最下面的位置,不可乱坐。吃饭的时候,不能乱说话,不能乱夹菜,更不能随便下位置乱跑,否则迎接你的是一顿批评说教。食不言寝不语也是流传几千年的文化,不管对不对,也是传承了几千年的饮食习惯。
八仙桌是幸福的集聚地,每到吃饭的时候,大家都团坐在一起,虽然菜不多,但是异常美味,长辈们给孩子们夹菜,大的孩子们给长辈们添饭,在过去是比较温馨的场景,那时候一家人都比较多。不像现在,饭后,奶奶妈妈收拾碗筷,孩子们下桌去上学去了,大人们在聊天,张家发生了什么事情?李家有什么喜事?今年收成怎么样?孩子读书怎么样?很多问题在愉快的氛围中就解决了。
最难忘的是过年的时候,我们不用上学,桌子几乎成了我们的“圣诞节老人”,总是有惊喜在等待着我们。会在桌子上放上刚做好的芝麻酥和各种点心,还有煮好的鸡蛋放在桌子上,还有各种瓜子花生,加上一些水果橘子。
这张桌子可能很多家庭已经不见了,可记忆却深深刻在每个人的心底里,米云家的八仙桌和椅子应该还在老家存放物品,没有完全淘汰,米云每次回老家都能看到,只不过上面放满了杂物和灰尘,基本上十几年没有人打扫过八仙桌了,太过笨重老旧的桌子在农村基本上也淘汰二十多年了。
在农村用的是八仙桌和四角长凳,那么城市里用的是什么,估计很多城里人记忆也不多了,也来看下,米云也不能只回忆农村的物件,城里也稍微科普一下,虽然米云进城也只有二十年左右的时间。城里居住地方小,可能不像农村,一般不会用大圆桌和八仙桌占大片地方,用的都是折叠轻便的方桌或圆桌,米云工作的广省就有这么一个折叠圆桌,可以放十几个菜,购买的二手折叠圆桌和各种小折叠方桌。
如果你出生在一个80年代的城市家庭,那么在你的童年记忆里,一定有这样一张折叠桌。它朴实无华,甚至有点土气,但它却是空间利用的鼻祖和大师。远看,它是一张方桌子,走近,它就变成一张圆桌子。为什么能翻手为方,覆手为圆?玄机就在背后。
四扇折叠合页,设计的恰到好处,只要用力向外掰开,方桌就会立刻变成严丝合缝的圆桌。从懂事起见到这张桌子,总会好奇地站在桌子底下,研究它的秘密。在被桌板夹到过无数次手之后,它成了我最初的空间物理学启蒙大师。
如果你不知道或者没见过,那我只能说你太年轻了。从上世纪70年代起,随着改革的春风这张桌子走进了千家万户。在80后们父母结婚的年代,它才是真正的国民大品牌。
折叠桌椅,八九十年代的家居实用主义老物件都有一个共同的特点:结实耐用,质量响当当。不同于宜家的小清新和不耐用,老折叠桌采用的是防火板贴面,电镀铁管,可谓是禁摔又禁泡,禁打又禁闹。
兢兢业业三十年,即便桌上的漆都褪了色,仍然屹立不倒。可一到过年过节,它就会奇迹般的出现在客厅里。不管是吃饭、打麻将、打牌还是喝茶,人少时用方桌,人多时把四周的合页支起来用圆桌,一家几口,完全够用。
厚厚的木板和粗粗的钢管,国民折叠桌就是一个字,稳。承重200公斤,大概只有家里最有力气的人,才能获得搬桌子这项独具挑战性的任务。就是这么看上去有点丑的家具,风靡了中国二十年之久。方圆折叠桌卖了上亿个,主要出售在八九十年代,现在已经停产。三十年前,上亿家庭都在用它,可见它当时有多火爆。
八仙桌还有一个代表性的故事,相传在古代有一个名叫张生的书生,家境贫寒生活困苦,尽管他聪明好学却因家中无力供他进京赶考,只能在乡间默默耕读。一日他在山间偶遇吕洞宾等八位仙人,仙人见其才华横溢却无施展机会,便赠予他一张桌子并告诉他此桌子有神奇的力量。
张生回到家中将信将疑地使用这张桌子,每当他读书时桌子上便会出现丰盛的酒菜,让他饱食无忧。从此他专心致志地读书不再为生计担忧,终于在科举考试中他一举成名高中状元,这张神奇的桌子也因此被人们称为"八仙桌子"。
八仙桌的真正来源,已经不得而知了,而在民间却相传着一个八仙桌的美好传说,传说一开始人间是没有椅子的存在的,人们只能使用木板和石板,在户外吃饭。在恶劣天气时,吃饭就变成了一件很痛苦的事情,酷夏时大汗淋漓。下雨时吃饭一身被淋湿。
有一天,一家成亲娶媳妇,在户外吃饭时,先是烈阳高照,然后又下起倾盆大雨,搞得人人狼狈,饭菜也没有办法再吃了。这时,一路人向这家人走来,询问众人狼狈的原因,在了解情况后,告诉众人等待一会时间,再回去家中吃饭吧。
过了一会儿,众人再进屋子时,惊呆了,发现屋中突然多了一批大大小小的桌子,每张桌子下有八个方凳,成亲的这家顿时惊呆,直呼这路人是“神仙”,果不其然,这路人突然在众目睽睽下,消失不见了,于是八仙桌的起源传说,就这么流传开来。
这两个民间故事都反映了中国人民对勤劳、才智和善行的赞美。八仙桌子作为这个故事的载体,不仅带给人们物质的满足,更激发了人们的精神追求。它象征着对知识的尊重和对美好生活的向往,是中华文化中不可或缺的一部分。
如今虽然八仙桌子的实用功能已经逐渐被现代家具所取代,但它的文化意义仍然被人们所珍视。在许多家庭中八仙桌子被视为传家之宝,代代相传。这不仅是因为它的稀有和价值,更是因为它所承载的那段富有哲理的民间故事,是中华民族文化精神的象征。
时代变了,八仙桌和凳子的文化意义也变了。但凳子不会消亡,而是变成了另外一种形态。
沙发取代了凳子,代表欧风美雨的侵袭,代表西化的风气,但并不能完全取代凳子。即便是城里人,家里也常备小凳子,小孩和老人喜欢坐。
老人手脚不便,需要坐小凳子,以免坐大凳子摔坏了身体,要是长时间坐沙发也不行,对腰椎不是很好。吃饭的时候,一家人坐大凳子,却早就淘汰了长条板凳。
功夫明星演的一部电影中有用长条板凳做武器的,打得对手落荒而逃。其实,少林功夫里面还真有“板凳功”。武僧们在板凳上睡觉,用板凳做武器,玩得不亦乐乎,当然也具备很大的杀伤力。可见,板凳本身比较结实,尤其是几条腿和厚厚的面,完全具备杀伤力。
板凳虽然淳朴,但实用性非常强,其文化意义已经深入人们的意识深层,不可磨灭了。但愿人们都能坐上板凳,想想以前的岁月,想想以前纯洁的思想,提升了精神境界。希望八仙桌和板凳不光只会出现在影视作品里,还能出现在现实生活中,哪怕一年也就只有几次,也是文化传承,几千年的文化传承,不能因为高科技时代就完全淘汰用了几千年的物品。
如果有人问你想不想回到童年,考虑了半天,米云思考,如果是80后之前出生的人都会回答,不想两字,因为那个时候我们的父母,爷爷奶奶,他们太苦了,一年到头挣的钱还不够公粮和提留,隔三差五会有计划生育的去村里抄家,抓人,闹得鸡飞狗跳,每到开学的时候总有几个同学因为家里交不起学费而辍学,一到过年村里天天都有因为一些鸡毛蒜皮的小事打架的,婆媳打架,两口子打架,和邻居打架的,比比皆是,现在起码不用因为没有学费上不起学,至少九年义务教育能享受到。
也有的人可能会吐槽,现在也会交费学习,各种兴趣爱好培训班,可能三四线城市会额外的交一点生活费,贵族私立学校有收费,但一线城市的公立学校基本上都是九年义务教育全免学费,米云所处的时代,中小学都会有很多人失学,尽管米云失学的同学不多,但也见过几个,其他地方可能就多了,只不过九零后以后因为没钱失学的学生就少了,除非实在读不进去书,主动退学,一般父母都希望孩子至少可以念完高中,太早进入社会的痛苦不希望传给下一代人。
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