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&esp;&esp;这是应了,楚慕得到自己满意的答案这才离开,在心里将桑祈骂了无数遍。要不是他迟迟不来,他何至于卑微至此。
&esp;&esp;新来的李响还不太适应流程,白桦亲自教了他一遍如何打饭。
&esp;&esp;李响有样学样,端起餐盘,先是给自己打了一碗鱼汤,又盛了两个豆腐蔬菜卷。
&esp;&esp;李响先喝了一口鱼汤,鱼肉鲜美,刺也不多,奶白的汤底看起来很有食欲,喝起来却并不寡淡,反倒是鲜味十足。李响又吃了一口鱼汤中卧着的嫩豆腐,嫩豆腐吸饱了鱼汤后柔软蓬松,入口却是软嫩弹牙的口感。
&esp;&esp;李响对主食豆腐蔬菜卷本不抱什么希望,毕竟他们家就是卖豆腐的,什么干豆腐鲜豆腐他从小便吃腻了。李响起初只把这个豆腐卷当个配汤的主食吃,聊胜于无,没想到吃了几口越嚼越有味道。
&esp;&esp;鱼汤虽然大补,但喝多了还是有些油腻的,用豆腐蔬菜卷作为主食,恰恰中和掉了这份油腻,带来了一份清爽的口感。与此同时,豆腐卷里的蔬菜丝加上了白桦秘制的调味料,干吃也是有滋有味。
&esp;&esp;李响想起今天出门前,娘亲叮嘱他的那句:“你今天就是过去看看,不满意的话咱以后就还是在家吃。”
&esp;&esp;经过今天这一天的体验下来,李响对这个小饭桌简直不能再满意。这里不仅有很多和他一起玩的小朋友,还有特别好吃的饭菜,就连他经常吃的豆腐在这里都能做出多种花样来。
&esp;&esp;今天他回去,一定要告诉娘亲,他很满意,他要留在这里。
&esp;&esp;“阿姊,为什么剩下的鱼肉不一起拿来炖汤喝呢?”
&esp;&esp;汤锅很快见底,白灵眨着水汪汪的大眼睛问白桦,显然是看上了她切除了鱼头后剩下的那些鱼肉,眨巴着大眼睛眼馋得不行。
&esp;&esp;白桦笑道:“那些鱼肉啊,我另有安排,不是给你们吃的哦。”
&esp;&esp;白灵失望地低下了头,小眉毛一扭,一副很委屈的模样。
&esp;&esp;白桦忍不住扶起她的小脑袋来,捏了捏她这几天日渐圆润的脸蛋,在心里叹气道:这丫头这几天伙食太好,脸盘子都胖了好几圈,哪还有她刚穿来时那副骨瘦如柴的样子。
&esp;&esp;不过,在他们白家,可不讲究什么骨感美,只要吃饱、吃好就行。养胖的每一斤肉,都是曾经幸福快乐的证明。
&esp;&esp;“明天再给你做好吃的,想吃什么都给你做。”白桦宠溺地哄她,这才安抚好了眼前这个贪吃的小团子,她和另外四个小朋友一块玩去了。
&esp;&esp;白桦把剩下的鱼肉拿出来,她打算用这条鲜鱼的鱼肉做一道潮州鱼生。小孩子的肠胃弱,自然不能吃生冷刺激的食物,所以白桦把他们支开后才开始做这道菜。
&esp;&esp;这道菜说简单也简单,不过就是把鲜鱼切片,蘸上佐料吃而已。要说难的话也很难,因为它十分考验厨师的刀工和处理手法。
&esp;&esp;白桦熟练地给鱼去皮去骨,用刀片成薄如蝉翼的鱼片,调制了一碗吃鱼生专用的佐料,美滋滋地在夕阳下品尝着不可多得的美味。
&esp;&esp;等到吃到肚子半饱,白桦这才想起来了在偏房里等待送饭的那一位。
&esp;&esp;白桦看了一眼几乎被小团子们蚕食殆尽的鱼汤,勉强盛出来了半碗鱼汤,又搭配上了仅剩的那个豆腐蔬菜卷。
&esp;&esp;白桦看了下总的分量,别说给一个受伤的男病号吃了,给个小孩子吃都不够。
&esp;&esp;白桦犹豫了片刻,又在餐盘的一格里加上了鱼生,另一格里加上了佐料。这样四个格子全都占满了,虽然每一样的分量都少得可怜,但至少观感上还是菜品丰富的。
&esp;&esp;自己没有亏待他,绝对没有。白桦在心里说服了自己,打算亲自去给这个男病号送饭。
&esp;&esp;只不过白桦刚一转身,就又感觉身后发毛。
&esp;&esp;不知道是不是白桦的错觉,最近她在院子里的时候,经常会有被人盯着的感觉,可是每次一转身,身后又什么人都没有。
&esp;&esp;而且那种目光并不友善,像是苍蝇盯上了腐肉,欲生吞她于无形。
&esp;&esp;小葱拌豆腐
&esp;&esp;在白桦看不到的地方,一个跛脚的男人收起了贪婪的目光,借着墙体的掩饰,并没有被来接孩子的李婶给发现。
&esp;&esp;李婶来到白家的房屋门口,伸着脑袋往里面打量着。李婶看到平日里总是缠着她玩闹的李响,正在和白家、温家的四个小朋友玩跳房子。
&esp;&esp;地面上,用石灰画了一些简陋的房间格子,一个简易的沙包被他们踢来踢去,小朋友将根据沙包掉落的位置来决定下一步跳跃的终点。如果踩线或者没有扔到格子里面,则本轮自动跳过,沙包交替给下一个小朋友。
&esp;&esp;虽然是再简单不过的游戏,五个小团子却玩得不亦乐乎。
&esp;&esp;他们时而惊呼,时而叹气,时而为第一个到达终点而欢欣雀跃,时而为总是把沙包扔出界外而愁眉苦脸,肆意地享受着童年最本真的快乐。
&esp;&esp;李婶看到这一幕,忍不住湿了眼角。
&esp;&esp;她家那口子被征走后,李婶已经很长时间没有陪孩子玩过了。像跳房子、跳皮筋之类的简易游戏,原本是他们母子俩茶余饭后的日常玩乐。如今她要一个人打理豆腐坊,自然是没有精力陪孩子玩了。
&esp;&esp;看到李响露出从前那般纯真的笑容,李婶是打心底里感到开心。
&esp;&esp;如果她的孩子真的可以在这里玩得好、吃得香,那她又何必吝啬她家那点豆腐呢。就算让她另外掏出点银钱来,只要不是贵得离谱,她也是愿意的。
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