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“要是有新鲜的鱼,就买两条鱼回来,草鱼跟大头鱼都可以,最好一样一条,要是没有就买只鸡。”章北庭道。今天中午时间紧,能拿来待客,又不那么麻烦的菜,也就这些了。孙大娘她们在帮忙,钱良才也在铺子里,他们总不好把别人都丢这里,两个人一起去买菜。因而章北庭在铺子里守着,宋宴卿独自去了菜场。云阳城水资源丰富,什么时候都不缺卖鱼的。他很快找到一个卖活鱼的摊子,买了一条草鱼,一条大头鱼,回程的时候,又绕了点路,去肉铺买了一斤肉。何家父子垒好灶,几人又一起把灶房收拾了一番,待宋宴卿买菜回来,便锁上铺子一起回家。在巷子口,孙大娘两人跟他们就不同路了。宋宴卿拉了拉章北庭的袖子,“我后面又去买了一斤肉,在背篓里。”章北庭明白他的意思,取出用棕绳吊着的肉,递给孙大娘。孙大娘不肯要。她们今日来帮忙收拾,并不是冲着有好处来的。“拿回去给孩子们吃吧。”章北庭把绳子塞到她手上。拿了工钱的何家父子,跟过来玩的钱良才都一起去他家吃饭了,孙大娘婆媳二人主动来帮忙,总不能让她们空着手回去。还是宋宴卿细心。听到说给孩子吃,孙大娘才没舍得拒绝。自从她们婆媳给章北庭干活,家里比以前确实宽裕了一些,但平时也不怎么舍得买肉。章北庭又说:“明日还要麻烦你们早点过去,到时候早饭一起在铺子里吃。”“我跟石头他娘辰时前能到。”孙大娘道。上午开张,凉皮凉面这些不一定有人买,但得做好了放那里备着,免得客人点了没有。钱良才父子二人北庭家。章北庭怕冬冬不好意思,从何家门口经过时,就叫上了磊磊。钱良才没把自己当客人,都不用招呼,进屋看到凳子上放着扇子,就摸着扇了起来,“你们家还挺凉快的。”“老房子都这样。”章北庭道。钱良才又说,“有什么摘菜洗菜的活,我也可以帮忙。”章北庭给他倒了杯水,“不用,我们忙得过来。”钱良才这人,一看在家就没干过这些活的,而且人家北庭招呼好他,就去灶房跟宋宴卿一起忙活了,两人分工合作,速度非常的快。钱良才摇着扇子在堂屋门口坐了一会儿,又跑到葡萄架下,盯着已经微微染上一点紫色的葡萄看,看着看着,闻到了一股浓郁的香辣味,他脚快过脑子,反应过来的时候,人已经到了灶房门口,“好香。”“很快就能吃。”章北庭道。他们是把所有的菜都备齐了才下锅的,柴火大灶炒起来很快。水煮鱼,麻婆豆腐,蒜苗回锅肉,酸菜肥肠,清炒丝瓜,一道道菜端上桌子,磊磊跟冬冬也不玩了,洗干净手在桌子边等着吃饭。章北庭把最后一道剁椒鱼头上锅蒸着,喊道:“磊磊,过去叫你爷爷跟爹来吃饭了。”“好。”磊磊吞了吞口水,快速跑了出去。待何叔跟何峰过来,剁椒鱼头也已经蒸好,所有菜都端上桌。章北庭道:“我前些时候做了些辣椒酱,你们帮看看放在菜里味道如何。”不管是何家人,还是钱良才,都是能吃辣的。几人早被桌上的菜吸引,听到章北庭的话,便各自拿起筷子,伸向最想吃的菜。钱良才先夹了一筷子水煮鱼,嫩白的鱼肉上面裹了一层鲜亮的红油,随着筷子的移动,微微荡了荡。钱良才的唾沫快速分泌,他赶紧夹起一片送入口中,一股浓郁的麻辣鲜香瞬间充满口腔。他以前从未吃到过这种味道,却一口便觉得喜欢。何叔先吃的是回锅肉,薄薄的肉片呈灯盏窝状,同样裹了一层红油,同青蒜一起入口,只觉香而不柴,肥而不腻,十分下饭。章北庭则是先给宋宴卿挑了一筷子剁椒鱼头的腮下肉。大家一动筷子,便停不下来了。一桌子菜,除了酸菜肥肠跟清炒丝瓜,都是辣的,且都下饭。没一会儿,吃得最快的何峰就去添了北庭跟宋宴卿收拾了碗筷在灶房洗刷,他没忍住跟了过去,“你们打算什么时候开饭馆?”章北庭无奈,“我们连你那间铺子都还买不下。”同是做买卖的,虽然卖的东西不一样,但钱良才也清楚,章北庭他们现阶段确实卖冰粉跟凉皮凉面这些会更合适一些。
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