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“从明日起章掌柜一日就做一桌菜，”旁边有人搭腔道，“别说请客了，之后就是自己想吃恐怕都难抢到那一桌的份额。”“食肆生意这样好，听说其他厨子手艺也不错，尤其是那些只有有间食肆有的菜，据说都是章掌柜亲手教给他们的。”说这话的是一个四十来岁的贵妇人，她自己是掌柜亲手做的菜，”这话一出来，便吸引了好几个冲着章北庭而来的客人的注意力，“我家里人喜欢腰肝合炒，一份吃完觉得不够就又点了一份，伙计告诉我们章掌柜歇息去了，其他厨子也可以炒，我们不好意思再劳烦章掌柜，就说让他找个好点的厨子炒。”随着女子不疾不徐地将前提讲完，四周逐渐安静下来，大家都在等着她后面的评价。女子也不卖关子，直接道：“伙计后面送上来的那盘腰肝合炒确实也很不错，味道跟章掌柜炒的也很像，但细品的话，总觉得比章掌柜炒的稍逊些许。”她的话跟大家猜测的差不多，毕竟有间食肆在云阳城能有现在的名声，除了章北庭这个掌柜，其余厨子的手艺必定也不会差。只是近几日才来食肆的客人，几乎都是大户人家的内眷，大家来的时候吃的是章北庭亲手做的菜，之后却只能尝到其他厨子的手艺，怎么想都觉得有点难接受。这些人非富即贵，平常想要得到什么比普通人容易多了，难得这样喜欢一家食肆的菜，既然食肆贴出通知之后掌柜的一天只做一桌菜，她们便开始想别的办法。当然，大家也不会忘了让人去预订那一桌。未时一过，整个长阳街都比中午安静许多，有间食肆前喝茶闲聊的食客们声音同样轻了许多，下棋的老头们动作也慢了下来，树上蝉鸣阵阵，树下的人昏昏欲睡。钱良才就是这个时候来的食肆，即便是坐马车来的，他还是热得额头上全是豆大的汗珠，快步走进门时，衣角带起的风都是灼热的。守在门口的伙计知道他跟自家掌柜的关系好，机灵地问：“钱掌柜，我给您端碗冰粉来解暑？”钱良才没接伙计的话，目光在食肆里扫了一圈后问：“你们掌柜的呢？”伙计道：“两个掌柜都在后院纳凉。”“我去后院找他们，”钱良才往后院的方向走了几步，又回头对伙计道，“你再去挑一竹筒串串，多要肉少要素，跟冰粉一起给我送后院来。”有间食肆后院对钱良才一家人不设限，穿过两道门后，他便看到了躺在摇椅上乘凉的章北庭跟宋宴卿。后院有井，又只有章北庭跟宋宴卿两人，比前面要凉快不少，但章北庭手上的蒲扇还是没停，风主要是扇在旁边宋宴卿的身上。钱良才见状立即放轻脚步。“没睡着，过来坐吧。”章北庭说着站起身，扶着旁边已经不方便自己起身的宋宴卿坐好。钱良才闻言则熟门熟路的去檐下搬了张椅子坐在两人对面。“这会儿过来可是有什么事？”章北庭问。两人关系好，便没有绕弯子的必要，认识这么久以来，钱良才若非有事，便只会在饭点过来。“我刚才听人说，你之后一天只做一桌菜了？”钱良才也是开门见山。“这几天来的客人你也看到了，全都要点我做的菜，”对着自己人，章北庭小小的抱怨道，“一天下来的，我累得手都抬不起来。”顿了下他又补充道，“而且长此以往的话，也不利于食肆的发展。”钱良才颔首，食肆要想做大做强赚更多钱的话，肯定不能只靠章北庭一个人。于是他问：“现在预定的人排到什么时候了？”“之后二十天都有人预定了。”钱良才讶异居然才二十天，刚想说什么，就听章北庭又接着道：“之后要过中秋了，得留些时间给你们这些贵客做菜，宴卿那时候又临近生产，中秋节后我们肯定要在家里待着，便让邹先生停了后面的预定。”钱良才虽然知道以自己跟章北庭关系想要吃到章北庭做的菜很简单，但听到对方说要留一些份额给他们这些贵客，面上还是没忍住露出了一丝喜色，只是听到后面那些话后，这些喜色又消失了。他斟酌了一番后问：“能不能破例给我预定一桌，中秋节前随便一天就行。”其实他也知道，通知刚贴出去就让章北庭破例多做一桌菜有些不太好，所以知道他跟章北庭关系好，找上门来让他帮忙预定菜的人他能拒绝的都拒绝了，唯独这一人，是他生意上很重要的合作人，又说是家里老母亲想吃，让他帮忙走后门，不管是于情还是从利益上出发，他都不好拒绝，便找了过来。

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