手机浏览器扫描二维码访问
&esp;&esp;白桦原本也只是担心孙氏有没有遇到危险,得知受孙氏伤只是意外以后,也没有继续往下深究的兴趣。这深宅大院的爱恨情仇,又哪里是她一个厨子能够参透的。倒不如把精力花在孙瑞身上,认真服务小饭桌的第一个食客,让在主子面前尽忠的孙氏没有后顾之忧。
&esp;&esp;送别孙氏母子后,一直躲在后厨偷听的华氏夫妇便走了出来。
&esp;&esp;原来,华氏夫妇自知口拙,生怕在客人面前说错了话,反倒搅黄了生意。因此,今日特意没在孙氏母子面前露面,但又实在控制不住好奇心,只能躲在后厨偷听他们的对话。
&esp;&esp;偏偏这墙体又是个隔音好的,夫妇俩听了半晌,愣是没听出个所以然来。
&esp;&esp;因此孙氏母子一走,华婶便凑到白桦身边问道:“怎么样,成了没有?”
&esp;&esp;白桦当然知道华婶问的是什么,毕竟他们三个现在算得上是生意合伙人的关系。他们谁都希望这次创业能够顺遂如意,不用重新再回到从前那种漂泊不定的生活。
&esp;&esp;见白桦不吭声,华婶的心凉了半截,生怕这次失败打击白桦的积极性,便安慰道:“没关系,一个不成还有下一个,你这个开小饭桌的想法,我和你叔都觉得没问题。”
&esp;&esp;华叔嘴笨,不会安慰,只能附和性地点点头,又拍了拍白桦的肩膀,以示安慰。
&esp;&esp;被华叔这么一拍,白桦这才从怔忡中回过神来。
&esp;&esp;“华叔华婶,你们想什么呢。这桩生意不仅谈成了,孙婶还一口气预定了一个月呢。”白桦笑道:“我刚刚呀,是在想咱们晚上吃点什么来庆祝一下。”
&esp;&esp;相比于生意的成败与否,华叔华婶更关心白桦有没有受到打击,在心理上把白桦放在了第一位。想明白这个缘由,白桦的心里涌起来阵阵暖意。
&esp;&esp;白桦心想,不如就做一道热辣可口的美食,既应景又美味。
&esp;&esp;白桦询问华叔华婶对饭菜有没有忌口,虽然相处了这么些时日,他们对于彼此的生活习性已经了解得差不多了。但白桦打算要做的这道美食,实在是过于重量级,还是得跟他们事先确认一下才敢开工。
&esp;&esp;“华叔华婶,你俩能吃辣不?”“那当然能,我和你叔就好这一口。”
&esp;&esp;“华叔华婶,你们介意臭不?”“那当然……哎,怎么还是臭的?”
&esp;&esp;华叔华婶还停留在小饭桌有了生意的喜悦里,都被白桦的第二个问题问得有些懵。他们活了这大半辈子,对于“臭菜”的认知还停留于坏了、不能吃了的饭菜,这变了质的食物,又怎么会好吃呢?
&esp;&esp;但看白桦一脸自信的模样,又不好扫了白桦的兴致,华婶便道:“你且做吧,我和你叔不是挑嘴的人。”
&esp;&esp;实在咽不下去,我们就吃点别的垫垫肚子。
&esp;&esp;华婶的后半句话没有说出口,白桦却将两人不信任的眼神里看得真切。白桦自知口说无凭,等两人真正尝过了,便会知道,这世间有些食物,虽然闻着臭,却吃着香。
&esp;&esp;白桦从后厨里打开一个坛子,谁知刚一掀开盖子,坛子里面的酸臭味便溢了出来,直呛得华叔华婶捂着鼻子咳嗽。
&esp;&esp;“丫头,我们实在是受不了这个味道,我和你婶将就吃点剩饭剩菜,你乐意做点啥自己吃就行。”华叔想了想,又补充道:“你也小心点,别给自己吃出个好歹来。”
&esp;&esp;华叔和华婶一起逃也似得跑到了小饭桌的外面,顿时感觉空气都变得清新了,大口呼吸着郊外的
&esp;&esp;新鲜空气。二人互相看着彼此的狼狈模样,都忍不住笑出了声。
&esp;&esp;白桦见状,也没强留。
&esp;&esp;即便在现代,酸笋的评价也是两极化的。
&esp;&esp;有的人无论如何也接受不了酸笋的味道,也有的人觉得酸笋是不可多得的人间美味。白桦就是后者,一名酸笋的狂热爱好者。
&esp;&esp;为了做出美味的酸笋,白桦提前好几天便挖来新鲜的春笋,削皮切块,汆汤烫熟,去除鲜笋的涩味后,加盐巴和白酒至没过鲜笋,放入坛子中密封数日,待腌透入味后才能开坛。
&esp;&esp;就连白桦自己,也是被这开盖时的酸臭熏得紧皱眉头。不过也没办法,谁让酸笋好吃呢,白桦拿出身为厨子的专业素养,开始烹饪自己口中那道虽臭但香的美食——酸笋螺蛳粉。
&esp;&esp;胤朝的市集买不到正宗的螺蛳,白桦只能用田螺【注2】作为平替。两种螺肉虽然在口感上有所差异,但丝毫不影响螺蛳粉本身的美味。
&esp;&esp;白桦用猪骨做底,加入少许田螺肉,在锅里炖上了高汤。
&esp;&esp;这边炖着汤,另一边白桦又将洗净切好的腐竹下锅油炸至酥香,捞出后备用。趁着油热,再下入鸡蛋炸至金黄,同样是捞出后备用。
&esp;&esp;向锅中加入蒜米、姜片爆香,放入田螺肉爆炒至入味,与茱萸辣酱一起,加入之前炖煮的高汤之中,让清淡的高汤瞬间变得红润油亮,辣味十足。
&esp;&esp;白桦煮好了米粉,捞出后淋上两勺螺蛳高汤,加入事先准备好的酸豆角、花生米和木耳丝,再加入金灿灿的炸蛋和酥脆的腐竹,最后加上一勺灵魂酸笋,一碗古代版酸笋螺蛳粉,便大功告成。
异界开局获得琦玉之力 愚人之夏 蛊系美人:主播她对大哥下蛊了? 向魔女大人宣誓效忠 重燃青春的逆袭 天命:神武纪元 病弱美人大佬的纯情小奶狗 郡主与奴 别青山 末世大帝国 我是真的人,不是真的狗 木屋求生:卡牌世界大冒险 都市之:复兴大明 拯救男配的特殊方法[快穿] 大柳树 我的时光来回都是你 国王没魔了 娅娅的梦想世界 嗟尔道季 不小心拐了个阎王回家
阅读第一章...
书海阁小说网免费提供作者殷小妍的经典小说陆爷的小逃妻惊艳全球了最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说重生七次,次次死在逃离这个男人的过程中。再次重生,顾安然表示我不逃了还不行吗!某位大佬一觉醒来,发现自家的叛逃小作精秒变粘人小甜心?从此两人过上狗粮管饱,马甲遍地走,渣渣随手虐的快意人生。剧场ktv内,大佬唱,你说你,想要逃。某女否认三连我不是我没有,别乱说!...
事业女强人顾依在外风光无限,但是却因为丈夫的无能导致了夫妻感情生活一直处在水深火热的状态。两人大吵一架离婚之后,顾依伤心欲绝,在这个时候,顾依在友人的怂恿下意外惹上了一个男模。顾依惊讶地发现这个男模竟然是自己的顶头上司。一向强势的顾依看不惯这个新总裁的处事风格,在事业上多次提醒他,没有想到这个总裁竟然对她起了心思,最狠的男狐狸瞬间搅和到她的感情生活当中...
被陷害扔在荒岛,叶紫绝望无助。但是,上天是公平的,在关上一扇门的时候却开启了一个三百六十度无死角的全景天窗。伤痕累累的时候,他却像天神一般的降临了,从此,他宠她无度...
...
一个十八岁的性格软弱的少年,在机缘巧合下得到了一座黄金宫,从此踏上了不一样的人生道路。正所谓一座黄金宫在手吃喝美女都不愁,且看平凡少年林宇凡在得到黄金宫后纵意花丛的都市生活,新书上传需要大家的支持,求收藏和推荐...