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苗凤花跟何青松对视了一眼,道:“新加的菜明天你叔跟小峰去村里收菜的时候,还要跟小峰他叔伯商量下。”“不过应该问题不大。”何青松道。就剩两三天时间了,再挑来挑去,到时候都没菜上桌。何海道:“你们明天要记得告诉大伯他们,章哥食肆的冒菜有多好吃。”他听到水煮牛肉跟冒菜味道类似,是绝对的赞同。看看冒菜在南城一片有多受欢迎,就能想象到村里人吃到水煮牛肉后的反应。他忍不住在心里乐了一番,这是章哥独有的秘方,云阳城多少饭馆食肆想学都学不来。菜单上还有两道凉菜,一道油酥花生,一道拍黄瓜。油酥花生估计是给喝酒的人下酒的,也不能动。至于那道拍黄瓜。从何家人在原本菜单上加菜的行为就能看出,他们想把菜办好,压过同村同天办酒席的人。章北庭想了想,建议道:“单凉拌黄瓜颇有些素了,猪头肉若是你们没别的安排,可以卤了凉拌,以黄瓜垫底,一个猪头够十二桌还有剩。”他笑着说:“就用我们食肆现在拌卤菜的红油。”“就按你说的安排。”何青松这回想都没想就应了下来。一个猪头而已,要是大哥跟三弟不同意,他就自己买。章北庭给他们做菜,看家的红油跟辣酱都拿出来来,他若是还犹豫不决,就太对不起章北庭了。苗凤花又道:“寿辰是三十号,北庭你们二十九下午同我们一起去村里,然后在那里住一晚?你放心,被褥枕头我肯定让小海婶婶给你们准备好干净的。”“行。”章北庭点头。寿宴是中午开始的,像卤猪头肉,红烧肘子,梅菜扣肉这些都非常的费时间,他们早上再从城里赶过去,肯定来不及。所有的细节都敲过一遍后,已经是亥时初。“辛苦北庭跟宴卿了。”何家一家子感激地送章北庭和宋宴卿出门。“不用送,你们也赶紧歇着吧。”章北庭拉着宋宴卿,打着哈欠回家。躺在床上,宋宴卿才问:“三十那天我们食肆还开门吗?”“开吧。”章北庭想了想道,“肉我们提前一天订好,北庭道,“让他把徒弟借过来帮天忙。”邹文柏平时来他们食肆吃饭或是蹭饭,就让徒弟在客栈守着,这会儿食肆需要人帮忙,又恰好是收钱的活,章北庭北庭想了想道:“还有个事需要钱掌柜帮忙。”“什么事?”宋宴卿翻了个身,面对着章北庭,拉着他的胳膊问。章北庭:“官府规定,南城的商户三十号去府衙交市肆门摊税,我们那天在村里给何家办宴席,下午回来肯定来不及。”钱良才自家的布庄也在南城,顺道给他们一起交了也不麻烦,这事钱良才也干习惯了。“那地契也得下个月去盖章了。”宋宴卿道。章北庭道:“下个月就下个月,没事的。”邹文柏跟钱良才蹭饭积极,需要帮忙的时候也不推脱。钱良才甚至还打趣道:“你们小夫夫自成婚后,天天守着摊子食肆,都没出去玩过,现今这天气正适合出去游玩,不如在村子里多玩一日,想来邹先生也愿意多帮一日忙的。”章北庭闻言有些心动,不过他就跟肉铺老板定了一日的肉,而且在村里住的是何海婶子家,也不适合多住一日,他遗憾地道:“下回吧。”这几天天气确实好,秋高气爽,气温宜人。章北庭跟宋宴卿坐在何家的牛车上,随他们一起出城。习习微风迎面吹来,凉而不冷,路边一片片金黄,秋色迷人。“还要一会儿才能到,北庭跟宴卿你们吃会儿东西。”苗凤花把装着煮花生跟橘子的篮子递给章北庭。章北庭抓了一把花生,宋宴卿拿了个桔子。两人剥开后,都是先递给对方。何海从另一辆牛车上跳下来,挤到苗凤花身边坐下,“我也要吃。”“你小心点,别把装辣椒油的罐子挤倒了,”苗凤花推了推他,“你坐的那辆牛车不也有一篮子吃的吗?”
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