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陆风馋了，他有段时间没吃火锅了。锅里的红汤已经开始翻滚，咕噜咕噜冒着热气，贤王却没有要动筷子的意思。“王爷，学生熟知每样菜涮多久口感最好，学生给您涮菜？”陆风起身道。贤王掀起眼皮看了他一眼，板着脸问：“你们就给本王吃这个？”陆风一时懵了，昨天回去后，不是王爷自己点名要吃火锅的吗？“章兄已经将涮火锅最好吃的菜都端上来了，比如鸭肠，平时稍微来晚点就吃不到了，虾滑我也只吃过几回。”贤王并没有因为他的话而改变态度，仍旧没有要动筷子的意思，“几乎都是下水。”他是爱美食，且不像大部分富贵人家那样，非山珍海味不吃，但他堂堂大靖贤王，一顿饭，端上来的几乎都是下水，就有点过分了。“……”陆风放下筷子，求助地看向章北庭。章北庭：“鸡鸭鱼这些菜也能放火锅里涮着吃，只是味道远不如这些，王爷您要不先尝尝看，要是不喜欢的话，草民再给您准备别的。”陆风立即接道：“城中百姓都很喜欢吃，王爷您试试，就当是与民同乐了。”锅里的红汤还在不停地翻滚着，浓郁的麻辣鲜香蒸腾而出，直往贤王鼻子里钻。香，实在是太香了，比昨天在楼下闻到的别的桌上的味道要香得多，在如此诱人的香味面前，王爷的排场似乎也不是那么重要了，贤王抬了抬下巴道：“那就试试吧。”“学生这就给您涮菜。”陆风笑着夹起一片毛肚放进翻滚的红汤里。他的手法很娴熟，一下一下地夹着毛肚上下涮着，心里则静静地数着数，时间够了，便赶紧将毛肚夹出来。旁边章北庭已经调好蘸料，陆风烫好的毛肚夹过来，他直接用碗接住，放在贤王跟前。毛肚表面有许多细小颗粒一样的东西，还是黑色的，贤王迟疑了一会儿，才将其送进嘴里。入口便是一股麻辣味，刺激得贤王忍不住轻吸了口气，却不舍得将毛肚吐出来，昨天陆风说冒菜跟火锅的味道差不多，他却觉着很不同，火锅的滋味要丰富许多，麻辣鲜香一样不落，还有淡淡的醋香跟香油的香味。毛肚口感脆爽，原先他觉着不好看的那些小颗粒彼此之间填满了汤汁，一口咬下去，汤汁迸溅出来，满嘴香辣。陆风又涮好了几根鸭肠，依旧是给贤王涮的。贤王看了眼碗里同样裹满了红润油汤的鸭肠，不再抗拒，吃之前还不忘吩咐陆风，“再涮几片毛肚。”昨天中午的菜多，端上来的冒菜他就吃了几片牛肉，没动其它的，现在想来，着实有些亏，还好今天来吃火锅了。为了摆盘好看，每盘菜的分量并不多，章北庭见贤王喜欢，便道：“草民再去端几盘毛肚上来。”贤王抽空摆了下手，示意章北庭赶紧去，过了一会儿又吩咐陆风，“你坐下吃，我自己来涮下试试。”他看沈侍卫自己涮自己吃，不用人伺候，吃得也挺满足的。贤王小时候的经历，让他拥有不错的自理能力，更何况面对的是他喜欢的美味，不过少倾，他便基本掌握了所有食材所需的涮烫时间。自己动手确实别有一番滋味，不仅吃的时候更满足，等待食物被煮熟的时间，那种对即将吃到的美味的期待，也让人觉得愉悦。“我刚才放下去的虾滑谁捞走了？”贤王锐利地目光看向陆风面前的碗，空的，于是又转向沈侍卫。陆风也停下筷子看过去，只见沈侍卫碗里盖着一片大土豆，看不出下面是否藏着东西。贤王：“把土豆夹走。”“王爷……”沈侍卫拨开土豆片，下面盖着的正是两团裹满油汤，看着就脆嫩弹牙的虾滑。“最后这盘没你的份了。”贤王道。沈侍卫：“……”沈侍卫难过了顶多一息，就夹起碗里的虾滑送进嘴里，满足得眯了眯眼睛，反正除了虾滑，还有很多其它的菜，也都很好吃。空了的盘子不断被撤下去，新鲜的食材端上来，三人速度越来越慢，吃吃停停，直到未时初才放下筷子。章北庭领着伙计利落地收拾干净雅间，给三人各端上一大杯水果茶，茶里水果种类不多，西瓜也是快过季了，从地里收回来的最后一批不怎么好看的，不过切成块后放果茶里便看不出来了，味道也浓郁，冰镇过后，清新又解腻。贤王先是浅尝了一小口，紧接着又马上喝了一大口，然后满足地舒了口气。章北庭习惯使然，脱口问道：“今天中午的菜，您可还满意？”贤王伸手一顿，片刻后抬眼打量了章北庭几下，淡淡地道：“还行吧，勉强能吃。”

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